Zlatica H. (obezitka) ID 62929 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Sterilizovanie v práčke.
[ recept č. 48790 zo dňa 7.7.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Stará práčka s termostatom, ktorá vám stojí niekde v pivnici....moja je ideálna štvorcová nemecká WM-ka....
POSTUP PRÍPRAVY
Keďže som mala na dne práčky vrtuľu,alebo slimáka-niekde sa to volá tak,niekde inak, manžel mi urobil plech z nehrdzavejúceho materálu,ktorým som to prikryla.Naraz zasterilizujem 16 sedem-decových pohárov,alebo 25 troj-decových pohárov.Ostatné ako klasika v hrnci....Výhoda je,že si na termostate kontrolujete teplotu akú potrebujete..Ja takto sterilizujem už veľa rokov...keď je po zaváracej sezóne,manžel ju zase znesie do pivnice,kde prespí do ďalšej sezóny.....Práve som dozavárala 50 pohárov uhoriek....48 v práčke a 2 som dala do mikrovlnky....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Práčka s plechom. |
![]() |
naukladané poháre. |
![]() |
Zaliate vodou asi 2cm od vrchnáka. |
![]() |
termostat na práčke. |
![]() |
klasické ovládanie s ohrevom,aj s vypúšťaním vody.Zaváram v kuchyni,založím hadicu do drezu a vypustím vodu. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Petra L. (petka3) ID 64536 (8.7.2012, 18:03) |
Úžasný nápad!!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Lada M. (ostravak) ID 36919 (8.7.2012, 11:51) |
Takto sme to dělali se susedem s okurkami, třešněmi, borůvky ale v ROMO-COMBI, -měla termostat, ždímačku měla vedle a na boku ten šnek s tak nevadil. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana C. (janica251) ID 82644 (8.7.2012, 20:15) |
ja mám doma tiež romo kombi v pivnici, len by som sa chcela ešte spýtať, to naukladať poháre, tak aby sa nedotýkali, napustiť vodu asi 2 cm od víčka a potom čo robiť? veľmi pekne ďakujem za odpoveď  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Zlatica H. (obezitka) ID 62929 (upravené 10.7.2012, 18:24) |
Janka to nedotýkanie pohárov sa týka MIKROVLNKY.....asi si čítala moju odpoveď Lucke na dotaz s mikrovl....V práčke sa môžu samozrejme dotýkať,normálne ako keby si ich poukladala do hrnca a zalievaš ich vodou,potom zapneš iba ohrev vody a na termostate si odsleduješ teplotu,podľa toho čo sterilizuješ.Či ovocie,alebo zeleninu,každé má svoju teplotu.Ja napr.pri uhorkách vypálim tomu na 100stupňov,ako vidíš na termostate,potom ohrev vypnem,udržujem teplotu v tom červenom priestore,čiže medzi 90 a 100 stupňoch aspoň 10 minut-máme radšej mäkšie,inak na chrumkavo,by som ich tam nechala asi 2-3 minutky...potom vodu vyhodím,alebo proste vypustíš,povyberám fľaše,poobraciam ich na stole hore dnom tak aj zistíš či sú všetky Ok a nechám ich tak vychladnúť.A ide sa na ďalšiu várku.....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Tina H. (kokaZM) ID 102821, mimibazar.sk/kokazm (8.7.2012, 8:35) |
Tak toto je už čo za nápad No prvý krát sa nebudem až tak veľmi hnevať ak sa nám práčka pokazí Fakt oceňujem takéto nápady a zlepšováky Do klasického zaváracieho hrnca veľa nevojde a treba to strážiť. Špeciálny hrniec na zaváranie, kde sa dopredu nastaví program stojí dosť peňazí.Ja zaváram v umývačke, kde to strážiť netreba a samé sa vypne. Takže toto je ďalší super nápad  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia Baranova (luckaeuro) ID 24486, mimibazar.sk/luckaeuro (7.7.2012, 21:56) |
do mikrovlnky??? a to uz ako funguje? zatvorenym poharom sa tam nic nestane?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zlatica H. (obezitka) ID 62929 (upravené 8.7.2012, 10:11) |
Lucka do mikrovlnky môžeš dať poháre iba s vrchnákmi so závitom a nesmie byť poškodený.Myslím tým napr.poškriabaný,alebo býva vrchnáčik mierne na krajíčkoch skorodovaný,ktorý môžeš v pohode inde ešte využiť,ale do mikrovlnky musí byť nepoškodený..Mám to odskúšané,keď mi takto zostane zopár pohárov,vždy ich dám do mikrovlnky.nesmú sa dotýkať,treba ich poukladať po kraji dookola,mne vojde naraz 5 pohárov.Ale naozaj to využívam iba výnimočne,keď mi zostanú dva-tri poháre.Keď viac radšej dám do nejakého hrnca,alebo si dokúpim materiál a šup do práčky zase 16 pohárov....Napríklad dnes som ich zasterilizovala po jednom-postavila som pohár do taniera a nastavila na 5 minút.Keď to preženieš s nálevom-dáš viac,tak začne "sliziť"-čiže trochu vytekať tak aby som si nezababrala mikrovlnku radšej som ich dala po jednom do hlbokého taniera a čo trošičku vytieklo zostalo na tanieri...... Obyčajné zatláčacie nie sú vhodné vyletia-tiež vlastná skúsenosť,preto iba na závit!!! Mikrovlnka nevhodne reaguje na železo,zlato,striebro.....aj keď sú tie vrchnáčiky plechové sú potiahnuté nejakou farbou,alebo čím neviem,preto môžu ísť kľudne do mikrovlnky....Tu ti dávam link odkiaľ som to aj ja po prvý-krát odpozerala a vyskúšala.... http://www.toprecepty.cz/recept/6972-zavarovani-v-mikrovlnce/ |
ODPOVEDAŤnahlásiť |