Paštéta zo zeleru.

Anton S. (snakan) ID 236145 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

[ recept č. 46450 zo dňa 3.3.2012 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

500 – 600g na hrubo nastrúhaneho zeleru, jeden väčší pór, 1 PL sójovej omáčky maslo na vymastenie formy, pol litra bujónu (hubový, zeleninový, teľací) muškátový oriešok – nastrúhany, 3 – 4 mesiačiky cesnaku, 2 PL chrenu soľ, čierne korenie, 3 vajíčka, strúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

Nastrúhame si zeler, narežeme na drobno pór a všetko vložíme do väčšieho hrnca. Pridáme ½ litra bujónu, sójovú omáčku, chren, muškátový oriešok, osolíme, okoreníme a všetko spolu varíme na miernom plameni jednu hodinu. Potom to necháme vychladnúť.
Po vychladení prelisujeme do tejto zmesi cesnak, dochutíme soľou a korením. Rozhabarkujeme si vajíčka a zamiešame do zmesi. Nakoniec pridáme strúhanku aby nasala prebytočnú vlhkosť ale aby zmes bola ešte vláčna.

Vymastime si formu maslom a vysypeme strúhankou. Zmes preložíme do formy a na vrch
dáme pár plátkov masla.
Pečieme približne jednu hodinu až mame mierne zlatoružový povrch

Dobrú chuť.

Michaela V. (misiatko33) ID 231495 (10.10.2012, 11:32)

len ta fotka je z nejakej masovej :-D

ODPOVEDAŤ

Eva N. (leskot) ID 98318 (24.3.2012, 14:37)

Tak som to konečne urobila a nestačila som sa diviť :^)

... aj sa to rozpadalo, ako píše Visnery, aj to bolo vzhľadovo odlišné, ako píše likavka... chuť dobrá, ale to je tak všetko :-$

včera som to odložila do chladničky, keď som zistila, že sa to dá jesť len lyžicou.... dnes som si tam pokrájala ešte kápiu, pridala hrášok a kukuricu a samozrejme kopec strúhanky, aby to držalo a narobila som si karbonátky *-)

myslím, že výtvor na obrázku nemá so zelerom nič spoločné.... to bude niečo "mäsoidné" ...... nevadí, aj pokusní králici tu musia byť
(drink)

ODPOVEDAŤ

Valérie K. (Visnery) ID 131288 (20.3.2012, 12:07)

Chutove super, ale trosku se mi to rozpadalo, nejspis malo strouhanky

Manzelovi velmi chutnalo.

ODPOVEDAŤ

Mária M. (likavka) ID 53375 (18.3.2012, 20:09)

tak som to urobila,ale mne to take vysoke nevyšlo a bolo to vzhladove celkom odlišne... *-)

ODPOVEDAŤ

Eva N. (leskot) ID 98318 (4.3.2012, 17:28)

Tak toto musím vyskúšať, to vyzerá veľmi dobre (Y)

zeler mám, ešte dokúpiť pór ... tiež som si v poslednej dobe obľúbila zeler, keď sa detoxikujem podľa Tonky Mačingovej, pojem ho "kvantá" a veľmi mi chutí v každej podobe ... už sa teším na paštétu :-)

ODPOVEDAŤ

Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (4.3.2012, 12:44)

hmmm, to by som skusila. v tlakaci sa zmes uvari chytro, tak preco nie. ono sa to potom podava na studeno s pecivom a zeleninou alebo ako? neviem si celkom predstavit chut (len tak priblizne ,-)

), ale paci sa mi, zeler mam rada

ODPOVEDAŤ

Paštéta zo zeleru. - RECEPT 46450

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Paštéta zo zeleru.

Podobné recepty

Farfale so zeleninou

Smažený zeler.

Zapekané zemiaky s zeleninou

kukuričná kaša so zeleninou

Opečená ryža so zeleninou

Dusené tofu so zeleninou

Pšeno so zeleninou

	Michaela V. (misiatko33) ID 231495 (10.10.2012, 11:32)
	len ta fotka je z nejakej masovej
	ODPOVEDAŤ

	Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (3.3.2012, 20:46)
	Zeler je stále nedocenený a ja mu v poslednej dobe prichádzam na chuť,takže ma tento receptík veľmi potešil ďakujem
	ODPOVEDAŤ

	Mária M. (likavka) ID 53375 (3.3.2012, 20:11)
	zaujimave,už si to ukladam ...
	ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO