končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Monika M. (monci81) ID 46679 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Ovocný koláčik s mrveničkou zo špaldovej múky[ recept č. 47288 zo dňa 16.4.2012 ] POTREBNÉ PRÍSADY Cesto: 2 dcl mlieka,pol kvasník,1 lyžička hnedého cukru,350 g špaldovej múky,1 KL soli,1,5 PL hnedého cukru,2 KL prá.do peč.,125 g tuku(hera,palmarin....),posýpka:50 g hnedého cukru,50 g tuku,100 g špaldovej múky,škoricový cukor,prípadne aj vanilkový cukor POSTUP PRÍPRAVY Pripravíme si kvások z 1 dcl mlieka(do vlažného mlieka dáme rozpustiť 1 KL hnedého cukru a pridáme pol kvasník,necháme kvasnice pracovať cca 10-15 minút).Do misy dáme múku,cukor,soľ,PDP a premiešame.Pridáme kvások,mlieko a roztopené,ale nie horúce maslo.Riadne premiešame.Vznikne redšie cesto,ktoré dáme na vymastený plech a roztlačíme(ja to robím rukami,tak sa mi najlepšie,ale môžete malým valčekom,alebo pohárom).Necháme 20-30 minút kysnúť.Pripravíme si ovocie(slivky,čučoriedky,černice..................)Po nakysnutí poukladáme ovocie pekne na husto a posypemeškoricovým,prípadne vanilkovým cukrom(záleží,aké kyselkavé je ovocie) a mrveničkou(zmiešame rukou maslo,cukor a múku).Necháme ešte tak 10 minút kysnúť a dáme do horúcej rúry na 180 stupňov.Pečieme priližne 20 minút.Už po 15 minútach býva upečený,ale ja mám radšej kraje trošku tmavšie.Ked koláčik vyberieme,kraje potrieme mliekom,zostanú mäkké a vláčne.Mňam.Dobrú chuť. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Múka,cukor,soľ,PDP Kvások,mlieko,maslo Cesto dáme na plech vymazaný maslom Roztiahnuté cesto Slivky Posypené všetkým,čím treba Vytiahnutý z rúry OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |