Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Silvia B. (fibca) ID 14661 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Kysnuté pomarančovo-kokosové muffiny-foto v postupe
[ recept č. 47455 zo dňa 25.4.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 450g hladkej múky, 1 PL sušeného droždia, 50ml vlažnej vody, 2 vajcia, 80g cukru, 1/2 šálky bieleho jogurtu (alebo kyslej smotany), 50g masla, 1ČL soli, 60g kokosovej múčky, 1PL pomarančovej kôry.\r\nPlnka: 30g kokosovej múčky, 60g cukru, 1/2 šálky bieleho jogurtu alebo kyslej smotany, 1/4 šálky pomarančovej šťavy, škoricový cukor, hrozienka (nemusia byť)
POSTUP PRÍPRAVY
Tieto muffiny su oproti klasickym "ine" nielen svojou netradicnou chutou, vonou a vzhladom, ale aj stavnatostou! A krasne prevonaju byt ,)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Suroviny na cesto zmiesame a nechame 60 min. kysnut. Ja som na to pouzila domacu pekaren (Baška dakujem ,), ale samozrejme ze sa to da aj rukami ,) |
![]() |
takto vyzera vykysnute cesto |
![]() |
pripravime si plnku. Pomarancovu stavu zmiesame s jogurtom alebo smotanou, pridame cukor a kokosovu mucku. |
![]() |
cesto rozvalkame. Ja som pouzila pomocnika ,) |
![]() |
Na cesto vylejeme plnku a rozotrieme po celom ceste. Od kraja mozete nechat volny asi 1 cm. Ja som na plnku rozhodila este hrozienka, ale v original recepte neboli, takze je to na vas. Tie hrozienka dodali tomu stavnatost. |
![]() |
Cesto potom zrolujeme do rolady. Odporucam rolovat na pevno. |
![]() |
Roladu pokrajame na rovnake casti a vkladame do formy. Mne vyslo 14. Davala som ich do vymasteneho plechu na muffiny ale daju sa robit aj v silikonovych kosikoch. |
![]() |
Pred pecenim som posypala muffiny skoricovym cukrom. Ak vam zvysila plnka, kludne ju dajte navrch muffin. |
![]() |
takto vyzeraju v silikone, pripravene na pecenie |
![]() |
Pecieme vo vyhriatej rure na 180C asi 30 min. A je to hotove! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Barbora B. (BebeBB) ID 148533 (27.4.2012, 13:25) |
zlato som na teba pysna,ako krasne sa ti podarili! boli skutocne vynikajuce!!! nabuduce ich skusime s kuskami pomarancu,resp.so susenymi pomarancovymi kuskami..hmmm |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Ida P. (idu33) ID 122737 (26.4.2012, 15:33) |
Krásne a určite aj chuťove vynikajúce  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |