MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Skúšam a skúšam - RECEPT 50816

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

TORTY

ID 125749 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |


Skúšam a skúšam


[ recept č. 50816 zo dňa  ]
PRO INSPIRACI


Skúšam a skúšam


POTREBNÉ PRÍSADY

chuť vytvoriť niečo chutné a zároveň pekné...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

tu som skúšala čokoládovú polevu so sladkou smotanou od Gabiky K...
poťahovka pasta dama top...farbená fialovou gelovou farbou...vyvaľkaná so solamylom, na torte sa mi ale trošku zvlnila...nie je taká hladučká,ako by som chcela...kde robím chybu???
táto celkom ušla, len trošku boli na nej fľaky od solamylu..ako to riešiť???
asi moja najvydarenejšia zatiaľ..ale tiež trosku fľaky od solamylu...
trošku klasickejšie...ozdoby z bielej čokolády a kukuričného sirupu...ale aj s tým bojujem...moc sa tá hmota lepí...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Krivá - moja narodeninová | Skúšam a skúšam | Kuracia roladka s fazulkovymi strukmi >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (15.11.2012, 11:38)
všetky sú vydarené a krásne (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (15.11.2012, 13:53)
ďakujem... (L)
ODPOVEDAŤ
Andrea O. (AďaO.) ID 5041 (15.11.2012, 10:25)
Každý začiatok je o vychytávaní drobných chýb, tým prechádzame asi všetky. Pokiaľ sa ti zvlnil poťah, skús vyvaľkať na hrubšie, zakryjú sa tým aj nerovnosti.
Niekto potiera poťahovku olejom, aby bolo lesklejšie a tým sa zbavuješ solamylu. No nie na každej torte sa hodí lesklý efekt. (^) (^) (^) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (15.11.2012, 13:52)
no ja som to raz tym olejom skúsila a boli tam len mastné fľaky *-) ,-)..tak to uz skúšať radšej nebudem... :-)
ODPOVEDAŤ
Kristýna E. (Reiki a výklad karet) ID 211541, mimibazar.sk/reikiavykladkaret (15.11.2012, 8:00)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (15.11.2012, 8:21)
ďakujem... (L)
ODPOVEDAŤ
Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (15.11.2012, 8:21)
.
ODPOVEDAŤ
Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (14.11.2012, 20:02)
Veľmi pekné pokusy . Človek sa na chybách učí . Ja som len taký malý samouk . Želám ďalších veľa podarených pokusov . |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (15.11.2012, 8:21)
no ale ty si veľmi šikovný samouk... (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp)
veľmi sa mi páčila tá pre maminkinho brata, tá bola nádherná... (Y) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Milada Z. (MiladyZ) ID 187268 (10.11.2012, 10:46)
(clamp) (clamp)Tie pokusy sú náhodou vydarené. Na vaľkanie poťahovky použí-vam radšej Gustin ako Solamyl, treba sa snažiť valkať iba z jednej strany , ktorá sa potom dostane priamo na tortu a ak sa predsa vyskytnú zbytky Gustinu na povrchu, stačí ľahko pretrieť zloženou papierovou utierkou, poprípade ju ľahko navlhčiť. Pod poťahovku treba mať tortu dokonale vychladenú ,potretú maslovým krémom-nie tvarohové plnky, alebo plnky v ktorých prevláda puding,nebodaj šľahačka-,ten zabraňuje zväčšenému príjmu vlhkosti a tým následne k zvlneniu poťahovky. potom už len práca s rukami-dlaňami. Oplatí sa kúpiť si hladítko.
Ja som vbehla minule do obchodu, že Ľudový market, skoro som opadla aké cukrárske pomôcky som tam našla a za akú cenu-okrem iného aj hladítko, vykrajovače na strunkách, ozdobné otláčacie valčeky na marcipán atď. V špecializovaných obchodoch ma to stálo trikrát toľko. Dúfam, že som trošku pomohla, prajem veľa zdaru!
ODPOVEDAŤ
Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (11.11.2012, 8:21)
Ďakujem pekne za rady (L) (L) (L)..pozrela som si Tvoje výtvory a teda musím uznať, že si veľmi šikovná a tvoríš nádherné tortičky (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp)
No ja obmazávam tortu pudingovo-maslovým krémom, v 4 dcl mlieka uvarim puding a spojím s vymiešaným maslom s práškovým cukrom. Je to vhodný krém? *-)
ODPOVEDAŤ
Milada Z. (MiladyZ) ID 187268 (14.11.2012, 19:50)
Predpokladám, že ide o 1 celé maslo, tj. 250g. Ja dávam na 5 dcl mlieka 2 Zlaté
klasy a 375g masla takže je o niečo hutnejší a nezvyknem mať nejaké problémy
pri poťahovaní.Jednoducho nesmie byť riedky a pri ochutnaní by nemala tá pudingová zložka prevládať nad tukovou. Asi takto. Vychádzam len z vlastných skúseností. (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (15.11.2012, 7:58)
ďakujem...takto skúsim aj ja tak... (L)
ODPOVEDAŤ
Daša P. (Dada31) ID 20837, mimibazar.sk/dada31 (15.11.2012, 11:08)
ja keď natriem (^) krémom, tak si papier na pečenie poskladám do dlhšieho pásika a omočím ho vo vlažnej vode a pretriem ním ten krém :-) super to vyrovná povrch (Y) A keď dám poťah na tortu, tak prejdem hladítkom alebo normálne valčekom na cesto. Jeden som potiahla aj mojej dcére, taký hračkársky a ten je super pomocník na boky alebo na menšie povrchy ,-)
ODPOVEDAŤ
Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (15.11.2012, 13:51)
a ten krém sa nenalepí na ten papier? *-) to vlastne akoby si ten krém cez ten papier hladila však? dobre chápem? a môžem sa spýtať, ako dlho treba nechať vychladiť tortu, kým sa potiahne, lebo som dosť často čítala, že tortu pred potiahnutím treba nechať dobre vychladiť... (L)
ODPOVEDAŤ
Anna B. (Andulka17) ID 70234, mimibazar.sk/andulka17 (9.11.2012, 13:58)
(Y) no velmi ti to ide, ani by som nepovedala, ze toto su len skusania |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (11.11.2012, 18:26)
ďakujem... (L) ešte stále to nie je ono, ale nedám ja tomu pokoj... :-D :-D :-D
ODPOVEDAŤ
Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (9.11.2012, 13:48)
pekné ich máš (Y) tie fľaky aj mňa znepokojovali (predtým sme to ometali novým štetcom na maľovanie )a keďže nemám "hladítko" ako majú tie cukrárky a potrebovala som to hladiť tak nič iné mi nenapadlo ako nepoužitá špongia na riad a nielenže to vyhladilo pekne ale všetky zbytky solamylu s tým dáš dole ,-)
ODPOVEDAŤ
Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (9.11.2012, 14:01)
no tak to musím vyskúšať, lebo hladítko zatiaľ nemám ani ja, ale uvažujem, že by som si ho objednala. :-)
ODPOVEDAŤ
Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (9.11.2012, 14:51)
napíšem Ti správu
ODPOVEDAŤ
Eva M. (evita76) ID 15730 (9.11.2012, 13:06)
(clamp) (clamp) (clamp) (^) (^) (^) (^) (^) (F) (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (11.11.2012, 18:27)
ďakujem... (L)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Monika
zajtra
Ingrida
Deň víťazstva nad fašizmom
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu