Eva T. (Evulqa) ID 33802 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Veľkonočné zajačiky
[ recept č. 4564 zo dňa 22.3.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500g hladkej múky, štipku soli, 1 vajce, 60g cukru, 50g masla, alebo rastlinného tuku, 1/4l mlieka, 1 kocka droždia, 8 hrozienok, 1 žĺtok, múka a tuk na plech
POSTUP PRÍPRAVY
Do väčšej misy preosejeme múku. Uprostred vyhĺbime menšiu jamku, pridáme soľ, vajce a 50g cukru. Rozohrejeme tuk, 1 PL mlieka si odložíme a zvyšok vylejeme do tuku. Droždie zmieľame so zvyšným cukrom a spoločne s vlažným mliekom a tukom pridáme do múky. Vymiesime hladké cesto a necháme na teplom mieste vykysnúť asi 30 minút.
Potom cesto na doske znova premiesime a necháme kysnúť ešte asi 15 minút. Z vykysnutého cesta si urobíme 8 rovnakých častí, ktoré vytvarujeme na 12-13cm ovály-kužele. Špicaté konce každého oválu hlboko narežeme a vždy dva kúsky cesta vložíme do seba , tak aby sa výsledný tvar podobal zajačikovi. Vtlačíme očká z hrozienok. Zajačikov uložíme na mastný plech a necháme ešte 5-10 minút nakysnúť. Vo 1PL mlieka , čo sme si odložili rozmiešame žĺtok a zajačiky ním potrieme. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C zhruba 20 minút.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
z vykysnutého cesta urobíme 8 rovnakých kužeľov |
![]() |
takto im ublížime |
![]() |
teraz som zistila, že mi chýba fotka, ako som surové cesto vložila jedno do druhého, potom ako som dávala očká a ko som potierala žĺtkom, ale je to rozpísané v postupe, takže tu sú už upečené. Tým dvom sa neviem čo stalo v rúre asi sa pobili a teraz sa hanbia |
![]() |
ešte jeden |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Janka Ž. (žabkulka) ID 83622 (11.4.2009, 16:45) |
Vyšlo mi ich 11. Niektorí sa podarili a iní vyzerajú ako pikaču. Ale aj tak je to krásny nápad na veľkú noc.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (14.4.2009, 20:17) |
Jani, ďakujem za pochvalu to nevadí, že niektorí vyzerajú trochu ináč, veď aj moji sa asi pobili v rúre no cesto je vynikajúce a zajčiky chutili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janka Ž. (žabkulka) ID 83622 (11.4.2009, 15:12) |
Zajkovia sú chutnučký. Idem ich skúsiť urobiť aj ja. Syn na veľmi teší a ja už viem, ako to dopadne. Určite mu bude ľúto ho zjesť a tak si ho odloži a bude sa oňho starať. Minulý týždeň som vyhadzovala zoschnutú veľrybu, čo nám vyšla, keď sme robili minilangoše. Dúfam, že zajko sa zje a nebude musieť putovať do koša.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (24.3.2008, 18:41) |
Tak ,už si darovala aj druhého.d´akujem,len mi je ho ľúto zjesť.Tak sa na mňa pozerá tými svojimi očkami,že sa asi zahrajem na vegošku- nezabijem ho predsa!Asi si ho vysuším a nechám si ho na budúce sviatky ako talizman,pre velkonočné šťastie.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (24.3.2008, 19:37) |
len ho pekne spapkajte, lebo do sušených potravín sa ti nasťahujú mole, tak si vyber  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Silvia L. (silvinkaL) ID 37406 (24.3.2008, 8:58) |
evi super napad, ale to ti vysli len ti styria zajkovia?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (24.3.2008, 9:16) |
Áno, ale sú dosť veľkí. My sme si jedného k raňajkám rozdelili, dvaja si rozdelili ušká a dvaja telíčklo-labky(ten spodok) a ani sme to nevládali pojesť, keď na tanieri je plno iných dobrôt, no možno nabudúce sa s tým viac pohrajem a urobím také minizajačiky. A to cesto je super, určite to ešte urobím. Jedného som darovala a ešte mám dvoch myslím si , že to stačí, veď som robila aj Paschu podľa Mirky M. (Myrca), takže pečiva je až až. úekný zbytok sviatkov  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | masa l. (masuha) ID 38898 (22.3.2008, 12:25) |
Moc krasny napad.!jsou peknoucke  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (22.3.2008, 20:40) |
ďakujem , len nepochopím, čo sa stalo s tými dvoma  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |