Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 43 návštěvníkov)
Čokoládové rohlíčky
[ recept č. 44773 zo dňa 11.12.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
100g horkej alebo várovej čokolády, 200g tuku (70% - 75%), 100g práškového cukru, 100g mletých mandlí, 300g polohrubej múky, 1 ČL perníkového korenia, na polevu bielu alebo tmavú čokoládu + podľa potreby cera
POSTUP PRÍPRAVY
Recept som našla dnes pri listovaní prílohy časopisu PLUS 7 dní, uloženého a zabudnutého v mojej kuchárskej knižke, samozrejme ma zaujal natoľko, že som ho ešte dnes musela vyskúšať, veď pri tom množstve, čo som tento víkend zvládla, sa to nejako stratilo. :-)
Postup...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Tuk si dáme rozpustiť, potom doň pridáme čokoládu, ja som opäť robila z dvojitej dávky. |
|
Vychladnutú čokoládu, múku, mandle, perníkový prášok a cukor zmiešane a |
|
... necháme postáť aspoň hodinu, nemusí byť v chlade, stačí v kuchni, aby cesto nestuhlo. Ak sa cesto drobí, pridáme biely jogurt podľa potreby. |
|
Odtrhneme si kúsok cesta a natlačíme ho do formičky pokrytej fóliou. |
|
Vyklopíme pomocou fólie. Kto nemá žiadnu formičku, môže vytvotiť klasické rohlíčky cca 1cm hrubé a 6cm dlhé. Môžeme použiť rôzne formičky, ja som vyskúšala rôzne tvary. |
|
Poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie a dáme piecť do vyhriatej rúry na 10 - 12 minút pri teplote 180 stupňov. Z jednej dávky mi vyšli dva plechy. |
|
Vyskúšala som aj takúto formičku. |
|
Upečené, pozor, keď sú horúce, sú veľmi krehké, necháme ich vychladnúť a až potom dáme dolu z papiera. |
|
Ozdobíme čokoládovou polevou. |
|
Krajšia by tam bola biela čokoláda, tak snáď nabudúce... |
|
... |
|
Hotovo, ďalšia krabica putuje na balkón. Vyskúšané, sú fantasické! |
|
Moja druhá várka, už nie sú také pekné, ako prvé, ale majú tvar rožka a to je hlavné. |
|
Robila som ich aj tento rok (2012) a neroztiekli sa mi, a použila som špaldovú múku celozrnnú hladkú. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 31 (zobrazuje sa 21-31) | << predošlé 1, 2 |
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (12.12.2011, 7:54) |
Vyzerajú super Dnes idem zamiesiť na Cappuccino rožky a neviem, neviem, či neskúsim aj tieto |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.12.2011, 17:30) |
Beátka, ďakujem, určite vyskúšaj, sú fantastické a s tou formičkou to ide rýchlo, za chvľu je plný plech. Držím palce! |
ODPOVEDAŤ |
| | Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (13.12.2011, 12:21) |
Dnes som robila Cappuccino rohlíčky a podarili sa |
ODPOVEDAŤ |
| Maria P. (teleflex) ID 105501 (11.12.2011, 22:58) |
nehodíš zopár po mne? vďačne schrúmem |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.12.2011, 17:28) |
Je plná krabica, len neviem, či tak ďaleko dohodím... ...bola som si jeden vziať na ochutnávku, ty brďo, to je iná káva, teda vlastne čokoláda... - stačí? |
ODPOVEDAŤ |
| Anka B. (jojkomonika) ID 93253 (11.12.2011, 21:43) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.12.2011, 17:26) |
Anička, ďakujem, máš šikovných pomocníkov na pečenie medovníkov, aj mojich to bavilo, keď boli malí, teraz som rada, keď ich raz za čas vidím. |
ODPOVEDAŤ |
| Bozena M. (bombiska) ID 79911 (11.12.2011, 21:37) |
Vypadajú mňamkovo Dostala som od švagrinky formu na rohlíčky....tak vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.12.2011, 17:24) |
Ďakujem Boba, budem rada, nech sa vydaria, ahoj! |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika G. (veronika45) ID 20591 (11.12.2011, 21:16) |
jeeeej to uz k vianociam? |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.12.2011, 17:23) |
Áno Veronika, odstáte budú najlepšie, teda ak dovtedy vydržia! |
ODPOVEDAŤ |
Liana R. (liaro) ID 62105 (11.12.2011, 20:41) |
Darinka, kolko si toho piekla???Tak vcera som isla na capuccino rozky.Ale, bedaaaaaaa...ze z pol davky ....namiesto 25 ml som v pohodicke naliala 250!!!!!Vies si predstavit, ako to cesto plavalo , nezachranila to ani kopa muky .Takze letelo do kosa.To dopadne tak, ked robim sto robot, varim, peciem a popritom opravujem auticka, skladam puzzle a hladam rozpravky na DVD. Na druhy pokus sa vydarili, ale bez formicky, tak som sulkala.... |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (11.12.2011, 20:50) |
