Ivana B. (brculka8) ID 173421 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)
Geniálny ´kuchynský´ gulášik
[ recept č. 50016 zo dňa 23.9.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Gulas robeny v pohodli vasej kuchyne, ale chuti rovnako dobre ako kotlikovy, je bajecny a u nas velmi oblubeny. Potrebujete: hovazdie maso 700g, bravcove maso 300g, 1x velka cibula, bravcova mast cca 2PL, 3x paradajka, 1x cervena a 1x zelena paprika (najlepsie mäsité), husty paradajkovy pretlak cca 80-100g, zemiaky cca 0.5kg , cesnak podla chuti, voda. koreniny: sol, cierne korenie, rasca drvena, mleta cervena paprika sladka a paliva, majoranka
POSTUP PRÍPRAVY
Pripravime si vsetky suroviny: maso a zemiaky nakrajame na kocky, cibulu nadrobno a papriku na mensie kusky. Paradajky olupeme a nakrajame na kocky(pozdlzne nakrojime a v miske ich zalejeme vriacou vodou,chvilu pockame, vodu zlejeme a zalejeme studenou, potom olupeme). 1. Do velkeho hrnca dame rozpalit bravcovu mast (aby nam pokryla dno) a dame prazit cibulu dosklovita. 2. pridame pretlak, chvilu orestujeme 3. pridame vsetko maso, okorenime a pridame rascu, zamiesame, restujeme 4. za staleho miesania pridame roztlaceny cesnak a mletu cervenu papriku (kto ma rad, moze aj palivu, nech to ma grady :) ) 5. podlejeme vodou a osolime, cca 20 minut podusime 6. zalejeme vodou, pridame papriku, paradajky a zemiaky 7. varime. kym maso nezmakkne, ak sa nam zda gulas riedky, mozme don este postruhat jeden zemiak 8. ochutname, pripadne dochutime este cesnakom, solou a pridame majoranku. |
 | Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (25.2.2014, 14:23) |
zajtra vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana B. (brculka8) ID 173421 (13.8.2013, 19:34) |
dakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana B. (brculka8) ID 173421 (13.2.2013, 22:40) |
dakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | MAJA B. (barny) ID 2295 (5.1.2013, 14:37) |
dnes som robila je  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana B. (brculka8) ID 173421 (12.2.2013, 19:59) |
tak to ma tesi  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana B. (brculka8) ID 173421 (11.1.2013, 19:30) |
ja viem, ze je a dakujem za pochvalu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | magdaléna c. (megi118) ID 105517 (28.10.2012, 11:17) |
ach normálne na to mám chuť Ivka,vyzerá skvele. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana B. (brculka8) ID 173421 (30.10.2012, 18:30) |
joj, a este ako chutil!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (18.10.2012, 15:20) |
idem ho dnes urobiť...mňam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana B. (brculka8) ID 173421 (22.10.2012, 22:23) |
tak co, ako sa podaril? ja sa ho tiez chystam znovu robit, ako spomienku na leto :D |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (27.10.2012, 6:24) |
bol vynikajúci...určite ho ešte urobím....zaujímavá chuť...dík za receptík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |