končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
POLIEVKY |
Jana S. (jjaska) ID 22949 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov) 2v1 - Tradičná liptovská zamrvenka s hubami + výborné halušky[ recept č. 49355 zo dňa 10.8.2012 ] POTREBNÉ PRÍSADY cibuľa, mrkva, kaleráb, petržlen, zeler, huby, olej, soľ, korenie - celé aj mleté, paprika, vegeta, vajce, múka, 1 - ČL octu POSTUP PRÍPRAVY vo fotopostupe OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú koreňovú zeleninu a chvíľku restujeme. po chvíľke zalejeme vodou... ... a prisypeme na kocky pokrájané zemiaky. Dochutíme soľou, korením, mletou paprikou, rascou, vegetou. Prisypeme nakrájané huby. Najvhodnejšie sú plávky, rýdziky, kuriatka a pod. Necháme variť. Keď už je zelenina takmer mäkká, zavaríme do polievky halušky. Tie si pripravíme z vajca, hladkej múky, soli a vody. Do polievky ich zavaríme pomocou haluškára. Necháme asi 10 minút povariť. Nebojte sa, keď bude polievka hustejšia, lebo teraz nasleduje dôležitý krok. Pomocou haluškára si vyberieme časť halušiek aj so zeleninou a hubkami do misy a odložíme ich bokom. Dokončíme polievku - posypeme ju rôznymi druhmi vňate. Ja som dala petržlenovú, zelerovú, cibulovú a ligurčekovú (tá má super vôňu aj chuť, u nás sa nazýva lubštik, v čechách tuším libeček). Nič sa však nestane, keď použijete len petržlenovú. Polievku si dochutíme podľa svojho gusta a na záver prilejeme 1 - 2 ČL octu. Polievka je hotová. Zapražíme si halušky, ktoré sme odložili bokom. Na oleji opražíme cibuľku, odstavíme a prisypeme papriku.... ...polejeme halušky, pomiešame, prípadne dosolíme. Rýchle, jednoduché a chutné jedlo je na stole. Mne pripomína vždy leto, kedy chodievame často na huby a robievame túto polievku s haluškami. Keď je veľa húb, namrazím ich a teším sa z dobrého jedla aj inokedy v roku. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Martina H. (martina.h) ID 35963 (16.11.2012, 14:09) | |
Dnes som vyskusala! bolo to skvele, este som vylepsila polievku cesnakom a halušky kyslou smotanou. | |
ODPOVEDAŤ |
melania l. (lararuby) ID 130989 (30.10.2012, 15:02) | |
ako to,že som ju prehliadla? | |
ODPOVEDAŤ |
Katarína M. (Kaciatko.M) ID 110994 (12.8.2012, 16:27) |
ODPOVEDAŤ |
Katarína B. (katka 777) ID 129764 (12.8.2012, 11:09) | |
milujeme dobré polievočky | |
ODPOVEDAŤ |
Jana S. (jjaska) ID 22949, mimibazar.sk/jjaska (12.8.2012, 11:14) | ||
aj my | ||
ODPOVEDAŤ |
Andrea K. (samajka) ID 19838, mimibazar.sk/samajka (10.8.2012, 21:02) | |
mňááám | |
ODPOVEDAŤ |
Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (10.8.2012, 21:01) | |
Júúúj tá vyzerá vynikajúco | |
ODPOVEDAŤ |
Jana S. (jjaska) ID 22949, mimibazar.sk/jjaska (11.8.2012, 10:11) | ||
aj chutí | ||
ODPOVEDAŤ |