. .. .. .. .. .. .
. .

Penová pre Kristiánka za vysvedčenie... - RECEPT 45744

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

TORTY

ID 80836 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)


Penová pre Kristiánka za vysvedčenie...


[ recept č. 45744 zo dňa  ]


Penová pre Kristiánka za vysvedčenie...


POTREBNÉ PRÍSADY

Pláty: 300 g bielkov /približne 9-10 vajec, podľa toho, aké sú veľké/, 600 g kryštálového cukru Plnka: 150 g žĺtkov, 400 g práškového cukru /považský je najlepší/, 1 HERA, 1 MASLO, 60 g kakaa /PREMIUM COOP JEDNOTA/, 1 ČL ml. zrnkovej kávy...

POSTUP PRÍPRAVY

Bielky s cukrom šľaháme nad parou mixérom na najnižšom stupni 5 minút, potom na najvyššom stupni 10 minút, odstavíme a šľaháme ešte 2-3 minúty...pomocou špricu nanášame na plech vyložený papierom na pečenie...ja som robila penový obdĺžnik - použila som 2 plechy...na jeden plech sa zmestia dva pláty... sušila som v teplovzdušnej rúre na 80-tich stupňoch 90 minút - obidva plechy naraz /po 45 minútach som plechy vymenila/...medzitým, ako sa sušili pláty, som si urobila plnku : žĺtky, cukor a kávu som miešala nad parou 5 minút, potom som pridala kakao a miešala ďalších 5-8 minút....ešte do horúceho som postupne pridávala heru a maslo a šľahala...dala som do chladničky približne na 2-3 hodiny /medzitým som to prešľahávala po asi 10-15-tich minutách/....keď pláty vychladli, pomocou špricu som ich naplnila a ozdobila ružičkami...
<< K Dukan diete - Chlebík z krabích tyčiniek | Penová pre Kristiánka za vysvedčenie... | Tvarohovo-šľahačkovy rez. >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
lucia h. (3bitka) ID 69705 (23.5.2012, 14:12)
nooo teraz pozerám žecplnku robíš inak ako ja... :-$ty to šlahaš do horucej plnky ja zas do vychladnutej...nezgrcne s ti to? *-) teda ja by sa bála..xixi.že sa mi zgrcne ,-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (24.5.2012, 22:35)
Lucka, nezgrcne sa to ,-) takto sa má robiť pravá plnka do penovky - do horúcej plnky pridávať postupne na kocky nakrájané maslo a heru...a šľahať a šľahať a šľahať 8-| 8-| 8-| ale výsledok stojí za to....treba vyskúšať a nebáť sa!!!!!!! (pirko) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
lucia h. (3bitka) ID 69705 (25.5.2012, 10:46)
no pekne ja to robím dlho naopak. ,-)a to maslo musí byt v izbovej teplote alebo aj studene ,-) *-)jasne že vyskušam..ved som vždy čakala lež mi o vychladne... :-(tak dúfam že sa mi to podarí...že nebudem musiet vyhodit krém.. 8o| :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (25.5.2012, 12:31)
ja vyberám maslo a heru z chladničky vtedy, keď začínam variť krém, aby to nebolo príliš studené...potom mi povieš, ako to dopadlo ^o)...normálne mám teraz stres, ako sa ti to podarííííí :-p :^) ,-) ,-) ,-)dúfam, že áno... ^o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
lucia h. (3bitka) ID 69705 (25.5.2012, 15:57)
hehehe tak uvidíme penovku budem robit v juni.. :-$že ked nie tak aj tak svet nepadne..ehhehe.. +o(ale hádam hej..ved som urobila nejednu (^).a vždy sa podarila i ked z malými chybičkami aj tak ju vždy (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Monika B. (Monullik) ID 170902 (13.4.2012, 10:00)
(Y) aj ja by som taku raz chcela urobit.... ^o) lenze sa bojim tych bielkov..... teda snehu z nich.... :^) ja sa s nim nejako nekamosim (zip) ale vyskusam (L) dakujem za receptik :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (13.4.2012, 15:57)
Monika, netreba sa báť +o( treba skúšať a skúšať (H) (H) (H) mne sa tiež penovka nepodarila hneď na prvý krát ,-) ,-) ,-) takže hor sa do toho!!! a nech sa darí... (H) :-) :-) :-) (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Tatiana M. (cukricek123) ID 29898 (15.4.2012, 21:01)
Ja by som sa chcela spytat ci papier na pecenie aj niecim potierate,lebo mne sa to prilepilo na papier
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (17.4.2012, 15:53)
Používam hnedý papier na pečenie a jemne ho natriem olejom /len na tú plochu, kam sa nanáša bielkový sneh/...
