Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 43 návštěvníkov)
Čokoládové rohlíčky
[ recept č. 44773 zo dňa 11.12.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
100g horkej alebo várovej čokolády, 200g tuku (70% - 75%), 100g práškového cukru, 100g mletých mandlí, 300g polohrubej múky, 1 ČL perníkového korenia, na polevu bielu alebo tmavú čokoládu + podľa potreby cera
POSTUP PRÍPRAVY
Recept som našla dnes pri listovaní prílohy časopisu PLUS 7 dní, uloženého a zabudnutého v mojej kuchárskej knižke, samozrejme ma zaujal natoľko, že som ho ešte dnes musela vyskúšať, veď pri tom množstve, čo som tento víkend zvládla, sa to nejako stratilo. :-)
Postup...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Tuk si dáme rozpustiť, potom doň pridáme čokoládu, ja som opäť robila z dvojitej dávky. |
![]() |
Vychladnutú čokoládu, múku, mandle, perníkový prášok a cukor zmiešane a |
![]() |
... necháme postáť aspoň hodinu, nemusí byť v chlade, stačí v kuchni, aby cesto nestuhlo. Ak sa cesto drobí, pridáme biely jogurt podľa potreby. |
![]() |
Odtrhneme si kúsok cesta a natlačíme ho do formičky pokrytej fóliou. |
![]() |
Vyklopíme pomocou fólie. Kto nemá žiadnu formičku, môže vytvotiť klasické rohlíčky cca 1cm hrubé a 6cm dlhé. Môžeme použiť rôzne formičky, ja som vyskúšala rôzne tvary. |
![]() |
Poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie a dáme piecť do vyhriatej rúry na 10 - 12 minút pri teplote 180 stupňov. Z jednej dávky mi vyšli dva plechy. |
![]() |
Vyskúšala som aj takúto formičku. |
![]() |
Upečené, pozor, keď sú horúce, sú veľmi krehké, necháme ich vychladnúť a až potom dáme dolu z papiera. |
![]() |
Ozdobíme čokoládovou polevou. |
![]() |
Krajšia by tam bola biela čokoláda, tak snáď nabudúce... |
![]() |
... |
![]() |
Hotovo, ďalšia krabica putuje na balkón. Vyskúšané, sú fantasické! |
![]() |
Moja druhá várka, už nie sú také pekné, ako prvé, ale majú tvar rožka a to je hlavné. |
![]() |
Robila som ich aj tento rok (2012) a neroztiekli sa mi, a použila som špaldovú múku celozrnnú hladkú. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 31 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (28.11.2012, 13:18) |
Jej, Darinka  ako dobre, že som vsadila na teba  Som už dopredu  že u teba bude  vianočnej inšpirácie na pečenie habadej  Ďakujéém    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2012, 21:29) |
| Nemáš za čo, Kristínka, len neviem prečo sa roztekajú, tento rok som ich ešte nepiekla, ale chystám sa na ne. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (18.11.2012, 20:53) |
  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana R. (j-a-f) ID 214497 (18.11.2012, 19:59) |
Tieto  sa ich chystám vyskúšať, bojím sa však veľmi, že sa mi tiež roztečú
Ešte niečo sa chcem opýtať - v prísadách uvádzate aj med a pern. korenie, ale v postupe už nie, len že pridáme múku, mandle a cukor...teda ale pridáme aj ten med, áno? Radšej sa opýtam, nechcem totiž nič pokaziť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (25.11.2012, 17:23) |
| Janka, ja som ich od Vianov nepiekla, ale chystám sa ich vyskúšať, tak uvidím, čo to urobí, jasné, ten med + perníkové korenie tam ide tiež. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alena K. (anelka) ID 36923 (20.12.2011, 7:13) |
Pridávam sa do klubu roztečených
. Cesto som dala aj do formičiek aj som ich vyklápala tak ako je v recepte a výsledok rovnaký- nepekné roztečené placky. Budú z nich guličky   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Daniela H. (Češka) ID 23282 (21.12.2011, 21:31) |
| ja som piekla riadne vo formičkách a všetko ok |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (21.12.2011, 21:50) |
| Danka, som rada, že si vyskúšala vo formičkách, ďakujem! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (21.12.2011, 21:20) |
Alenka, to ma mrzí...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína P. (nescafe) ID 11231, mimibazar.sk/nescafe (19.12.2011, 9:49) |
Pridávam sa do klubu roztečených 
Po upečení mám z toho rožkové placičky,ale nevadí...keby dačo má to tak byť  nevyhodím ich ani náhodou,manžel také suchoty na rozdiel odo mňa nemusí,ale asi nevydžia do vianoc..hneď sa do nich pustil
Ináč chuťovo sú úžasné , zaraďujem do vianočného top 10 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (21.12.2011, 21:15) |
| Katka, už ani neviem, čo napísať, mne sa tiež na druhýkrát rozliali, ale ostal im tvar rožka, viď posledná fotka. Ale som rada, že chutia aj tak. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana M. (jana535) ID 218001 (upravené 19.12.2011, 0:03) |
| Vaše rožteky sa mi veľmi zapáčili, hneď som si ich uložila a škoda, že som nečítala nové komentáre. Roztiekli sa aj mne. Rozmýšľam v čom môže byť chyba. Použila som kvalitné maslo. Možno som dávala do formičky veľa cesta ? Alebo, že by to bolo tým, že som s cestom nepracovala hneď po vytiahnutí z chladničky a nebolo studené? Vymiesila som ho statočne aj rúru som mala predhriatu. Ale robila som aj Vaše rohlíčky Cappučíno a tie sa neroztiekli. Chuťovo sú však dobré. Teším sa na Vaše ďalšie dobručké recepty. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.12.2011, 9:25) |
Janka, ja som ich skúšala v piatok, dala som hladkú múku a skúšala som ich v sobotu, dala som polohrubú a roztiekli sa mi obidvoje, ale nezliali, takže fakt neviem, kde je problém, ja cesto ani do chladničky nedávam, nechám ho v kuchyni, kým ho nespracujem, ale nedá mi to a budem skúšať opäť a skúsim tam prihodiť 2 žĺtka, možno to pomôže. Ďakujem za dôveru, veru, škoda by bolo takého dobrého cesta.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Zuzana V. (Zuzky) ID 76031 (19.12.2011, 9:53) |
| Tak ale to je ozaj záhada, keď tie prvé sa ti podarili, a tieto roztiekli......ja by som ich rada upiekla, ale nemám odvahu, je to predsa len škoda surovín......ja som dala do cesta klasické tatranské maslo a potom ostatné prísady ako v recepte.... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia G. (lucinka83) ID 5646, mimibazar.sk/lucinka83 (18.12.2011, 21:00) |
| Práve som vytiahla posledný plech z trúby a sú famózne som sa bála, že sa roztečú, tak som dala na skúšku na plech len jeden rohlík no a keďže si udržal krásny tvar, tak šup tam aj s ostatnými... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.12.2011, 9:21) |
Lucka, som veľmi rada, že Tebe sa neroztiekli, je to záhada, ktorá ma bude trápiť, kým ju nevyriešim.   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jaroslava Č. (jarkamamina) ID 221451, mimibazar.sk/jarkamamina (18.12.2011, 16:41) |
| mamičky aj ja som piekla aj mne sa roztiekli ,ale ešte dobre že som čítala vaše reakcie,za to strašne díííííííííky ,no a rada moja je taká ,že som ostatné cesto dávala do formičiek od medvedích labiek a jupííííííííííííí boli perfektné takže doporučujem,lebo cesto je veľmi chutné a formičky som vymastila prstami tak zvyknem,to si už vy urobte ako myslíte |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.12.2011, 9:15) |
| Jarka, som rada, že si to takto vyriešila, nechápem, prečo sa to cesto rozlieva, nabudúce skúsim asi pridať 2 žĺtky, možno to pomôže. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jaroslava Č. (jarkamamina) ID 221451, mimibazar.sk/jarkamamina (19.12.2011, 10:35) |
| no ale ja som rada ze sa roztiekli prve ,lebo teraz chodime a vyjedame tie,maju tvar ako nejake cerealne keksy,takze uplne v pohode,no a tie z formičiek aspoň vydržia do Vianoc,teda dúfam,musím schovať |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | mariana t. (marianka80) ID 64923 (16.12.2011, 19:27) |
| tak aj ja som ich včera robila,a aj moje sa roztiekli ,ale určite ich nevyhodim |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.12.2011, 8:51) |
| Marianka, veľmi ma to mrzí, nemôžem prísť na to, čím to môže byť. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Monika H. (tomivera) ID 190417 (15.12.2011, 18:35) |
| Dnes som upiekla tieto koláčiky,chutia fantasticky.No iba pri pečni stratili tvar-roztiekli sa.Neviem kde som spravila chybu.Ale všetko sme zjedli lebo chutia na 1,zajtra skusim znova.Možno nebudem robiť formičkami,len s rukami vytvarujem rožky,a ked sa aj rozteču-budu pekné.Ale su velmi chutné.Dakujem za recept |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.12.2011, 18:53) |
| Monika, už si tretia v poradí, to ma mrzí, ja netuším, kde môže byť chyba, ja som cesto miesila dosť dlho, aby sa to všetko spojilo, tak neviem, či v tom nebude pes zakopaný, alebo či si ich nerobila pri nižšej teplote ako je uvedené, ozaj neviem, som z toho zmätená. Držím palce pri zajtrajšom pečení, ja ich urobím tiež, lebo mi to vŕta v hlave... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana V. (Zuzky) ID 76031 (15.12.2011, 17:14) |
Tak som sa tešila, že vyskúšam tento recept....robila som všetko podľa návodu, do rúry som ich vkladala také krásne ako vy, ale v rúre sa mi roztiekli všetky na jednu kašu......  všetko to putovalo do koša.....skúsila som rôzne formičky aj vytvarovať ručne rožteky, výsledok stále ten istý
Neviem, kde som urobila chybu??????
Pri toľkýchto výborných hodnoteniach to hádam ani nie je možné......a to nie som začiatočník  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.12.2011, 18:47) |
| Zuzka, to ma veľmi mrzí, že sa aj Tebe roztiekli, neviem si to vysvetliť, ale škoda, že si ho vyhodila, pretože si z neho mohla urobiť nejaké guľky, ja nikdy nevyhadzujem nepodarky, ale niečo z nich stvorím. Zajtra ich skúsim urobiť znova, som zvedavám či sa mi opäť podaria, nedala by som sem niečo, čo som nevyskúšala. Zuzka, ešte ma napadlo, dávala si ich piecť do vyhriatej rúry? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Zuzana V. (Zuzky) ID 76031 (16.12.2011, 8:48) |
Áno, Darinka, dávala som ich do vyhriatej rúry, predtým som v nej piekla.
Skús teda dnes urobiť znova, a napíš skúsenosti.
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.12.2011, 9:28) |
| Zuzka, skúsila som aj v sobotu aj v piatok a predstav si, že sa mi rozliali tiež, ale nie veľmi...no záhada, ale budem skúšať ďalej, lebo mi to nedá...potom napíšem. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (16.12.2011, 9:55) |
Zuzka, a aký tuk si dávala, ja červená Lando, maslo bolo v pôvodnom recepte, ale ktovie, čo tam ozaj dali  , a poriadne premiesiť, tak dúfam, že sa mi opäť podaria, lebo ma mrzí, že sa to cesto rozteká... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Daniela H. (Češka) ID 23282 (15.12.2011, 16:45) |
| a nemôže sa to dať robiť aj v tých formičkách? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.12.2011, 18:43) |
| Neviem, Danka, neskúšala som. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Denisa K. (kadulka) ID 44899, mimibazar.sk/kadulka (15.12.2011, 15:05) |
| krásne rohlíčky. ďakujem za typ |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.12.2011, 18:42) |
| Deniska ďakujem! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| mariana t. (marianka80) ID 64923 (14.12.2011, 21:46) |
darinka,asi vyskúšam.takže pochopila som správne?
pečieš ich bez formičky? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.12.2011, 18:33) |
| Áno, Marianka, pomocou formičky ich len vytvarujem. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.12.2011, 20:29) |
| ... aach a zasa sa kochááám |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.12.2011, 18:32) |
| Ďakujem, Martinka! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| jana š. (jasal) ID 46921 (13.12.2011, 19:42) |
| Skvelé!!! Len to nemalo konca, z dávky, ktorú udávaš ich je naozaj veľa. Ďakujem!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.12.2011, 19:22) |
| Teším sa, Janka! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Zuzana L. (flor) ID 6235, mimibazar.sk/flor (14.12.2011, 19:25) |
| Chuťovo výborné, len mne sa to trochu poroztekalo - tak to má byť? Mám maličké formičky na minirožteky, prplala som sa s tým, aby boli pekné a vlastne sa to roztieklo... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.12.2011, 18:31) |
Zuzka, veru neviem, prečo sa rohlíčky roztekali, robila som ich prvýkrát a hneď sa podarili, ja som tiež robila v malej formičke, ale videla som  a máš ich pekné. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| jana š. (jasal) ID 46921 (13.12.2011, 17:55) |
| ďakujem za tip, idem piecť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.12.2011, 19:21) |
| Niet za čo, Janka! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.12.2011, 19:19) |
Ďakujem, Silvi!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 31 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
ako dobre, že som vsadila na teba 
Som už dopredu 
že u teba bude 
vianočnej inšpirácie na pečenie habadej 
Ďakujéém 
sa ich chystám vyskúšať, bojím sa však veľmi, že sa mi tiež roztečú 
a máš ich pekné. 
