Zdenka B. (franti) ID 1807 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)
BOMBA PAGAčE
[ recept č. 47272 zo dňa 15.4.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
70dkg polohrube+pol kila uvarenych postruhanych zemiakov+1vajce+1dcl oleja+4dcl mlieka+1 kocka kvasnic+2,5 lyžičky soli
POSTUP PRÍPRAVY
Klasicky zamiesime kvasok(mlieko+kvasnice)-pridame (uvarene v šupke a očistene a postruhane nie vrele) zemiaky a ostatne prisady-spracujeme cesto a nechame kysnuť-rozvalkame na 1 cm a vykrajujeme-ukladame na olejovy plech a posypeme nastruhanym syrom-upečieme na 220 stupnov-po upečeni ešte za tepla potrieme olejom.Možme podavať s cesnakovou natierkou= 1 kysla smotana +cesnak +sol (mačame a jeme). |
Ľudmila Žabková (Dobrý pastier) ID 50670 (12.5.2014, 10:27) |
Zdenka sú naozaj vynikajúce . Vyskúšala som aj variantu zmeny pomeru mlieka - dala som polovicu klasické mlieko a polovicu acidofilné, a pred pečením potrela vajíčkom so soľou - po upečení som už nepotierala - boli tiež vynikajúce a čo je úžasné aj na druhý deň sú mäkkučké ako pampúšiky. Ďakujem za recept.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Ľubomír N. (Niščo) ID 87323 (18.4.2012, 17:19) |
Ďakujem za receptík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (17.4.2012, 21:48) |
Zdenka super cez vikend robim dakujem za zmenu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anka P. (anika3) ID 122158 (17.4.2012, 21:34) |
ja robim takto, uvarene zemiaky osupem, postruham, pridam muku, vajce olej, sol, a vykysnute kvasnice v mlieku, vsetko dobre spracujem a necham kysnut, ked vykysne tak rozvalkam,a prelozim ako obalku,necham zase trocha nakysnut znova prelozim rozvalkam a vykrajujem,.Nepodavam s natierkou. Su dobre aj bez nej.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (16.4.2012, 21:53) |
Super recept len by to chcelo normalny postup lebo to je dosť nejasnééééé smotana sa kde dava alebo sa potiera??????????????????????????????????????????????????  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Valeria R. (Val) ID 2061, mimibazar.sk/val (16.4.2012, 20:34) |
Zamiesime v poradi ako je napisane?. alebo dame kvasnice do mlieka, zemiaky vychladnute? ani mne to neni jasne... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Ľubomír N. (Niščo) ID 87323 (16.4.2012, 13:36) |
Dobrý deň, cesto sa rozvaľká a vykrajuje-lebo majú dáky inakší tvar. Zemiaky varené v šupke? Do tej omáčky sa to máča? Z receptu neni nič jasné  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |