Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 173 návštěvníkov)
***REZY PUDINGOŠ***
[ recept č. 46733 zo dňa 17.3.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Milé maminky, nemaminky, verím, že teraz poteším nejednu z Vás a vašich ratolestí, ktoré milujú tak vynikajúci a preslávený "pudingoš" z MMB... tieto rezy sú unikátne... príprava maximálne jednoduchá... do 45minút od začatia je koláčik hotový.... nie je náročný, absolútne, s cestom sa výborne pracuje a zvládne aj tá, ktoré nemá s pečením koláčov žiadne skúsenosti....
POSTUP PRÍPRAVY
....postup a ingrediencie opäť pri jednotlivých obrázkoch.....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
na cestíčko potrebujeme:
500g hladkej múky, 1salajka, 10dg práškového cukru, štipka soli -zmiešame sypké suroviny, pridáme 1vajce, 10dg masti, 200-210ml teplého mlieka.....
zo surovín vypracujeme vláčne cesto-výborne sa s ním pracuje.... a rozdelíme na 4 rovnaké diely... |
|
cesto na doske vyvaľkáme a preložíme na opak plechu....plech nevymasťujeme... nevysýpame múkou... |
|
... takto....na plechu ho môžete do okrajov dovaľkať... |
|
....pláty pečieme doružova pri teplote 180-185stupňov-5-7minút.... |
|
....kým odpekáme pláty, pripravíme si úplne jednoduchú ale chuťovo dokonalú plnku...
1liter mlieka, 5dg kakaa, 30dg kryštálového cukru zmiešame a dáme variť.... pripomína mi to z detstva môj obľúbený kakaový nápoj.... keď začne kakao vrieť vysypeme doň pomaly 6 kopcovytých lyžíc hrubej múky, ktorú máme pripravenú už v poháriku(miske).. no a toto varíme do úplného zhustnutia, kým plnka nepufká.... |
|
...na každý plát natrieme časť plnky a prikryjeme ďalším plátom...ja plnku dávam na pláty ešte horúcu.. nemusíme čakať na vychladnutie... |
|
...tu sú všetky pláty natreté... aj ten štvrtý... |
|
na posledný plát dáme polevu-moja stará a osvedčená klasika:
nad parou rozpustíme 10dg čokolády na varenie-figaro, a 10dg cery s 1lyžicou oleja... rezy polejeme, počkáme kým čokoláda zatuhne a pomaly môžeme degustovať... koláčik je jedlý hneď... nemusíte čakať do druhého dňa, aj keď taký odležaný je veru ešte lepší.... my veru nikdy do druhého dňa nečakáme... nevieme vydržať... |
|
... prajem vám dobrú chuť... a určite mi dáte za pravdu že neuveriteľne pripomína kysnutý pudingoš.... preto som ho tak aj pomenovala..:) |
|
... túto foto prikladám pre maminky, ktoré nevedia, čo je salajka-20g... je to jelenia soľ, dostanete ju kúpiť v potravinách.. nie je to ani kypriaci prášok, ani sóda.... takže neodporúcam zamieňať....
keď sa pláty pečú, tak ju cítiť amoniakom... je to nepríjemné, ale dá sa to vydržať... po vybratí z rúry pach pominie... ani chuť po amoniaku necítiť.... ak ste si niekedy farbili vlasy, tak budete pri pečení ten puch cítiť taký istý.....verím, ale, že vás to neodradí a rezy neurobíte naposledy.... ja som ich tento týždeň robila už druhýkrát.... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 59 (zobrazuje sa 41-59) | << predošlé 1, 2, 3 |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (18.3.2012, 16:50) |
jééé Ľubka, naozaj veľmi podobnýýýý receptík... len ako pozerám štyri pláty trochu iná plnka... a iný názov... ja tento receptík poznám asi rok... ale pod názvom salajkové rezy.... nám veľmi pripomína slávny pudingoš z MMB, preto som si ten názov upravila.... |
ODPOVEDAŤ |
| kristína s. (nigina) ID 32120 (18.3.2012, 12:31) |
Vyzerá to byť fajn múčnik Zaraďujem do poradovníka Vďaka |
ODPOVEDAŤ |
| Naďa H. (brblosko) ID 157312 (18.3.2012, 12:05) |
super, škoda že som nenašla skôr. tak bude na inú nedelu. a ozaj sa tá salajka nedá zameniť? má to mať nejaký špeciálny efekt? |
ODPOVEDAŤ |
| Alena L. (alal) ID 50015, mimibazar.sk/alal (18.3.2012, 7:02) |
skvelý recept ako vždy Miruš.....mám ho uložený a najbližšie vyskúšam...veľká vďaka za všetky receptíky |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína B. (katka 777) ID 129764 (18.3.2012, 6:27) |
