Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 493 návštěvníkov)
***AUSBURSKÉ REZY***
[ recept č. 48426 zo dňa 13.6.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
tomuto koláčiku sa nedá nikdy odolať... je veľmi vďačný... žiadne dlhé prípravy... ani náročné plnky... všetko je v obrázkovom fotopostupe...
POSTUP PRÍPRAVY
***plocha na pečenie-môj plech má 39x29cm
pre maminky, ktoré chceli mať napísané suroviny....
tak sumarizujem:)
cesto:
40dg hl. múka, 1pr. do pečiva, 3PL kakaa, 1hera alebo palmarin, 15dg prášk. cukru, 1žĺtok, 3PL mlieka
plnka:
4-žĺtky a 5-bielkov , 15dg pr. cukru, 1vanilka, 500g tvarohu, 1vanilkový puding, 4PL rozpustené maslo
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
na cesto budeme potrebovať:
40dg hladkej múky/ja vždy dávam špeciál/,
1prášok do pečiva,
3polievkové lyžice kakaa,
1celý palmarin alebo hera,
15dg práškového cukru,
1žĺtok,
3-4polievkové lyžice mlieka |
![]() |
.... z uvedených prísad vypracujeme vláčne cesto.... |
![]() |
... a rozdelíme ho na 2bochníčky, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme na veľkosť plechu... |
![]() |
...jeden plát preložíme za pomoci valčeka na vymastený a múkou vysypaný plech.... |
![]() |
... takto .. |
![]() |
...no a pripravíme si jednoduchú ale popritom super osviežujúcu tvarohovú plnku.....:
4žĺtky vyšľaháme so 75g práškového cukru, a vanilkou... ked máme dopenista vyšľahané, pridáme vanilkový puding v prášku-nevaríme ho(pridáme len prášok-je to preto, aby bola plnka kompaktnejšia), 500g tvarohu a 4polievkové lyžice rozpusteného masla.... |
![]() |
.. a všetko pekne spolu zmiešame do hladka... |
![]() |
.. no a teraz urobíme sneh z 5bielkov... keď je dotuha vyšľahaný, pridáme 75g práškového cukru a došľaháme... |
![]() |
...snehovú časť pridáme k žĺtkovo tvarohovej plnke a spolu zmixujeme... |
![]() |
...hotovú plnku vylejeme na prvý plát na plech... a do strán rozotrieme.... |
![]() |
...no a na plnku dáme druhý rozvaľkaný plát....a upečieme... pri teplote 180stupňov, cca 10-15minút... |
![]() |
no a na záver polejeme vychladnutý koláčik tradičnoučokoládovou polevou... |
![]() |
... je neskutočný, fakt nenáááááročný.. oceníte ho hlavne ak budete v časovej tiesni... a výsledok Vás nesklame.... tak teda mnam-mnam.. a všetkým ničím nerušené mlskání:) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 130 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >> |
| helena a. (arkoiris) ID 92371 (23.11.2012, 19:54) |
Čaute baby,ja takéto cestá váľkam na strečovej fólie ,pekne sa mi vyváľa,potom cesto zakryjem s papierom na pečenie dám na plech a strečovú fóliu stiahnem dolu.Netrhá sa a keď by sa náhodou lepilo na valček,tak je dobre dať strečku aj na vrch a tak váľkať.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Lucia M. (lucka2318) ID 66689 (17.11.2012, 12:01) |
No mnamka , uz dlho ho obzeram a dnes som sa dala teda upiect, sice trosku s nadavanim  , ale vysledok na |
| ODPOVEDAŤ |
 | Veronika Z. (veroninika) ID 206093 (19.11.2012, 13:28) |
podobne, tiez som si ponadavala, ked som gulala
zakusok dobry, ale mm sa nepacilo, ze bol z vrchu suchy...tak uz asi nebudem robit viackrat |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia M. (lucka2318) ID 66689 (23.11.2012, 6:48) |
Ja som ho cely poliala cokoladou..... A isli sa pokakat za nim vsetci.... Dnes idem znova piect (Y  |
| ODPOVEDAŤ |
| | |  | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (23.11.2012, 19:41) |
| juuuuuj. to musela byť dobrôtka.. neskutočne sa teším, že má všade také úspechy!!! u nás to je jednička |
| ODPOVEDAŤ |
| Miroslava D. (Mirina333) ID 141212 (6.11.2012, 7:20) |
| mnam |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana T. (Janču) ID 244496 (5.11.2012, 14:13) |
skusiiiiime si ho upiect
|
| ODPOVEDAŤ |
| Silvia P. (silviapa) ID 140892 (4.11.2012, 22:15) |
| Ahoj. Aj ja som ho včera večer piekla...ostalo z neho aj na druhý deň a bol naozaj lepši, mäkší...všetkým chutil...vrchné cesto som prekrojila na dve polovice, potom som každú polku rozgúľala a preniesla na pol plechu a priložila druhú polku...je to tak podľa mňa lepšie |
| ODPOVEDAŤ |
| eva t. (mimi1968) ID 114154 (4.9.2012, 18:09) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| martina K. (fiuska) ID 238832 (31.8.2012, 23:19) |
To musí být mnamka.....  |
| ODPOVEDAŤ |
