sylvia r. (sisaxxl) ID 117702 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 41 návštěvníkov)
Panenka v slaninke so šampiňónovou omáčkou
[ recept č. 47711 zo dňa 8.5.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1ks bravčovej panenky, 150g slaninky pokrájanej na tenké plátky, soľ, mleté čierne korenie, 500g čerstvých šampiňónov, 250ml smotany na šľahanie, 1 cibuľa, olej,
POSTUP PRÍPRAVY
Panenku prekrojíme na dva až tri kusy. Osolíme, posypeme korením a prudko opražíme na rozpálenom oleji. Necháme mierne vychladnúť a obalíme v slaninke. Uložíme na pekáč, mierne podlejeme olejom prikryjeme a dáme zapiecť.Pečieme asi hodinu. 10-15 minút pred dopečením odokryjeme a necháme slaninku na panenke mierne opiecť. PRÍPRAVA šampiňónovej omáčky: Na oleji opražíme na drobno nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané šampiňóny a necháme 20 minút prikryté dusiť. Do mäkkých šampiňónov pridáme šľahačkovú smotanu a necháme chvíľu vrieť. Upečenú panenku prekrojíme a polejeme omáčkou.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Mäsko opečieme |
|
Obalíme v slaninke,šunke,proscute,alebo čo dom dá,) |
|
Dáme piecť |
|
Pripravíme omáčku-speníme cibuľku |
|
Nakrájame šampiňóny |
|
Opečieme,podusíme |
|
Prilejeme smotanu |
|
A podávame |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
sandi m. (sandi8892) ID 119125 (24.3.2016, 12:17) |
Mnam to vyzera prrfeknte na kolkatke to treba piect aby nebila presusena? Dakujem |
ODPOVEDAŤ |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (16.3.2015, 13:49) |
|
ODPOVEDAŤ |
Lenka S. (leenockaaa) ID 28249 (30.11.2014, 20:19) |
Perfektneeeeeee, dnes som varila podľa vášho receptu a priateľ sa nevedel dojesť a prestať chváliť, odporúčam všetkým, ozajstná mňamka |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (15.3.2015, 17:40) |
som rada,že chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (28.11.2014, 15:49) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (8.5.2012, 14:13) |
Mňam, tak je parádny obed, nedala by som sa dvakrát núkať! |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (8.5.2012, 19:22) |
Veru Darinka,bola to chuťovečka.Aj málo sme mali |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (8.5.2012, 14:12) |
Juj, normálne mi slinky tečú, ukladám receptík |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (8.5.2012, 19:21) |
Dúfam,že Vám bude chutiť. |
ODPOVEDAŤ |
| Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (8.5.2012, 13:16) |
Ešte že som obedovala. Ináč by som ... ...Dávam Ti 10 bodov. |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (8.5.2012, 13:47) |
díky Zlatka.Tak môžeme ísť do Servítky |
ODPOVEDAŤ |