Joj, Lianka, to mi je ľúto, aj mne sa to občas prihodí, že si zle prečítam recept a potom sa snažím zachrániť čo sa dá, ale nie vždy sa to podarí, ale hlavne, že sa potom vydarili. |
ODPOVEDAŤ |
| | Liana R. (liaro) ID 62105 (11.12.2011, 20:55) |
Presne tak, ale pssssst .Manzelovi som sa radsej nepriznala, isli do nich posledne, nim nacistene, orechy.Do druhych uz len mandle. |
ODPOVEDAŤ |
| Janka L. (jankalo) ID 108253 (11.12.2011, 20:37) |
Darinka, ja už zasa musím prehodnotiť svoj zoznam pečenia. Keďže aj tieto rožteky sú neodolateľné, ja už neviem pre ktoré koláčiky sa mám rozhodnúť. Vyzerajú nádherne a chutia určite rovnako skvostne. |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (11.12.2011, 20:47) |
Janka, je to na Tebe, pre ktoré sa rozhodneš, ja mám teraz kľud na pečenie, tak to musím využiť, lebo keď prídu , budem len stáť pri hrncoch... ochutnám ich až zajtra, nech sú aspoň trošku odležané, ale išli tam samé dobré veci, tak by to malo byť okay. Veď ani ja som si dnes nemyslela, že budem opäť piecť rohlíčky, no ale keď musíš, tak musíš... |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (11.12.2011, 20:25) |
Darinka, priznaj sa, koľko toho už máš napečené? Rožteky vyzerajú super |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (11.12.2011, 20:34) |
Ivanka, ani sa nepýtaj, ale som rada, že mi to pomaly, ale iste ubúda, aspoň budem mať ten posledný víkend taký pokojnejší, teda dúfam... , medovníky, BB kolieska, rohlíčky jedny aj druhé, gaštanové srdiečka som ešte včera piekla, ale plnené a čaká ma cesto na ježkov, už by som mala ísť guľkať, nech mi to odsýpa... |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (11.12.2011, 19:58) |
prave som si vytlacila velmi zuzeny vyber "sucharikov" na tieto Vianoce,kedze chcem chytro napiect nieco pre svagrinku do Spanielska, aby sme jej stihli poslat, kedze nemoze prist domov a tu mi vyskoci toto? jooooooj. vies ako dlho som sa rozhodovala,ze co ano, co nie.... a dilema odznova... nieco musim vyskrtnut a toto zaradit, ja cokoladove veru mozem pocuj, Darinka, svokra asi nema take formicky a ku mamke pojdem az cez vikend, myslis, ze by to slo aj vykrajovat? alebo urobit nejake hrudko-placky rucne-strucne? |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (11.12.2011, 20:23) |
Ahoj Janíček, ja si radšej žiadny výber nerobím a pečiem, čo ma napadne, alebo čo sa mi momentálne zapáči, tento víkend som mala perný, mám medovníčky, zas som robila gaštanové srdiečka, ale zlepované, ešte to tam musím prihodiť, kolieska BB, plniť ich budem až ten posledný týždeň, tieto rohlíčky a ešte idem robiť ježkov, to pri telke, aby som nezaspala... , myslím, že by si mohla skúsiť urobiť guľku, sploštiť ju a urobiť dierku na náplň, také niečo ako má Evka (evitchka), potom do upečených dáš trošku nutely alebo čokolády. Ale stačí kúpiť jednu formičku, nemá žiadnu? Vaľkať by som neskúšala, mala by si všetko od cesta, takže je to na Tebe, Janíček, ozaj, tie formičky mám po mamine, tak skúšam a spomínam... |
ODPOVEDAŤ |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (11.12.2011, 21:00) |
tiez som si kedysi nerobila,ale potom som pospominala na recepty,ktore som este chcela skusit alebo som zabudla nieco kupit a pod. ja to este aj tak budem menit, sa poznam uvidim, mozno najdem aj u svokry, u mamky mame plno formiciek, tiez aj po babke, len ma to dnes nenapadlo, pozicat si. no ved uvidim |
ODPOVEDAŤ |
| Naďa T. (nadik) ID 23225 (11.12.2011, 19:47) |
sorry, tak až teraz sa mi rozbalil cely recept, už je jasné že pečieme... |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (11.12.2011, 19:49) |
V pohode... |
ODPOVEDAŤ |
| Naďa T. (nadik) ID 23225 (11.12.2011, 19:46) |
Dobre som pochopila, že sú nepečené? Vyzerajú lákavo.... A tú fóliu vložíš do formičky a potom natlačíš cesto, že? Asi skúsim cez týždeň, lebo môj a milujú všetko čokoládové. |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (11.12.2011, 19:48) |
Naďka, sú pečené, ešte nie je celý postup pridaný. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Naďa T. (nadik) ID 23225 (11.12.2011, 20:01) |
Tak tam bol pes, zakopaný a ja že ako fajn že nepečené, nevadí aj tak skúsim.... |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 31 (zobrazuje sa 21-31) | << predošlé 1, 2 |