Maria P. (teleflex) ID 105501 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)
Berlínske rezy...
[ recept č. 46965 zo dňa 31.3.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Jednoduchý koláčik podľa nášho rodinného receptu... Potrebujeme - Cesto 1.,: 250g hrubej múky, 150g Palmarínu, 80g práškového cukru, 1 vajce, 1/2 balíčka kypriaceho prášku...všetko spolu vymiesime, vymastíme plech a vysypeme hrubou múkou, a cesto roztiahneme na plech /ja si ho mierne rozvaľkám a potom potom ešte "roztľapkám"/...Neupečené cesto riadne potrieme pikantným džemom, najlepšie ríbezľovým a natrieme orechovú plnku.
POSTUP PRÍPRAVY
Orechová plnka: 150g zomletých orechov, 100g práškového cukru, si 2-3 Pl horúceho mlieka...znovu zmiešame, aby sme získali polotuhú plnku a navrstvíme na džem. Navrch nalejeme piškótové cesto...
Piškótové cesto:4 žĺtky, 120g práškového cukru, 150g hrubej múky, 1/2 bal. kypriaceho prášku, sneh zo 4 bielkov. Žĺtky vymiešame s cukrom vmiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom, nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh a cesto vylejeme na orechovú plnku. Spolu upečieme na 180 stupňov. necháme vychladnúť a polejeme čokoládou.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
xxx |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (1.9.2017, 9:46) |
idem ho upiecť na oslavu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (1.9.2017, 16:02) |
Prajem, nech sa vydaria ... u nás miznú rýchlosťou blesku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (15.6.2012, 23:48) |
Zaujal ma postup a mala by som i záujem vyskúšať túto dobrotu. Kým sa do toho pustím, tak mám otázku, lebo z fotky to vôbec nevidieť : kam zmizlo to prvé cesto... ? je pod čokoládovou polevou? predpokladám, že to svetlé dole je piškóta.. Vďaka za receptík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (17.6.2012, 14:28) |
Prvé cesto sa rozvaľká, nato sa dá plnka a na ňu sa vyleje piškóta...na fotke to zle vidieť, pretože som ho zvykla piecť na trošku menšom plechu a teraz som zvolila väčší ale množstvo surovín som nemenila, tak sa to na fotke trocha akoby zlialo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (20.4.2012, 22:38) |
...to musí byť dobrotka ...orechové koláčiky- to je moje  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (21.4.2012, 17:06) |
Veru je, u nás idú tiež orechové na dračku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | siska w. (sisawalter) ID 214334 (5.4.2012, 12:18) |
Prosím na akom velkom plechu to mam piect? dakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (6.4.2012, 10:29) |
ja pečiem n plechu 36x36 cm, a je trochu nižší, ale predtým som ho piekla na plechu 32x28 cm a bol lepší, tak sa zrejme ja vrátim k menšiemu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika P. (monniqa) ID 236912 (1.4.2012, 14:28) |
toto sa mi páči, na sviatky upečiem, idem si nalúskať orechy  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (2.4.2012, 13:57) |
tak nech sa vydaria a polievači si pochutia  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (2.4.2012, 13:56) |
ďakujem, Beatka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (1.4.2012, 10:59) |
Majka, tie tvoje rezy vyzerajú vždy fantasticky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (2.4.2012, 13:55) |
ďakujem, Ivanka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |