POTREBNÉ PRÍSADY

2 mrkvy * 1 citrón – šťava aj kôra * 1 jablko * 2 balíčky škoricového cukru * 180 g polohrubej múky * 2 lyžičky prášku do pečiva * 60g kryštálového cukru * štipka soli * 6 lyžíc oleja * 2 vajcia (slepačie :-)))

POSTUP PRÍPRAVY

Všetkým mamčám dávam do pozornosti tento recept:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

1. Našťastie (alebo na nešťastie??!) nemám gelové nechty, tak sa mi dobre strúhala mrkva aj jabĺčko,

2. a citrón. Pravdepodobne je každý citrón chemicky ošetrený, tak spravte vopred zopár jednoduchých úkonov: citrón vyumývajte kefkou alebo špongiou pod horúcou vodou, vysušte dosucha, postrúhajte, dužinu vynechajte, tá býva moc horká, a nakoniec vyžmýkajte šťavu.

3. Nastrúhané oné dajte do misy.

4. Potom prisypte cukor,

5. oba škoricové cukry, dobre zmiešajte a nechajte odstáť.

6. Zatiaľ si do ďalšej misy preosejte múku, pridajte dve lyžičky prášku do pečiva,

7. ďalej dve celé vajíčka a 6 polievkových lyžíc oleja. A premvrte pomedzi prsty štipku soli.

8. Obe zmesi spolu spojte a dajte na polhodinku do chladničky. Ak sa Vám zdá cesto málo sladké, pridajte trocha cukru.

9. Do formy naukladajte papierové košíčky, ak nemáte, formu dobre vymažte maslom a posypte strúhankou.

10. Cesto je uvedené presne na 12 muffiniek. Rozdeľte ho do košíčkov,

11... a ak chcete, pridajte trocha pikantného džemu.

12. Pečieme pri 180 stupňoch asi 30-40 minút, skúška správnosti ako vždy - špáratkom v najvyššej časti čiapočky.

13. Muffiny sú veľmi šťavnaté, možno sa Vám budú zdať za horúca, že sú nedopečené. Nám sa tak zdali, pretože sa zjedli ešte v horúcom stave... Samozrejme, že sa nezjedli samé, zjedli ich naši milí susedia, a mne ostal iba riad a vínko, ktoré doniesli so sebou na koštovku. Aspoň to.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Jablkový koláč z jedného hrnca | Mrkvovo-jablkovo-citrónové muffins | Karfiolový nákyp so syrom >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Blanka V. (JASI) ID 22856, mimibazar.sk/jasi (21.1.2014, 17:46)
	výýýýý ýýýborné ten citrón tam je fantastickýýýýýý oplatí sa vyskúšať sú naozaj super dík za super receptík už ho mám uložený
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

svetlana s. (eta) ID 4588 (12.1.2013, 16:37)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

svetlana s. (eta) ID 4588 (12.1.2013, 16:37)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

svetlana s. (eta) ID 4588 (12.1.2013, 16:36)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

svetlana s. (eta) ID 4588 (12.1.2013, 16:32)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina K. (martina236) ID 11047, mimibazar.sk/martina236 (18.11.2012, 17:53)
	Marcelka skusala som tieto muffiny, chutovo vyborne, ale preco mi tak nenarastli ako Vam? dodrzala som cely postup. a este, tazko sa mi oddelovali od kosickov. proste polovicu cesta prilepeneho na papieriku, hm... kde som urobila chybu???
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Andrea K. (andrea181) ID 69522, mimibazar.sk/andrea181 (17.10.2012, 13:43)
	tááááááááááák tieto maffinky sú najlepšie aké som kedy jedla a robila. A to som ich už robila asi 20 druhov.... ale tieto sú najsamlepšie . Sú šťavnaté, k.eďže tam je aj mrkvička, jablčko a citrónik, tak to nie je až taký hriech . Faktu super...už som zvedavá čo na to povedia moji 4 chlapi, ale predpokladám, že im budú chutiť.......
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Miroslava F. (mackopf) ID 5745 (22.10.2009, 11:46)
	tesim sa, ako dnes upeciem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zdenka V. (zdenik) ID 16572 (18.5.2008, 14:48)

Díky za recept. Včera jsem s nimi slavila velký úspěch na zahradní slavnosti u kamarádů. Původně jsem je plánovala jako mls pro děti (pekla jsem ještě čokoládové :-)

), ale nakonec se na ně vrhli i dospělí a bylo po nich :-D

. Fakt jsou výborné, ta citronová chuť mě nadchla (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Nikol K. (Slabejka) ID 20063 (11.4.2008, 13:43)

Musim sa pridať ku chválam.Výborný. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (upravené 3.4.2008, 13:07)
	prave sa mi pecu, krasne vonaju... uz sa tesim na vysledok ... Aj ked ja by som ich nemala... drzim "liniu" ... Uz su dopecene a ochutnane, nie su vlemi sladke co mi vyhovuje , kto chce si ich posype praskovym cukrom
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	*Elena Š. (ela)* ID 4972 (18.4.2007, 16:28)
	Macka, tieto muffinky sú úúúžasné. A v kombinácii s citrónom - eňo ňuňo.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana M. (ZUZIČKA) ID 729, mimibazar.sk/zuzicka (5.10.2006, 11:34)
	Včera som robila Váš receptík na jogurtové muffiny s kúskami čokolády a boli fantastické. Určite vyskúšam aj tieto. Vyskúšala som niekoľko Vašich receptov a boli super. Tak už teraz sa teším na Vašu kuchársku knihu, nenechajte nás dlho čakať
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (upravené 5.10.2006, 11:47)
	Špecialista na muffiny Mala by som si aj ja kúpiť formu na muffinky...Veď budem mať meniny....Hurá aspoň sa obdarím....Pá Deni
	ODPOVEDAŤ nahlásiť