Maria P. (teleflex) ID 105501 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)
Citrónovo-tvarohové rezy...
[ recept č. 46023 zo dňa 12.2.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Veľmi osviežujúci a chutný zákusok, nenáročný na suroviny a prípravu... PIŠKÓTA: 8 vajec, 160 g práškového cukru, 160 g polohrubej múky, 1/2 vanilínového cukru, 2 Pl vlažnej vody, nastrúhaná kôra z 1/2 citróna, na hrot noža kypriaceho prášku. PLNKA: 2,5 dl mlieka, 1 Zlatý klas, 60g kryštálového cukru, 1/2 vanilínového cukru, 200g masla, 250g tvarohu, 100g práškového cukru, šťava z 1/2 citróna POLEVA: 100g rozpusteného masla, 300g práškového cukru, 5 PL citrónovej šťavy
POSTUP PRÍPRAVY
PIŠKÓTA: Z bielkov a 40 g práškového cukru ušľaháme tuhý sneh. Žĺtky, zvyšný cukor, vanilínový cukor a vodu vymiešame do peny. Múku zmiešame s kôrou z citróna a s kypriacim práškom a nastriedavo s bielkami zľahka vmiešame ku žĺtkom. Cesto si rozdelíme na tri časti a každú zvlášť upečieme na papieri na pečenie, 230 stupňov - 5 až 7 minút. Pláty necháme vychladnúť.
PLNKA: Zo Zlatého klasu, mlieka, vanilínového cukru a kryštálového cukru uvaríme hustý puding, ktorý za stáleho miešania vychladnúť. Maslo vyšľaháme s cukrom dopenista, prišľaháme citrónovú šťavu, a puding. Nakoniec krátko všľaháme tvaroh. Plnku rozdelíme na dve časti. Jednu natrieme na spodný plát, priložíme druhý plát, stiahneme papier, natrieme zvyšok plnky, priložíme tretí plát, na chvíľu zaťažíme, potom odstránime papier a polejeme polevou...
POLEVA: Maslo, cukor a šťavu vyšľaháme dohladka a natrieme na zákusok, necháme stuhnúť v chlade a pokrájame... |
| Marta M. (marta1979) ID 104721 (31.1.2016, 8:32) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (31.1.2016, 20:20) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Miroslava T. (Mirkaaaa) ID 184596 (14.4.2014, 21:28) |
Bude na Veľkú noc len sa chcem opýtať či na tú polevu ide klasické maslo. ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (14.4.2014, 21:54) |
môže byť aj klasické maslo alebo aj napr. Hera... v oboch prípadoch to dopadne dobre ... tak nech sa darí |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (radim) ID 76999 (7.4.2012, 22:47) |
Dnes som ich piekla, naozaj vynikajúce a svieže. Akurát som upiekla zvlášť 3 piškótové cestá, každé z 3 vajec a plnka bola tak akurát. Ďakujem za recept a odporúčam každému. |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (9.4.2012, 16:01) |
ďakujem, Darinka |
ODPOVEDAŤ |
Eva S. (esi) ID 32080 (26.3.2012, 13:27) |
Robila som ich, odporúčam. Sú ozaj chutné, svieže, ale by som to cesto robila asi z 10 vajec. Na tie 3 tenké piškóty sa mi zdalo dosť plnky. Neviem, možno sa mi tak nepodarila piškóta. Inak super. |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (26.3.2012, 20:29) |
ďakujem, Evka...inak piškótu si môžeš urobiť podľa vlastného receptíka , nám chutí, keď je plnky "požehnane" , ale každý si môže podľa seba urobiť |
ODPOVEDAŤ |
Eva D. (mini5co) ID 43093 (1.3.2012, 10:10) |
Ďakujeme za skvelý receptík, mal obrovský úspech v celej rodine, určite ho znova upečiem |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (1.3.2012, 18:09) |
tak to som veľmi rada |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (13.2.2012, 21:51) |
Mňam! |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (15.2.2012, 19:33) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Miroslava K. (miruskaaa) ID 229574 (13.2.2012, 20:51) |
zajtra pecieeeem, uz som nakupila vsetci vecicky mnammm |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.2.2012, 21:23) |
Tak nech sa darí... |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.2.2012, 21:22) |
budem rada... |
ODPOVEDAŤ |
| dada t. (cica-mica) ID 102843 (13.2.2012, 15:59) |
super..vyskusam niekedy.. |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.2.2012, 18:04) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (13.2.2012, 15:01) |
dobra kombinacia..citron a tvaroh!!! vyskusam, dakujeeeeem!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.2.2012, 18:02) |
Za máličko, Marta |
ODPOVEDAŤ |
| marianna t. (S&L&M&M) ID 49214, mimibazar.sk/slmm (13.2.2012, 14:28) |
uz sa chladi v chladnicke |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.2.2012, 18:01) |
Skvelé...prajem dobrú chuť |
ODPOVEDAŤ |
| Lívia Č. (cicka76) ID 56030, mimibazar.sk/cicka76 (12.2.2012, 23:28) |
Júúúúj, tak takéto rezy sú ku kávičke naj, naj, naj. Zbožňujem takéto. Určite receptík ukladám a upečiem. Podarili sa!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.2.2012, 17:59) |
Som veľmi rada |
ODPOVEDAŤ |
| Paola W. (Velcikova) ID 9522 (12.2.2012, 21:15) |
Normálne som nańho dostala chuť. |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.2.2012, 17:58) |
Ďakujem, Paola |
ODPOVEDAŤ |
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (12.2.2012, 19:05) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.2.2012, 17:57) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Marcela D. (macazvk) ID 87957 (12.2.2012, 16:33) |
ten vyzerá dobre,určite raz vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (12.2.2012, 18:50) |
Ďakujem a odporúčam... |
ODPOVEDAŤ |