ukladám a jasné,že vyskúšam na ďalší víkend |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (atair) ID 70294, mimibazar.sk/atair (17.3.2012, 20:42) |
tak hneď zajtra ho určite vyskúšam pôvodne som chcela piecť tvoju krémešku ale toto musím skúsiť Tvoje recepty sú ešte nikdy ma nesklamali |
ODPOVEDAŤ |
| Anka B. (jojkomonika) ID 93253 (17.3.2012, 19:03) |
Miruška idem to zajtra skúšat |
ODPOVEDAŤ |
| Marta M. (marta1979) ID 104721 (17.3.2012, 18:55) |
Miruška,koláčik vyzerá veľmi žravo |
ODPOVEDAŤ |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (17.3.2012, 18:48) |
Miruška, ked som zbadala tento receptik, hnes som dufala ,že to bude patrit tebe, už sa tešim, ked ho vyskušam |
ODPOVEDAŤ |
| Simona S. (simca12345) ID 230226 (17.3.2012, 18:23) |
co je to salajka? |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (17.3.2012, 18:35) |
Salajka-inak povedané jelenia soľ.... nie je to náhrada za prášok do pečiva... prosto musí sa robiť s ňou, ke´d je tam uvedená... keď sa pláty pečú, tak ju cítiť amoniakom... je to nepríjemné ale dá sa to vydržať... po vybratí z rúry pach pominie... ani chuť po amoniaku necítiť.... ak ste si niekedy farbili vlasy, tak budete pri pečení ten puch cítiť taký istý.....dúfam, že som pomohla... |
ODPOVEDAŤ |
| melania l. (lararuby) ID 130989 (17.3.2012, 18:16) |
Hm,50 dg kakaa je troška veľa,nie?Ale koláčik vyskúšam s 5 dg kakaa,lebo vyzerá dobre |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (17.3.2012, 18:20) |
Mel, ups, chybička se vloudila... opravujem má tam byť 50g... teda 5dg.. juj, v´daka za poopravenie.... |
ODPOVEDAŤ |
Eva K. (evik evik) ID 62536 (17.3.2012, 18:04) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (17.3.2012, 18:39) |
Darinka, sú unikátne... aj pre bezzubých.... prosto rozpúšťajú sa v puse, mäkučké, jemné.... ODPORÚČAM, kedykoľvek, a to nielen na sviatok... ako píšem sú hotové coby DUP |
ODPOVEDAŤ |
| | | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (18.3.2012, 16:29) |
Miruška,tak rezy sú hotové a sú fakt super ,len ten pach pri otvorení trúby je pre mňa des ,ale tak čo človek nevydrží,keď si potom može zmlsnúť na takej dobrote |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (18.3.2012, 18:14) |
Darinka, ďakujeeeeeeeeeeem za koment... veru ten pach je nepríjemný... ale prosto vydržať s ato musí... a počkaj ešte aké budú zajtra... také odležanéééééééé, fakt mäkulinké , krásny zvyšok nedele |
ODPOVEDAŤ |
Marcela D. (Máca 49) ID 94329 (17.3.2012, 17:58) |
Nádherné řezy Jenom nevím kolik té salajky u nás se prodává jen velká gramáž. Jen co to vypátrám tak se do nich pustím Miruško,tvůj recept mě ještě nikdy nezklamal děkuji |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (17.3.2012, 18:40) |
Marcelka, juj, to sa naozaj teším, že ich teda skúšate a že ste spokojná ... salajku u nás na SVK predávajú v 20g sáčkoch.... verím, že ani tento recept nesklame |
ODPOVEDAŤ |
| dana p. (dankapaj) ID 32511, mimibazar.sk/dankapaj (17.3.2012, 17:20) |
ďalší super receptík ukladám a určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (17.3.2012, 18:42) |
Danka , ďakujeeeeeeeeeeeeeem, som rada, že recepty majú takú obľubu.. rada sa s nimi o ne delím... veď napokon.. nech s adobré receptíky šíria dalej... |
ODPOVEDAŤ |
Anna P. (tetrisss) ID 49991 (17.3.2012, 17:19) |
To vyzera uplne uzasne, urcite to vyskusam. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (18.3.2012, 18:20) |
Aninka, úžasne chutia.... naozaj mäkulinké lahodné rezy, nad ktorými netreba váhať |
ODPOVEDAŤ |
| dada t. (cica-mica) ID 102843 (17.3.2012, 17:12) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (17.3.2012, 17:05) |
ulozeny.. urcite behom tyzdna vyskusame |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (18.3.2012, 11:08) |
Martinka, ďakujem, potom daj vedieť, ako pochutil |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 59 (zobrazuje sa 41-59) | << predošlé 1, 2, 3 |