Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Maťuš K. (rybajz) ID 32678 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)
Bukovského banánové muffiny
[ recept č. 4803 zo dňa 6.4.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2 šálky celozrnnej (špaldovej -nemusí byť) múky, 2 čajové lyžičky prášku do pečiva, 1/4 čajovej lyžičky morskej soli, 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice, 3 dobre zrelé banány, 1 vajíčkové bielko, 5 polievkových lyžíc hnedého cukru, 3 polievkové lyžice posekaných orechov, 4 polievkové lyžice oleja, 6 polievkových lyžíc hrozienok
POSTUP PRÍPRAVY
Rúru predhrejeme na 180 stupnov. Plech s otvormi ( na muffiny) vytrieme olejom a posypeme múkou. Vo veľkej mise zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ, hrozienka, škoricu a orechy (sypké suroviny). Banány olúpeme a rozmixujeme spolu s cukrom, bielkom a olejom (tekuté suroviny). Tekuté suroviny prenesieme k sypkým surovinám a všeko spolu krátko, ale dobre premiešame. Zmes vlejeme do pripraveného plechu s formami na muffiny. Pečieme v predhriatej rúre asi 20-30 minút, necháme vychladnúť a podávame. |
Lucia H. (stwemi) ID 118367 (7.6.2013, 16:28) |
...práve som ich dopiekla, postup som dodržala (piekla som z Bukovského knihy) a myslím, že mi nevyšli... nie sú vôbec nadýchané, skôr hutné, ťažké... Aj cesto bolo také, vyliať sa určite nedalo, robila som kôpky lyžicou. Neviete, kde môže byť problém? V jeho recepte sú 2 hrnčeky múky, pričom jeden hrnček je podľa návodu 240ml. Vy uvádzate šálku.. s akým objemom? Ďakujem za radu! L. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana M. (zumma) ID 214481 (25.11.2012, 14:33) |
... muffinky mám veľmi rada, aj banány, takže určite vyskúšam - zatiaľ som robila celozrnné jablkové ... a tie sú tiež fantastickéééé  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Barbara V. (bibika151) ID 125576 (25.11.2012, 13:50) |
neskutocne dobrééé!!! ja som este pridala biely jogut asi 3PL, čokoladu a namiesto obycajneho oleja som dala kokosovy, po celom byte rozvoniavaju skvely receptik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea N. (ruzicka) ID 17646, mimibazar.sk/ruzicka (22.11.2008, 19:52) |
Dnes som ich robila. Chuťovo boli super. Povrch trošku tvrdší, asi som ich piekla dlhšie, alebo to také má byť? Jedol ich aj môj syn. A to je už čo povedať. Zajtra robím znovu, už ich nemáme. Andrea |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (27.9.2008, 19:08) |
muffinky som dnes vyskusala,su fajnovuckeeeee.Ale davala som to do kosickov a nasledne do "formiciek"od malych pastet.Vyslo mi 25 kuskov.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (1.10.2008, 16:20) |
dojedam ich este od soboty a dnes je streda.Mam ich v mikrotenovom sacku a su stale pekne vlacne.Robi to ten banan.Su vyborne.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (27.9.2008, 20:43) |
Achoj tak to je finom napad dat to do tych paštetok to si ich odložiiim a nemusim furt čakat kym plech kus ochladne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maťuš K. (rybajz) ID 32678 (9.4.2008, 2:23) |
heh, hlavne, ze sa dali jest by mi inac lepilo, kebyze tam zabudnem olej ci sa to podari, ale teraz aspon viem, ze mozem nieco zabudnut  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina L. (mmatulikk) ID 20129, mimibazar.sk/mmatulikk (8.4.2008, 20:18) |
Ja som ich vcera robila su super, a zabudla som do nich dat ten olej takze su este zdravsie a v pohode - nijak im to neuskodilo, dali sa odlepit  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009, mimibazar.sk/mimimi (7.4.2008, 14:39) |
Fú tak toto vyskúšam, nakúpila som celozrnnú múku a ešte som ju nemala na čo použiť, tak teraz prišiel jej čas. Ďakujeme za recept a ak ešte máte v zálohe nejaké od tohto nášho obľúbenca tak sem s nimi, čakáme.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maťuš K. (rybajz) ID 32678 (7.4.2008, 14:31) |
a ak ste este aj bananovi, tak idealna kombinacia  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea S. (maminka Ajka) ID 14189 (7.4.2008, 14:20) |
vyskúšame, my sme muffinoví...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maťuš K. (rybajz) ID 32678 (6.4.2008, 23:03) |
na obrázku nič moc, ale ozaj dobrota  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (7.4.2008, 20:04) |
kolko mafin vyjde z jednej davky?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Maťuš K. (rybajz) ID 32678 (9.4.2008, 2:24) |
mne vysiel jeden ten plech na obrazku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |