ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Losos varený v pare
[ recept č. 4930 zo dňa 15.4.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
rybie steaky * soľ * korenie na ryby *
POSTUP PRÍPRAVY
Dievčence, ak ste ešte neprišli na chuť vareniu v pare, vyskúšajte. Je to naozaj rýchly spôsob, ako upraviť zeleninu, ryby a mäso na kvalitatívne špičkovej úrovni. Asi je zbytočné zmieňovať sa vôbec o tom, že je to najzdravšie varenie, jedlo sa pripravuje bez použitia tukov a olejov, zachová si maximálne množstvo vitamínov, minerálov a stopových látok, ktoré sa nevyplavia do vody. Jedlo je po uvarení v pare omnoho chutnejšie, šťavnatejšie, nerozvarí sa Vám a ani sa Vám nepripáli - akurát bude o niečo mäkšie. Ak máte parný hrniec, závidím :-)), plánujem si ho kúpiť aj ja.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Nakoľko ešte nemám parný hrniec, všetku zeleninu, ryby a mäso varím na paráku v hrnci. Na ryby Vám stačí 5 minút - hlavne pri lososovi dajte pozor, aby ste ho zbytočne dlho nevarili, od bodu varu stačí 4-5 minút. Rybu predtým samozrejme osoľte, okoreňte a pokvapkajte citrónom. |
![]() |
2. Losos je pripravený bez štipky tuku, zachoval si svoju farbu, chuť a o lahôdke ani nehovorím! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Beata D. (Lalia) ID 13499 (3.3.2015, 9:04) |
Ďakujem za vyborný nápad. Hľadala som po googli salmon a aha, celý svet prešiel, doma našiel.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mária P. (Mayka) ID 13577 (29.8.2008, 20:56) |
Dobry napad s tym parakom.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Majka J. (majinkaaa) ID 51046 (3.7.2008, 20:06) |
Ahoj, prepac, ze sa tak hlupo pytam Nerozumiem ako si uvarila rybku..Treba nechat zovriet vodu v hrnci a potom na to hodit parak a pockat 5minut a je to hotove? ja som velky zaciatocnik v kuchyni, tak ma ospravedln  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva S. (kao) ID 1893, mimibazar.sk/kao (15.4.2008, 15:52) |
Obdivujem, ako nádherne vieš jedlo naaranžovať na tanier.. ako v nóbl reštaurácii.. to by si si mala otvoriť a robiť šéfkuchára  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (15.4.2008, 19:06) |
Evi, ďakujem... Je to naozaj môj životný sen...Ale ako sníček je to docela fajn... už sa k tomu celkom blížim už iba 6 miliónov a môžem o tom začať rozmýšľať Na niektorých snoch je najkrajšie to, že sú to iba sny a snívať je také kráááásne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (15.4.2008, 18:16) |
takych nas je viac co Marcelku v tomto len tisko obdivujeme |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (15.4.2008, 19:02) |
Ďakujem, Emília!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (15.4.2008, 19:02) |
Ale Emília.... čo si Ty teda nevšimneš dopíšem ho, keď nájdem fotopostup , nie že by som mala v PC bordel, ale pravdou je, že ho už naozaj budem musieť "vyguglovať"  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |