Klobásové koláčiky

Eva T. (Evulqa) ID 33802 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

[ recept č. 4586 zo dňa 22.3.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

350g hladkej múky, 250g Plamarínu, 200ml kyslej smotany, domáca klobása, tavený syr, soľ, vajce na potretie, sezam

POSTUP PRÍPRAVY

Z múky, Palmarínu zo smotany vypracujeme cesto a necháme ho 12 hodín odstáť. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3-4mm.
Vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom, osolíme a poukladáme na suchý plech . Na každé koliesko položíme klobásku, ktorú potrieme taveným syrom. Zo zvyškov cesta vykrajujeme malé hviezdičky a ukladáme ich na stred klobásky. Opäť potrieme vajcom, posypeme sezamom a upečieme v rúre.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

odpočívajúce cesto (12 hod.)

spodné kolieska sú natreté vajíčkom, uložená klobáska potretá taveným syrom ( mne sanechcelo umývať plech, tak som ich dávala na papier na pečenie a bolo to super)

vrchné hviezdičky potreté vajcom a posypané sezamom

upečené

zo zbytku so ešte vykrojila zvieratká, potrela vajcom ,posolila a posypala sezamom a tiež upiekla

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Miroslava T. (Babkamt) ID 219188 (29.6.2015, 8:43)

robievam podobné, sú výborné. Tie tvoje vyzerajú prudko jedlé. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Soňa T. (rexo) ID 108927 (28.6.2015, 22:40)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Adriana S. (adrika280) ID 34442 (23.3.2008, 3:30)

Ahoj Evi, prave som dopiekla sezamove,ale z listkoveho cesta.Skoda, ze som nepozrela skor na net lebo som mohla urobit aj take klobaskove ako si robila ty. No snad nabuduce. Velmi sa mi paci napad. Si sikulka (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva T. (Evulqa) ID 33802 (23.3.2008, 9:16)

Tieto koláčiky som piekla špeciálne pre môjho milého, lebo on zo všetkých zákuskov najviac miluje vyprážaný rezeň. Skoro sme sa chytili pred sviatkami, keď mi nakazoval, aby som nevypekala 300 druhov a ja mu nato ty už máš v chladničke svoje koláče( šunka, klobásy....) a aj ja s deťmi chceme svoje. No mala si ho včera vidieť ako mu oči zasvietili, keď som mu ponúkla tieto, neviem, či ostane niečo na pondelok pre kúpačov. (L)