Čokoládovo pomerančový dort

Dagmar V. (onasi) ID 28133 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Čokoládovo-pomerančový dort

[ recept č. 4806 zo dňa 7.4.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus jako na můj mramorový, ovšem bez kakaa, přidána pomerančová esence.Krém také stejný (šlehačka, čokoláda, ztužovač), navíc pomerančový krém (svařit 250ml pomerančového džusu s 20g Solamylu), pak vyšlehat s 80g másla a trochou moučkového cukru do krému. Navrchu je čokohmota z marshmallow bonbónů a klasická hmota z marshmallow vylepšená o mandlové aroma a sušené mléko. Bílé zdobení bílou čokoládou...

POSTUP PRÍPRAVY

čokohmota z marshmallow bonbónů : roztopit bonbóny, přidat čokoládu na vaření a trochu ještě přihřávat, dokud se i ta nerozpustí, pak dosypávat muočkovým cukrem,sušeným mlékem a kakaem, dokud nebude hmota tvárná a přestane lepit.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

s hmnotou se pracovalo výborně!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Erika O. (retro) ID 14453, mimibazar.sk/erinao (16.9.2011, 21:56)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Renáta S. (frantovka) ID 55212, mimibazar.sk/frantovka (19.9.2009, 23:35)

Prosím o radu. Skúsila som tú čokohmotu, ale vyšla mi nejaká suchá, taká lámavá. Koľko ktorých surovín je treba zmiešať? možno som dala niečoho priveľa a niečoho málo... Robila som to prvýkrát.
Rena

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubica D. (lubibi) ID 36310 (13.5.2008, 16:04)

dá sa hmota urobiť aj z bielej čokolády a nafarbiť?musí byť iba takto na tenko vyvaľkaná?ďakujeeeeeeeeeeeem

ODPOVEDAŤ nahlásiť