končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov) Tvarohový koláč s jahodami -ľahký ako perinka:o)[ recept č. 4784 zo dňa 5.4.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY na cesto: 250g hladkej múky, 200g masla, 100g cukru-krupica, 1 žĺtok, kôra z 1/2 citróna*** na plnku: 250g odtučneného tvarohu, 1ks pochúťkovej smotany (200-250ml), cukor podľa potreby, 1bal. Zlatý klas alebo obyčajný vanilkový puding, kôra z druhej polovice citróna, 4 bielka, 3 žĺtky*** jahody a číre želé v prášku POSTUP PRÍPRAVY v postupe: OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI bielka si oddelíme od žltkov... ... a so štipkou soli ich vyšľaháme na sneh... ... v inej miske si pripravíme múku, cukor, žltok a postrúhané zmäknuté maslo a citr. kôru a rukou vymiesime cesto... ak by sa príliš trhalo, tak ho skúste dať na pár sekúnd do mikrovlnky nahriať, malo by sa poddať a malo by sa s ním pracovať lepšie... ...takto vypracované cesto dávam na 15 minút do chladničky a zatiaľ si pripravím plnku... ...tvaroh, smotanu, žltky a puding a kôru dokladne vymiešame do hladka... ...takto ... a tu som vlastne zabudla na kôru, tak dodatočne ju idem primiešať... ... vytiahnuté cesto z chladničky rozdelíme na dve polovice .... jednu polovicu rukami porozláčam po okrajoch a druhú po dne tortovej formy, ktorú som si nevymazala a to bola CHYBA... takže určite odporúčam najprv vymazať a vysypať múkou a až potom roztláčať... samej sa mi toto cesto zle vaľká valčekom, preto ho radšej dávam do formy rukami... ... dno pekne popicháme vidličkou, aby nám príliš pri pečení nenarástlo... a koláč dáme do rúry vyhriatej na 190st.C asi na 10minút, možno aj menej, musí dostať len nádych ružovej .... ... zakiaľ sa cesto pečie, tak si plnku zľahka zmiešame s bielkami.... ...takto vyzerá poloupečený korpus, do ktorého nalejeme plnku... :o) aj s plnkou... ... a dáme piecť do rúry na cca hodinku pri tej istej teplote... Ja som teplotu troška znížila, piekla som na cca 175-180st.C a po polhodine som koláč prikryla alobalom a dopiekla tak, lebo už mi začal hnednúť vrch ako vidíte na obrázku... ... no a tu už je dopečený celkom, teda po cca hodinke... ... tu už je ozdobený jahodami , keďže sme mali len zavárané, tak som použila tie, s čerstvými by vynikol určite lepšie a hlavne keby ich tam bolo viac... ale kľudne môžete použiť iné ovocie, prípadne poprášiť koláč samotný len práškovým cukrom a jesť ho tak.... ...no a tu už je koláč aj obliaty čírym želé , tkoré som pripravila podľa návodu... na túto formu , má asi 26 cm priemer mi stačilo pol sáčku želé.... ...dobrú chuť... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (23.9.2009, 9:46) | |
vyzerá naozaj lákavo..... len sa musím smiať, lebo na tej "hlavnej" fotke vyzerajú jahody ako kečup a hrozno ako oliva... som si stále myslela, že to je naslano..... | |
ODPOVEDAŤ |
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (23.9.2009, 11:10) | ||
to je v pohode Leni, však vieš zavárané jahody už nedržia tak tvar ako čerstvé | ||
ODPOVEDAŤ |
lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (27.9.2009, 12:49) | |||
tak som ho v sobotu aj ja vyskúšala... s cestom sa mi dobre robilo, len neviem, čo sa stalo, lebo keď som pridala už aj plnku, a dopiekol sa, v rúre a na mriežke som mala nakvapkaný tuk..... žeby z toho cesta??? na vrch som dala mix ovocia. inak chuťovo super!!! ešte do plnky som dala 2 vanil. cukre, som sa bála, že to bude málo sladké.... | |||
ODPOVEDAŤ |
Daniela M. (dada17) ID 20753, mimibazar.sk/dada17 (10.5.2009, 20:08) | |
Dnes som tento koláčik piekla a je super , velmi nám chutil , ale fakt len chutil, lebo už nie je . Odporúčam, je fakt skvelý, lahký a osviežujúci | |
ODPOVEDAŤ |
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (11.5.2009, 7:47) | ||
Dani, to ma veľmi teší | ||
ODPOVEDAŤ |
Martina Z. (mata198511) ID 20128 (24.5.2008, 13:02) | |
ahoj Lucka, pozerám nejaký tvarohový koláčik, nakoľko mám tvaroh pripravený v chladničke už 2. deň. Tak tento koláčik vyzerá super hneď by som ho urobila, len nemám ani maslo, ani hladkú múku, ani smotanu, ani Zlatý klas ani van. pudink a ani jahody Teda zo všetkých potrebných surovín mám len 4 vajíčka a cukor a želé a dokonca aj citrón, myslíš, žeby sa z toho dalo niečo vykúzliť??? |
|
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.4.2008, 16:40) | |
Mňam, dala by som si , ja tvaroh milujem | |
ODPOVEDAŤ |
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (5.4.2008, 16:42) | ||
ty si ako ten môj zákonitý. Ja tvaroh moc nemusím, on sa sa ho nevie dojesť . | ||
ODPOVEDAŤ |
Martina Z. (mata198511) ID 20128 (5.4.2008, 16:34) | |
Ahojky Lucka, my sme tiež robili tvarohový ale tento vyzerá fakt super, nabudúce vyskúšam aj tento tvoj | |
ODPOVEDAŤ |
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (5.4.2008, 16:38) | ||
Ahojky Mati, tak tento zatiaľ radím medzi tie naj,lebo vôbec nie je suchý ako zvyknú tvarohové koláče bývať. | ||
ODPOVEDAŤ |
Monika P. (monikaki) ID 34541 (5.4.2008, 15:46) | |
vyzera to super | |
ODPOVEDAŤ |
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (5.4.2008, 15:49) | ||
Ďakujem Monika | ||
ODPOVEDAŤ |