ODPOVEDAŤnahlásiť
Kristýna E. (Reiki a výklad karet) ID 211541, mimibazar.sk/reikiavykladkaret (3.3.2012, 13:01)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (3.3.2012, 18:02)
ďakujeeem... :-) :-) :-) (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
marianna t. (S&L&M&M) ID 49214, mimibazar.sk/slmm (3.2.2012, 16:02)
8o| 8o| 8o|moja najoblubenejsiaaaaaaa,krasnaaaa 8o| 8o| 8o| (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (3.2.2012, 16:08)
ďakujeeem... :-) :-) :-) (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
dagmar v. (dada974) ID 121913 (2.2.2012, 23:23)
kráááásna a výýýýbornááá (Y) (Y) (clamp) (clamp) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (3.2.2012, 15:34)
ďakujeeem... :-) :-) :-) (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zdenka H. (Zdenka55) ID 24381 (2.2.2012, 13:21)
Alenka,
tento rozpis, čo si napísala je na tú z polovičnéj dávky - na 1plech
2 pláty? Rozumiem tomu dobre?
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (2.2.2012, 15:17)
Zdenka, ano, rozpis je na tortičku z polovičnej dávky, použila som dva plechy a na jednom plechu som sušila 2 pláty...takže spolu som mala 4 pláty...keď robím veľkú penovku, tak na jeden plech sa zmestí iba 1 plát...
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zdenka H. (Zdenka55) ID 24381 (2.2.2012, 12:26)
Alenka
Aký veľký plech si použila, to zn. že si mala 4 pláty?
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (2.2.2012, 13:08)
Plech - 40x32 a zmestili sa naň dva pláty, takže spolu som mala 4 pláty...toto je tortička vlastne len z polovičnej dávky, väčšinou robievam veľké penovky z dvojitej dávky... (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea F. (apsara) ID 115718 (1.2.2012, 10:20)
Alenka aku ste použili špičku na striekanie v strede tých vlnoviek???,
dakujem moc krat Andrea
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (1.2.2012, 12:21)
úúúha, toto neviem ako by som napísala *-) kovovú, ale pravdepodobne myslíte tvar konca špičky? ja mám kúpenú sadu 6 ks a je to taká menšia, hustejšia špička /má 8 špicov/ stačí takto opis??? ,-) dúfam, že som pomohla...ak nie, kľudne sa pýtajte ďalej... (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (1.2.2012, 8:23)
Nádherná (^) (Y) (Y) (Y) (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (1.2.2012, 12:14)
ďakujeeem... :-) :-) :-) (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Helena F. (Icuka21) ID 49375, mimibazar.sk/icuka21 (1.2.2012, 7:42)
je krásna....toto určite vyskúšam....gratulujem k vysvedčeniu (clamp) (clamp) (clamp) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (1.2.2012, 12:13)
ďakujeme... :-) :-) :-) (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marta Š. (siskam1) ID 199001 (31.1.2012, 19:06)
Krásna tortička, si šikulka.
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (31.1.2012, 19:26)
ďakujeeem... :-) :-) :-) (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
gabriela z. (gabca2408) ID 36679 (31.1.2012, 19:02)
ďakujem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (31.1.2012, 19:25)
nie je za čo...ak budú nejaké otázky, rada odpoviem... (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
gabriela z. (gabca2408) ID 36679 (31.1.2012, 18:15)
(Y) (Y) (Y)no tá je krásna a určite aj fajnučká...muselo byť dobré vysvedčenie (clamp) (clamp) (clamp) môžem poprosiť o recept,alebo ste sa inšpirovali podľa niektorého čo sú na MMB (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (31.1.2012, 18:47)
ďakujeeem... :-) :-) :-) vysvedčenie bolo (Y) len jedna dvojka... :-) :-) :-) receptík som vložila... (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva M. (evita76) ID 15730 (31.1.2012, 17:59)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (^) (^) (^) (^) (^) (^)
ODPOVEDAŤnahlásiť
alena k. (ala75) ID 80836 (31.1.2012, 18:47)
ďakujeeem... :-) :-) :-) (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu