Oľga J. (OLIUSKA) ID 124458 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 43 návštěvníkov)
MEDOVÉ KOLIESKA
[ recept č. 44856 zo dňa 14.12.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
200g kryštálový cukor, 100g stužený tuk, 2 PL tekutý med, 2 vajcia, 1 ČL sóda bikarbóna, 450g hladká múka KRÉM: 420ml mlieko, 2 PL hrubá múka, 1 vanil.cukor, 200g tuku, 2 PL kryštál.cukor
POSTUP PRÍPRAVY
Zmäknutý tuk, cukor, tekutý med a vajíčka dobre rozmiešame, pridáme sódu bikarbónu a všetko spolu za stáleho miešania povaríme 5 minút. Vznikne tmavá hustá hmota.
Do vychladenej zmesi postupne vmiešame múku. Cesto dobre vypracujeme, rozvaľkáme, vykrajujeme malé kolieska a upečieme. Treba ich dať ďalej od seba. Hneď po upečení ich treba troška "pohnúť " na plechu.
V mlieku rozmiešame múku, cukor, vanil.cukor a uvaríme hustú kašu. Do vychladenej zmesi pridáme tuk. Kolieska zlepujeme krémom po tri. "Vykúpeme" v čokoládovej poleve a ľubovoľne zdobíme. |
 | Mária P. (nelasofia) ID 28622, mimibazar.sk/nelamaria (27.12.2012, 11:08) |
sú famózne  robila som po prvý krát medové cesto a hneď sa vydarilo  dokonca som ich plnila a aj namáčala v čokoláde až na druhý deň a na moje prekvapenie vôbec nestvrdli boli a aj sú úplne mäkké |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Rattus N. (gyroida) ID 260643 (26.12.2012, 23:24) |
chutia neskutocne....ostala smotana, plnila som teda parizskym kremom a napadne pripominaju cokoladavu marlenku  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ingrid B. (Incika) ID 161443, mimibazar.sk/incika (21.12.2012, 22:34) |
Ahoj, tak ja som dnes tieto kolieska robila... všetko super, s cestom sa mi dobre robilo, ale neviem kde nastala chyba, lebo sa mi vôbec nezdvihli, aj keď som dala sodu bikarbonu... absolutne nezmenili tvar a nenarástli mi  tým pádom neboli také mierne "vzdušné" a obávam sa, že nezmäknú... aj keď som ich ponatierala kávou (ešte pred zlepovaním), dokonca tú kávu nechceli ani absorbovať  Vykúpala som ich v čokoláde, tak som zvedavá, aké zajtra budú..  Krásne Vianoce prajem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | lenka P. (santhi) ID 13626, mimibazar.sk/santhi (17.12.2011, 20:23) |
ja som prave dorobila, vyzereju krasne, len mam trosku obavy...mam ich akesi tvrde...cesto ako pisktoky....zmaknu?  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Oľga J. (OLIUSKA) ID 124458 (18.12.2011, 14:02) |
Lenka samozrejme, že zmäknú keď sa dá krém  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | lenka P. (santhi) ID 13626, mimibazar.sk/santhi (18.12.2011, 17:00) |
kém už v nich mám, aj čokoládku navrchu, aj ozdobené tak už len čakám ) ale zdali sa mi byť dnes o čosi lepšie 
Ale aj napriek tomu, že sú zatiaľ tvrdé chutia super! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Oľga J. (OLIUSKA) ID 124458 (18.12.2011, 17:29) |
Lenka ja som hotové kolieska naozaj celé okúpala v čokoláde, nepotierala som len vrchné koliesko  a zmäklo to hneď.
Dúfam, že ti zmäknú  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana K. (jenkka) ID 10109 (15.12.2011, 13:10) |
ja ich prave robim  tak ma ruky uz davno neboleli, ako pri tomto recepte, ked tam trebalo dostat aj muku  robim vsetko podla navodu ale aj tak mi to neslo a pochybujem, ze ich aj bude 50 kus |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (15.12.2011, 13:20) |
tento recept už robim pekných pár rokov a presne podla surovin ako je tu napisane.Múku len zalahka zamiesam do hmoty na sporáku ,vsetko dám na pracovnú dosku a pekne to spracujem,žiadna tazka práca.Recept je dobrý,ked to nejde tak ste najskor niekde urobili chybu.Akurát,že ja to zlepujem po 2 kolieska.
