Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Slaný tekvicový koláč
[ recept č. 50694 zo dňa 1.11.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2 strúčiky cesnaku, 2 malé cibule alebo 1 veľká, 500 g tekvice Hokkaido, šalvia, 150 g šampiónov, 0,8 dcl oleja, soľ, mčk, 2 vajcia, 100 g múky, 100g eidamu, 2 lyžice šľahačkovej smotany - nie je však nevyhnutná
POSTUP PRÍPRAVY
Spojením 2 receptov vznikol tento chutný slaný koláčik.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
Tekvicu si očistíme a pokrájame na drobné kocky, cibuľu a cesnak si nakrájame na drobno, rovnako si očistíme a nakrájame na plátky šampióny.
![]()
Na troche oleja (cca 2 lyžice) speníme cibuľu.
![]()
Potom pridáme cesnak.
![]()
Pridáme tekvicu. Osolíme, okoreníme a pridáme šalviu.
![]()
Keď je tekvička polomäkká, prídáme šampióny, podlejeme trochou vody a chvílu podusíme, len tak aby nám šampióny trochu zmäkli. Celú zmes necháme vychladnúť.
Ďalej som pozabudla fotiť, takže ideme bez obrázkov.
Jenskú misu si vymažeme trochou oleja. Do hlbšej misy si dáme vychladnutú zmes, pridáme zostatkový olej, postrúhaný syr, vajcia a múku. Zmes ešte podľa chuti osolíme, okoreníme a pridáme solčanku.
Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 min. do zlatova.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
zuzana K. (zuzza) ID 268815 (10.2.2013, 10:56) |
Už aby zase byly dýně! Mňam!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (10.2.2013, 12:28) |
No veru, ja už čakám na jar |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (12.12.2012, 20:10) |
Ivka ,idem sa opytat ,že či môžem dat aj normalnu tekvicu??  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (13.12.2012, 7:13) |
Ahoj Marika, neskúšala som to, bude rozdiel v chuti. Normálna tekvica je aj trochu menej tvrdá, ale myslím že tomu nič nebráni..... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (13.12.2012, 17:48) |
no uvidime možno urobime  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (2.11.2012, 22:09) |
Ďakujem Lucka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (2.11.2012, 11:25) |
Super, ale budem ho jesť len ja, takže si znížim dávku. Moja tekvica čakala asi na tento recept, lebo som sa nevedela rozhodnúť, čo z nej.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (2.11.2012, 16:31) |
U nás našťastie tekvička chutí aj mužovi, ja mám ešte jednu, zajtra chcem robiť rizotko |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (1.11.2012, 18:08) |
Ahoj Ivanka. Práve som si priniesla tekvicu z chalupy, že budem robiť koláčik. Ale keď som tento tvoj receptík , tak asi spravím naslano. Vyzerá veľmi dobre.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (2.11.2012, 9:44) |
VZnikol ako inšpirácia od Kamily, len som sa rozhodla zameniť vajcia za múku, olej a syr. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |