Gerlachovské rezy

Gerlachovské rezy - RECEPT 4699

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

[ recept č. 4699 zo dňa 29.3.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 300 g masla, 250 g hladkej múky, 250 g hrubej múky, cca 200 ml mlieka, 20 g kvasníc, 1/2 ČL sódy bicarbóny, 1 PL prášk. cukru, 1 vanilk. cukor, 4 žĺtka * okrem toho aj: marhuľový džem, 250 g mletých orechov, 250 g prášk. cukru, čokoládová poleva.

POSTUP PRÍPRAVY

kvasnice dáme nakysnúť do vlažného osladeného mlieka. potom ich zmiešame so zvyšnými surovinami potrebnými na cesto. cesto dobre vymiešame a rozdelíme ho na 3 časti. každú časť vyvaľkáme na veľkosť plechu.
na papier na pečenie sa prenesie prvé cesto.
medzitým si zomelieme orechy a zmiešame ich s prašk. cukrom.
prvé cesto potrieme marhuľovým džemom a posypeme polovicou zmesy orechy+cukor
prenesieme si druhé cesto a opäť ho potriem džemom a zvyškom zmesy orechy+cukor
preniesieme si tretie cesto a necháme koláč 30 min. stáť.
potom ho upečieme vo vyhriatej rúre na cca 180-200 stupňov.
po upečení a vychladnutí ho polejeme čokoládovou polevou.

Dorota j. (erven) ID 21154 (30.3.2008, 21:30)

Tieto rezy sa nazývajú aj ŽERBÓ rezy a sú naozaj vynikajúce.Sú pravé orechové.Erven

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Jana G. (jasas) ID 25917 (29.3.2008, 18:58)

tieto rezy milujem a moja starká ich robí (Y)

, môžem len odporučiť

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Kate H. (emillia) ID 40627 (29.3.2008, 19:27)

Juuuj Janky obe, to je super.
Janka G. tak ak hovoris, ze su fajne, tak to uz tym duplom musime s maminkou piect. My sme obe na taketo vselijake zakuskove rezy. Potom sa ozvem ako sme dopadli a dufam aj vlozim foto. Momentalne sa mi nedaju vlozit ziadne fotky, maju viacej pixlov ako je povolene ma MMB a neviem teda ako to vyriesim.. Mate radu?

Katka (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

jana j. (Janushinka) ID 30839 (29.3.2008, 20:21)

ahoj, v akom programe ich upravuješ? ja používam Microsoft office picture manager a tam si zvoliš upraviť obrazky-zmeniť veľkosť-preddefinovana šírka výška - vyberieš web malý alebo si zvolíš akú veľkosť chceš a na koniec ok

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Kate H. (emillia) ID 40627 (29.3.2008, 20:28)

Jani, ja mam Windows picture and fax viewer. Ale to je iba na ukladanie a prezeranie, tam nie su ziadne moznosti...
Este pohladam ...
Diky. Katka ;-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Kate H. (emillia) ID 40627 (29.3.2008, 17:48)

Janka, tieto rezy podla opisu vyzeraju, ze su mnam mnam. Za tyzden idem navstivit maminku, tak budeme kuchtit. Vyskusam tvoje Gerlachovske rezy a Jarmilkine žilinské rezy - to bude paraaada ^o)