Broskyne

Renáta K. (Renik) ID 6238 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

[ recept č. 4944 zo dňa 15.4.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto:
3 vajcia,
120 g praskovy cukor,
170 g polohruba muka,
1/2 prasok do peciva,
1dcl letnej vody
plnka:
16 dkg maslo,
2 cele vajcia,
14 dkg praskovy cukor.

POSTUP PRÍPRAVY

Vyslahame sneh z vajec, pridame cukor, vodu, zaslahame zltka. Muku zmiesame s praskom do peciva, preosejeme a vareskou - lizatkom zamiesame do cesta.
Vymastene mekou vysypane formicky naplnime do polovice a dame upiect v mierne vyhriatej rure.
Plnka-
nad parou vyslahame cele vajcia s praskovym cukrom. Po vychloadnuti zmiesame s maslom.
Vnutro torticiek vydlabeme, pokropime rumom, vyplnime plnkou a zlepime.
V miske si urobime sirup ako na puncovy kolac:
100 ml vody, 100 ml červeného sirupu, 4 PL rumu,prip.aj cervenu farbu.
Tymto sirupom natierame stetcom broskyne. Na cast broskyne nanesieme stetcom aj cervenu potravinarsku farbu a nakoniec obalime celu broskynu v krystalovom cukre, mal by byt taky hrubsi, nie jemny krystalovy.

Lucia E. (smajliicka) ID 56285 (29.1.2010, 20:17)

ahoj, prosim ta, co pouzivas na listky , ktore su na broskynkach? Chystam sa ich urobit ale neviem cim ich imitovat *-)

... Okrem marcipanu je nejaky sposob? alebo predavaju niekde hotove? dakujem vopred (F)

	Lucia E. (smajliicka) ID 56285 (29.1.2010, 20:17)
	ahoj, prosim ta, co pouzivas na listky , ktore su na broskynkach? Chystam sa ich urobit ale neviem cim ich imitovat ... Okrem marcipanu je nejaky sposob? alebo predavaju niekde hotove? dakujem vopred
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Renáta K. (Renik) ID 6238 (28.2.2010, 22:02)
	ospravedlnujem sa, ze pisem tak neskoro, ale nevsimla som si. Je to krušpán - buxus. Uz si ich asi robila, ze? Tak som asi velmi nepomohla, no mozno rada do buducnosti.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva T. (Evulqa) ID 33802 (17.4.2008, 8:38)
	Ak môžem, práve sa nahadzuje obrázkový postup a je tam aj doma vyrobená forma z naberačiek http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=4957 , ale dá sa kúpiť aj na http://www.cukrarskepomocky.sk/eshop/cat-1/
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Viera M. (Viva) ID 11911 (17.4.2008, 8:35)
	Renátka, sú fakt nádherné , ja len rozmýšľam, ako vyzerá taká forma na prípravu týchto broskyniek . Nemohla by si ju odfotiť, príp. napísať, kde sa to dá kúpiť, ešte som nič také nevidela . A ešte jedna taká otázka, dosť nefloristická...čo sú to za lístočky ? Pozerám, pozerám, idem si , neviem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eva T. (Evulqa) ID 33802 (17.4.2008, 8:48)
		lístočky sú z Buxusu , ten odkaz hore je pre teba na formu
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Viera M. (Viva) ID 11911 (17.4.2008, 9:06)
			Jéééj, díky Evi, pokúsim sa to zohnať
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Silvia D. (Silvia0) ID 17330 (16.4.2008, 20:56)
	vyzeraju super
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana K. (Janca) ID 1787 (16.4.2008, 14:40)
	uplne super vyzerajú
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Miiriam S. (máriaterezia) ID 32700, mimibazar.sk/mariaterezia (16.4.2008, 11:14)
	vyzerá to úplne skvostne, šikovné ručičky
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia Urminská (maadness) ID 15616, mimibazar.sk/maadness (16.4.2008, 10:54)
	ja ich idem dnes robit. nafotim cely postup. nam velmi chutia a vobec nie su suche , su vynikajuce. formu mi robil otec, tu som sem uz odfotila. je to vsak vec nazoru, kolko ludi, tolko chuti.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina Z. (mata198511) ID 20128 (16.4.2008, 9:00)
	tak tie sú krásne!!! Len by ma zaujímalo ako chutia. Lebo niektoré babenky písali, že sú suché. Ale zas niekto ich má veľmi rád, tak ako to je s nimi?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (16.4.2008, 8:29)
	do akých formičiek sa to má dávať??? moja babka niečo spomínala, že si tie "polgule" robí naberačkou...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana B. (Zuzana007) ID 447 (16.4.2008, 8:22)
	mnam,,toto urcite vyskusam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (16.4.2008, 6:36)
	perfektné sú
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia Urminská (maadness) ID 15616, mimibazar.sk/maadness (16.4.2008, 5:33)
	ahoj, tak tento recept tu už je.. ja som ho sem pred včerom pridala..
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Renáta K. (Renik) ID 6238 (16.4.2008, 12:25)
	ahoj, nevsimla som si tvoj recept na broskyne - sorry. Ja som reagovala na diskusiu broskyne pre Katku. A kedze som ho uz mala napisany a fotky mam ulozene, tak som ho sem supla
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Valeria R. (Val) ID 2061, mimibazar.sk/val (16.4.2008, 0:06)
	Krasne ,kde byvate? objednavam si cely plech Valeria
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Broskyne - RECEPT 4944

Broskyne

Podobné recepty