Tak nech sa Vám podaria ..............alebo pridajte ešte jedno vajíčko |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Jana K. (jenkka) ID 10109 (15.12.2011, 18:41) |
a urcite to ma ist do vychladnutej zmesi ta muka??? lebo mne sa to tam nedalo dat a ked ako tak polku muky do toho dostala, tak mi to strvdlo potom tak, ze som to nemohla ani vykrojit  mne sa tento recept pozdava a velmi, mam na tie kolieska obrovsku chut az taku ze by som to skusila znovu, ale ak to mam znovu vyhodit tak mi je toholuto a aky tuk ste tam davali? pri akej teplote sa to pecie? dakujem za odpoved |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Oľga J. (OLIUSKA) ID 124458 (15.12.2011, 21:55) |
Janka, ja dávam tiež ceru. Cesto musí byť polotuhé a vykrajovala som naozaj malým kolieskom, dosť sa pri pečení zväčšia. Moja švagriná ich zbožňuje, zaberie to dosť času a preto ich často nerobím  a čas pečenia si naozaj musíš odsledovať, no sú hotové raz-dva |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (15.12.2011, 20:07) |
| ja dávam múku do polovichladnutej zmesi,alebo aj hned do horuceho.trocha pali ruky,ale da sa to vydrzat.Peciem na papieri na pecenie,kolieska dalej od seba.No a peciem na 180 stupnoch asi 10 minut,neviem,treba odsledovat |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (15.12.2011, 20:10) |
| tuk som davala omegu,ceru |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela U. (DanielaU) ID 44055 (14.12.2011, 20:12) |
Krásne kolieska,  ... robievam ich ale spájam len po dve, a majú nááramný úspech každé Vianoce..už sa teším ako ich budem tento víkend piecť
odporúčam určite vyskúšať každému  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (14.12.2011, 20:07) |
| vyzerajú fantastický...no sú asi aj dosť pracne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Oľga J. (OLIUSKA) ID 124458 (14.12.2011, 20:59) |
Martuška, dá to dosť roboty vyskúšaj a nebudeš ľutovať  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (15.12.2011, 22:44) |
| Olinka,určite vyskúšam...teraz mám také testovacie obdobie...na sviatky to nebude, ale po novom roku určite |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.12.2011, 19:25) |
| Olinka, vyzerajú fantasticky, zlepovala si po tri kolieska? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Oľga J. (OLIUSKA) ID 124458 (14.12.2011, 21:02) |
Darinka ja ich vždy zlepujem po tri, človek si dá jeden a má dosť  z uvedených surovín mi ich vyšla rovná 50-tka  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
robila som po prvý krát medové cesto a hneď sa vydarilo 
dokonca som ich plnila a aj namáčala v čokoláde až na druhý deň a na moje prekvapenie vôbec nestvrdli boli a aj sú úplne mäkké 
tým pádom neboli také mierne "vzdušné" a obávam sa, že nezmäknú... aj keď som ich ponatierala kávou (ešte pred zlepovaním), dokonca tú kávu nechceli ani absorbovať 
a zmäklo to hneď. 
tak ma ruky uz davno neboleli, ako pri tomto recepte, ked tam trebalo dostat aj muku 
robim vsetko podla navodu ale aj tak mi to neslo a pochybujem, ze ich aj bude 50 kus 
mne sa tento recept pozdava a velmi, mam na tie kolieska obrovsku chut az taku ze by som to skusila znovu, ale ak to mam znovu vyhodit tak mi je toholuto 
a čas pečenia si naozaj musíš odsledovať, no sú hotové raz-dva 
... robievam ich ale spájam len po dve, a majú nááramný úspech každé Vianoce..už sa teším ako ich budem tento víkend piecť 
z uvedených surovín mi ich vyšla rovná 50-tka 