končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
POLIEVKY |
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov) Fazuľová sladká polievka[ recept č. 476 zo dňa 17.10.2006 ] POTREBNÉ PRÍSADY Polievka: mladá fazuľa * voda * soľ * bobkový list * CČK * koreňová zelenina – mrkva, petržlen, zeler * cibuľa * petržlenová vňať * bravčové kosti alebo slaninka alebo párky (záleží na Vás) * zápražka z cibule, oleja, múky a mletej papriky * CIBUĽOVÝ POSÚCH: ½ kg polohrubej múky * ½ litra mlieka * 1 kvasnice * trocha soli * štipka cukru * cibuľa * koreniny: sézam * kmín * na potretie vajíčko POSTUP PRÍPRAVY Mamičky, tento recept pozná určite každá z Vás - ale ja už neviem nič uvariť bez fotoaparátu, tak Vás prosím o veľké ospravedlnenie a ak sa nájde aspoň jedna mamička, ktorá uvarí túto polievku s mojim receptom, tak som to nerobila zbytočne :-))) Recept na cibuľový kysnutý posúch som uverejnila zvlášť v predchádzajúcom recepte. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI 1. Polievka je veľmi jednoduchá. Varila som ju bez namáčania fazule, nakoľko som kúpila mladú fazuľu na trhu, takže som ju len umyla a hodila do hrnca. 2. K fazuli som pridala nakrájanú koreňovú zeleninu - petržlen, petržlenovú vňať, zeler a veľa mrkvy, aby bola polievka sladká. Ďalej som pozrela do mrazáku, aké mäsové alebo kosťové "zbytky" sa tam nachádzajú, a tak som vybrala kožu zo slaninky (tú vždy odložím do mrazáku a používam ju do kapustníc, gulášov a strukovinových polievok), prerastenú slaninku som nakrájala na kocky, bravčové kosti a veľkú pečeň. Polievka má vynikajúcu chuť, ak sa v nej vyvarí kúsok hrubej kože zo slaninky. Kľudne môžete pridať klobásu alebo párky. 3. Dolejte vodu a varte asi hodinu. 4. Nezabudnite polievku osoliť a pridať bobkové listy a celé čierne korenie. 5. Urobte väčšie množstvo zápražky, a vlejte do polievky. POlievku nechajte prejsť varom a fertig!!! 6. Manžel má rád do tejto polievky ešte kopček kyslej smotany - on má fajnovú papuľku :-))) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (28.10.2010, 0:17) | |
podobne robím aj ja Je výborná | |
ODPOVEDAŤ |
Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (3.9.2010, 11:02) | |
jeeeeej, to je nieco take ako hrstkova mojej mamicky! | |
ODPOVEDAŤ |
Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (17.10.2006, 19:20) | |
Marcelka Tvoj mužíček je môj človek....Ja smotanku skoro všade.... | |
ODPOVEDAŤ |
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (17.10.2006, 19:22) | ||
Fufík, manželovi som to odkázala a už sa na Teba teší. Tak Vám teda uvarím fazuľovú polievku so smotanou , a langusty na egrešovej omáčke vyradím z menu | ||
ODPOVEDAŤ |
Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (17.10.2006, 19:23) | |||
Som záááááááááááá..... | |||
ODPOVEDAŤ |
ivana D. (maab1) ID 3149, mimibazar.sk/maab1 (17.10.2006, 19:13) | |
No sladku som ešte nerobila -ale mam inšpiraciu k osuchom! | |
ODPOVEDAŤ |
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (17.10.2006, 19:23) | ||
Ivka, ďaaaaaakujem!!!!!!!!! Takže Ty si tá jediná mamička! Máš u mňa veľké plus!!! | ||
ODPOVEDAŤ |