| Lucia P. (slnecnica13) ID 208182 (29.8.2012, 10:43) |
vcera som robila kolacik a neskutocne sa mi cesto lamalo..  ale chutovo je vyborny len neviem ci sa este odhodlam ho robit.mozno by pomohlo ho dat na chvilku do chladnicky |
| ODPOVEDAŤ |
| Monika L. (monique26) ID 251356 (27.8.2012, 16:25) |
| ....vyzerá naozaj super, cez týždeň určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (27.8.2012, 14:23) |
| ahoj, prave ho peciem, neviem, kde sa stala chyba, cesto sa mi strasne rozpadavalo, spodny plat som ako tak vyvalkala na plechu, ale ten vrchny otras... som zvedava aky bude |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana M. (zuzulik47) ID 48656 (25.8.2012, 10:26) |
| Včera, keď som ho piekla som si hovorila, že ho už nikdy robiť nebudem, lebo sa mi stále trhal ten vrchný plat. Ale keď som ho dnes skúsila, tak som rozmýšľala, kedy ho znovu urobím. Je fantastický |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana S. (JankaS7) ID 68065 (21.8.2012, 22:08) |
| Ahoj, Miruška, ako robíš Ty čokoládovú polevu? |
| ODPOVEDAŤ |
 | Dana T. (slonicka) ID 15656, mimibazar.sk/slonicka (21.8.2012, 21:57) |
dnes som ho jedla, robila ho svagrina, fakt famozny, a mame aj sikovnu svagrovu - ukladam k oblubenym  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Alena S. (Naty09) ID 133958 (12.8.2012, 15:00) |
ďakujem za super recept...dnes som ho robila 1x a zožal veľký úspech...o týždeň dávame repete  ..Finta s valčekom bola úspešná a pekne som ho ním naniesla na plech i navrch, aj keď tam sa mi cesto nakonci trochu pretrhlo...ale inak bol supéééééér  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (13.8.2012, 9:12) |
Alenka, veľmi pekne ďakujeeem.. a veru.. ja som ho raz robila 3x za sebou... čo sme sa ho nevedeli dojesť... je to lakotka,  veľké dík za komentík |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Alena S. (Naty09) ID 133958 (18.8.2012, 14:23) |
tak druhý pokus neúspešný...vrch sa mi celý rozpadol , ale na chuti to určite neuberiéé   |
| ODPOVEDAŤ |
| kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (12.8.2012, 11:23) |
poleva na jednotku s hviezdickou, najskor som si myslela, ze je to kolac identicky so struhanym tvarohovym, ved pudingovy prasok v plnke a cokolada z neho nerobi iny kolac,ale chuti trosku inak, cesto sa mi nesmierne trhalo, ziande finty z valcekom tomu nepomohli, popukane cesto som mala navrchu na viacerych miestach, ale poleva zakryla, dobacovala som uspesne a tu je vysledok, inak super recept http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=870507  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (13.8.2012, 9:11) |
Kikuška, si to vystihla.. viaceré maminky píšu, že je ako strúhaný tvarohový.. ale veru nie je.. chuť má úplne inú.. a najviac ma teší, že sa ti kráásne vydaril a že chutil každému, super-super.. VĎAKA za milý komentár  |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta Š. (siskam1) ID 199001 (10.8.2012, 10:31) |
| Chystám sa upiecť tento koláč, čítam tu ale veľa pripomienok, že sa ťažko prenáša vrchná časť cesta. Robím to jednoducho a už roky takto: cesto vyvaľkám, zrolujem ho na doske, zrolované prenesiem na plech a jednoducho vyrolujem. Dúfam, že som to napísala zrozumiteľne a že Vám to pomôže. Ja to robím nielen s vrchným plátom, ale aj so spodným a vždy sa mi to podarí preniesť, len treba dať pozor, keď je cesto "lepivé" je treba ho trošku posypať múkou a až potom rolovať. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (11.8.2012, 19:05) |
| Martuška, presne takto to robím aj ja.. v popise to aj mám uvedené.. veľmi pekne ďakujem za fakt zrozumiteľný komentár |
| ODPOVEDAŤ |
|  | kristína s. (nigina) ID 32120 (10.8.2012, 14:21) |
V jednoduchosti je krása Ja to robím podobne... alebo snáď aj rovnako len s tým rozdielom, že to rozvaľkám na papieri (na pečenie) a prenesiem to na plech s tým papierom, na plechu to zošupnem a odrolujem  |
| ODPOVEDAŤ |
| Ľudmila H. (ludik3) ID 80421 (22.7.2012, 13:00) |
Miruška,
dnes som koláčik upiekla. Chuťovo mi pripomína strúhaný tvarohový zákusok, v podstate aj vzhľadom. Ďakujem za recpetík |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 130 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >> |
inzercia
ale chutovo je vyborny len neviem ci sa este odhodlam ho robit.mozno by pomohlo ho dat na chvilku do chladnicky 
