Monika B. (Monullik) ID 170902 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)
Moje Esíčka :)
[ recept č. 45543 zo dňa 22.1.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
750g polohrubej múky, 2 balenia rastlinného tuku Hera, 250g práškového cukru, 2 vajíčka, pol balenia PDP, 3 hrste strúhaného kokosu {60g}, 2PL Holandského kakaa, 1 balenie škoricového cukru, 2 PL mletej škorice
POSTUP PRÍPRAVY
Heru dáme zmäknúť do mikrovlnky. Zmiešame múku s PDP a kokosom, prisypeme škoricu a škoricový cukor. Vajíčka vymiešame do peny s práškovým cukrom a kakaom. Do vajíčkovej zmesi primiešame roztopenú Heru, dobre premiešame, aby sa Hera zapracovala. Keď je masa dobre zmiešaná, prisypávame múku. ( TYP - keď je cesto hustejšie mieša sa zle s vareškou, preto si dobre poumývam ruky a vypracujem hladké cesto). Hotové cestíčko vložím do misky, uzavriem a nechám do druhého dňa v chladničke. Pred pečením vytiahnem vopred 2 hod do tepla. Z cesta ci postupne odtŕham a robím si valčeky, ktorými plním strojček ( cesto sa v rukách ešte prehreje a potom ide krásne cez strojček). ! POZOR ! na plechu NESMIE byť papier na pečenie, pretože by sa nám cesto neoddelilo od strojčeka, oni sa po vytlačení prilepia na plech. Rúru predhrejem na 180 stupňov, a pečiem cca 10 minút. Že sú hotové budete vedieť, keď začnú krásne rozvoniavať, vtedy nakuknem na plech a keď sa už ružovejú tak vyťahujem. Na plechu ich nechávam takých 5 minút chladnúť a potom ich dávam z plechu hneď dole, lebo sa zospodu zaparia.
Pridávam aj fotku strojčeka, ktorý mám a nedám naň dopustiť !!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
múka s kokosom, kakavkom a škoričkou |
|
vajíčka s práškovým a škoricovým cukrom |
|
takto si necháme roztopiť obe Hery |
|
vajíčková zmes sa skamarátila s Herou :)) |
|
a takéto krásne cestíčko nám vznikne, nezľaknúť sa !!!! trošku sa bude lepiť na prsty, ale ono stuhne v chladničke :) len ho treba dať do uzatváratelnej misky, aby nenapáchlo :) |
|
údolie Esíčok :)) čaká na nalodenie do teplých krajín |
|
vylodenie v Esíčkove, moje upečené kouáčiky :* |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Adriana S. (ada304) ID 308203 (27.1.2016, 13:08) |
Ahojte....chcem sa spytat, ci cesto sa moze dat aj do cukrarenskeho vrecuska a tak davat na plech... |
ODPOVEDAŤ |
| Monika B. (Monullik) ID 170902 (11.7.2016, 10:19) |
Adrianka, toto veru cez vrecúško nepretlačíš Preto ten strojček |
ODPOVEDAŤ |
| Monika B. (Monullik) ID 170902 (15.3.2016, 8:46) |
Fúúú, Adrianka, to som veru neskúšala, pod+a mňa by ti to išlo veľmi ťažko, cesto je tuhé |
ODPOVEDAŤ |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (6.11.2013, 10:59) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Monika B. (Monullik) ID 170902 (12.11.2013, 18:51) |
|
ODPOVEDAŤ |
Marianna H. (dadik2804) ID 175037 (13.5.2012, 7:37) |
Ďakujem, Monika, že si nezabudla, esíčka som už upiekla a mali úspech, takéto keksíkové máme radi |
ODPOVEDAŤ |
| Monika B. (Monullik) ID 170902 (13.5.2012, 10:59) |
Ahoj Marianka, som rada že chutilo pekný deň matiek želám |
ODPOVEDAŤ |
Monika B. (Monullik) ID 170902 (30.4.2012, 8:11) |
Ahojte zenusky, idem odpovedat Mariannke H. {dadik2804} veeelmi sa ospravedlnujem, ze som receptik upravila az teraz, no vzdy ked som ich piekla som si zabudla navazit ten kokos , ale uz som odvazila a 3 hrste {moje } = 60g kokosu |
ODPOVEDAŤ |
Daniela K. (Davaj) ID 224682 (7.4.2012, 15:25) |
Povie my niekto čo znamená PDP? Ešte som sa s tým nastretla!! |
ODPOVEDAŤ |
| Monika B. (Monullik) ID 170902 (8.4.2012, 20:03) |
Danka to je kypriaci prášok do pečiva |
ODPOVEDAŤ |
| Mária M. (maja155) ID 101196 (7.4.2012, 16:19) |
-prášok do pečiva - |
ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana b. (zunan) ID 7297 (7.4.2012, 16:17) |
prášok do pečiva |
ODPOVEDAŤ |
| Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (21.3.2012, 14:30) |
až sem cítim ich vôňu |
ODPOVEDAŤ |
| Monika B. (Monullik) ID 170902 (22.3.2012, 13:16) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Martina F. (mata3636) ID 133276 (16.3.2012, 10:38) |
môžem namiesto hery použiť palmarín? hera mi v koláčoch nechutí |
ODPOVEDAŤ |
| Monika B. (Monullik) ID 170902 (20.3.2012, 13:13) |
Maťka, ak budeš robiť koláčiky bez strojčeka, tak áno. Ale ja som skúšala s palmarinom a cesto bolo tuhé pre strojček. Tak preto robievam s Herou cestíčko je mäkké |
ODPOVEDAŤ |
| | | Martina F. (mata3636) ID 133276 (21.3.2012, 13:18) |
aha, tak je to. ale asi predsa len vyskúšam s palmarínom, nechám cesto viac povoliť, ked nepôjde, tak klasicky povykrajujem. už som skúšala iný rcp, kde bol palmarín, 1x boli dobré, 2x boli suché - ale to bolo asi múkou. tak preto chcem vyskúšať iný rcp a tento sa mi veľmi páči. ked sa k tomu dopracujem, dám vedieť, ako som dopadla. len kedy to bude, neviem, momentálne som chorá |
ODPOVEDAŤ |
| | | Monika B. (Monullik) ID 170902 (22.3.2012, 13:18) |
skore uzdravenie a dufam ze budu chutit |
ODPOVEDAŤ |
| Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (16.3.2012, 10:01) |
urcite vyskusam....raz sa mi to vobec nedalo vytlacit...neviem kde bol problem!!!??? |
ODPOVEDAŤ |
| Monika B. (Monullik) ID 170902 (20.3.2012, 13:15) |
Martuška a mala si v ceste Heru alebo palamrin? mne takú šarapatu robil práve ten, odkedy dávam heru je to oooovkej |
ODPOVEDAŤ |
| | | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (20.3.2012, 19:16) |
dakujem Monika..uz sa nepamatam..ale vyskusam to s herou, ako mi radis |
ODPOVEDAŤ |
| | | Monika B. (Monullik) ID 170902 (21.3.2012, 12:42) |
zamalinko dufam ze sa podaria |
ODPOVEDAŤ |
Marianna H. (dadik2804) ID 175037 (16.3.2012, 8:28) |
...oki, vieš pre nás, čo sa bez váhy nepohneme je to dôležitá info a už sa ne teším, máme radi takéto keksíky a hlavne zo strojčeka, pekné tvary bez nejakej veľkéj námahy |
ODPOVEDAŤ |
Marianna H. (dadik2804) ID 175037 (13.3.2012, 21:06) |
Ahoj, Monika, prosím, asi koľko sú tri hrste? ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Monika B. (Monullik) ID 170902 (14.3.2012, 19:42) |
Ahoj Mariannka, ak počkáš do nedele tak to odvážim budem ich piecť môže byť? |
ODPOVEDAŤ |
| Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (29.1.2012, 19:12) |
Ahoj Monika, presne takýto lis na cesto mám aj ja doma...a som s ním taktiež spokojná...ten môj sa tiež čosi natlačil sušienok... a skúsim aj Tvoje esíčka...sušienky zbožňujeme |
ODPOVEDAŤ |
| Monika B. (Monullik) ID 170902 (4.2.2012, 11:42) |
dúfam že budú chutiť, ja ich musím robiť pravidelne aspoň 1x do mesiaca, kolegyne sú od nich závislé Esíčka ich volám preto, lebo jedna kamoška mi povedala, že sú lepšie ako tie kupované |
ODPOVEDAŤ |
| Gabriela V. (gabyk) ID 34732, mimibazar.sk/gabyk (22.1.2012, 17:16) |
Ak sa smiem spytat kde ste ho kupili a za kolko,lebo ja mam z MAKRO predajne a je na . . . po 3 plechu sa pokazil a po vymene aj druhy odisiel . Dik za odpoved |
ODPOVEDAŤ |
| Monika B. (Monullik) ID 170902 (22.1.2012, 17:36) |
Ja som ho kúpila v Hlohovci v obchode A-Z domáce potreby, stál 19 eur. Ak by ste ho nemohli zohnať, môžeme sa dohodnúť..... rada pomôžem. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Gabriela V. (gabyk) ID 34732, mimibazar.sk/gabyk (25.1.2012, 11:43) |
ok dik pozriem tu unas. A kolko ste uz na nom spravyla plechou? Aby mi zopar rokou vydrzal. .Dik |
ODPOVEDAŤ |
| | | Monika B. (Monullik) ID 170902 (25.1.2012, 11:57) |
juuujha plechy uz ani neratam pretoze ich peciem stale, minimalne 2x do mesiaca v praci mam maskrtne kolegyne a ked neratam oslavy a tak pretoze som uz piekla aj na poziadanie tak ked ho nebudete moc zohnat napiste mi spravicku a dohodneme sa |
ODPOVEDAŤ |