Najlepší meteník....zaručene najlepší

Eva M. (ewaka) ID 163277 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Najlepší meteník....zaručene najlepší

[ recept č. 48509 zo dňa 18.6.2012 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

250 g hladkej múky, 250 g polohrubej múky, 2 kávové lyžičky soli, pol sáčku kypriaceho prášku,1 dcl oleja, 2 hrste kyslej kapusty, kvások-250 ml mlieka, kocka droždia, lyžička cukru.

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky prísady spolu vymiesime a necháme kysnúť, keď vykysne, opäť premiesime a necháme ešte 10 minút kysnúť. Plech vymastíme bravčovou masťou, natiahneme naň cesto, potrieme olejom a dáme piecť do predhriatej rúry na 220 stupňov cca 20-25 minút. Potom meteník vyberieme z rúry, potrieme olejom, otočíme ho a potrieme olejom aj z druhej strany opäť vložíme do rúry zhruba na 10 minút. Po dopečení opäť potrieme meteník olejom z oboch strán a potrieme cesnakom. Meteník prekrojíme na polovicu, obe polovice o seba oprieme, vytvoríme tak "striešku" a takto necháme vychladnúť. Najlepšia verzia meteníku, nepoznám človeka, ktorému by nechutil.

Katarína V. (jablcko111) ID 244533 (23.6.2012, 22:15)

škoda, že nemáte foto. z vlastnej skúsenosti viem, že si ľudia skôr vyberú recept s fotom. tak majú predstavu o čo ide... i tých reakcií by ste mali potom viac

ODPOVEDAŤ

Žaneta O. (zanetkao) ID 214137 (23.6.2012, 21:36)

Metenik je fakt super vec, hlavne dobre ocesnakovany a k tomu domaca slaninka. Paraaada (jidlo)

Tiez som ho jedla prvy krat na Liptove.

ODPOVEDAŤ

Michaela S. (mishusha) ID 14669, mimibazar.sk/mishusha (19.6.2012, 11:03)

metenik sa robieva casto na liptove :-)

a skuste do cesta pridat slaninku... je to este lepsie ^o)

ODPOVEDAŤ

Eva M. (ewaka) ID 163277 (23.6.2012, 21:25)

metenik je regionálna záležitosť...už napríklad na orave túto mňamotku nepoznajú...ja som z južného slovenska a recept mám vďaka manželovi, ktorý pochádza z Ružomberka....ja som dovtedy nemala ani páru o meteníku

ODPOVEDAŤ

Irena C. (Ira59) ID 148829 (19.6.2012, 10:51)

...ešte som o takom niečom nepočula, že meteník... už mám recept prichystaný, určite vyskúšam, to musí byť dobréééééé. Už sa teším.

ODPOVEDAŤ

Eva M. (ewaka) ID 163277 (23.6.2012, 21:26)

dúfam, že vám chutil....u nás bez toho nemôže byť žiadna oslava a v podstate ani nedeľa....u nás sa nepečie sladké, ale meteník...milujeme ho a zatiaľ každý kto ho ochutnal, tak ho miluje

ODPOVEDAŤ

Martina S. (suvla) ID 13393, mimibazar.sk/suvla (19.6.2012, 10:06)

Evka, a to sa pečie na akom veľkom plechu???

ODPOVEDAŤ

Eva M. (ewaka) ID 163277 (23.6.2012, 21:22)

ja to pečiem na takom strednom....ani nie veľky ani malý pekáč....ale kľudne môžete aj na menšom, bude hrubší ako taký chlebík....a naozaj so slaninkou je to ešte lepšia lahôdka...ja to bežne pečiem aj dvakrát týždenne

ODPOVEDAŤ

Najlepší meteník....zaručene najlepší - RECEPT 48509

MÚČNIKY, POHÁRE

Najlepší meteník....zaručene najlepší

Podobné recepty

Najlepší jablčník od našej starkej:

Medovníčky zaručene mäkké.

Najlepsia torta za 30min

MAXI veterník - aj pre začiatočníčky

Najlepšie veterníky na svete!!!

Karamelovy zakusok na oplatke

NAJLEPŠÍ CHEESCAKE

	Michaela S. (mishusha) ID 14669, mimibazar.sk/mishusha (19.6.2012, 11:03)
	metenik sa robieva casto na liptove a skuste do cesta pridat slaninku... je to este lepsie
	ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO