Syrová cesnačka

Lucia B. (lucikaTN) ID 84069 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

[ recept č. 44547 zo dňa 2.12.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

5 zemiakov, 6 strúčikov cesnaku (podľa chuti), 1 syr v črievku, soľ, 1 PL rasce, 1 PL olivového oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Očistené a umyté zemiaky nakrájam na kocky a dám variť so soľou a rascou. Vody dávam cca 2 cm nad zemiakmi. Keď sú zemiaky už skoro hotové pridám pretlačený cesnak a o chvíľu syr. Nechám poriadne rozvariť syr a minútku pred vypnutím polievky pridám 1PL olivového oleja. Odstavím z ohňa a s "mačkadlom" na zemiaky ju trocha popretláčam( nie úplne do krémovita). No a to je všetko. Veľmi chutná je s opečeným chlebíkom (na obr. je tmavý chlieb opražený na suchej panvici).
P.S. Túto polievku robievam aj bez syra - vtedy ju nepretláčam, ale nechávam zemiaky na kocky tak ako sa varili...

Eva G. (gujojo) ID 17482, mimibazar.sk/gujojo (11.8.2012, 10:06)

mnam,,,mnam Lucka je (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lucia B. (lucikaTN) ID 84069 (11.8.2012, 12:28)

ďakujem

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lucia s. (Lucizon) ID 181429 (10.2.2012, 13:12)

Ja sa dopredu ospravedlnujem, no je hrozná. Tu naozaj platí, že každému chutií niečo iné.
Zbytočne som spláchla euro 50. nabuduce už radšej skušať nejdem. čo je na tom dobré?
Teraz sme bez obeda, hladný a ja som zabila čas varením tohto. Idem rýchlo niečo iné uvariť, lebo umreme od hladu.
Nikoho nechcem týmto uraziť ani sa dotknúť. MNE PROSTO LEN NECHUTÍ a už ju nikdy variť nebudem.
Syr z črievka tam vôbec nesedí. Skôr by možno bolo lepšie tvrdý strúhaný.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lucia B. (lucikaTN) ID 84069 (11.2.2012, 9:00)

no milión ľudí milión chutí.... keď mám pravdu povedať tak mne tam zasa prekáža ten tvrdý syr - keď si dám niekedy v reštaurácii cesnačku syr hneď dávam mimo tanier... (L)