Meninová klasika

Beáta P. (Bejulík) ID 171264 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

[ recept č. 43893 zo dňa 1.11.2011 ]

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

2 kg. Orechové korpusy, karamelový krém zo Salka, čerešňový džem, ozdoby zo Smartflex Velvet čerešňa.

POSTUP PRÍPRAVY

Toto bola jednodňová rýchlovka pre kolegyňu. Počas prípravy krému sa mi zlomila jedna metlička v mixéri, tak sme s manželom mixovali tyčovým mixérom:)))

Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (4.11.2011, 16:43)

Ahoj Ivetka (F)

Tak korpus som piekla z celých vajíčok: 6 vajec vyšľahať do peny, všľahať 200 ml oleja a 200 ml teplej vody - opäť šľahať na penu. Potom prisypať 270 g kryštáľového cukru a šľahať do rozpustenia cukru na penu. Nakoniec vmiešať na najnižšom stupni šľahača 250 g polohrubej múky a 130 g mletých orechov + 1 prášok do pečiva a ešte 1 ČL PDP. Ja som ale piekla 1 korpus zo 4 vajíčok (prekrojila som ho) a 1 z dvoch. Ak pečieš zo 6 vajec, prerež korpus na 3 časti, inak si prerátaj množstvá z tejto dávky na taký počet vajec, aký chceš Ty. Ja som piekla vo forme s priemerom 24 cm na stupni 3 plynovej rúry (cca 180 st. el. rúry).
Korpusy som potrela domácim čerešňovým lekvárom.
Krém bol karamelový zo Salka - zmiešať skaramelizované Salko s 300 g masla a vmiešať puding uvarený v 250 ml mlieka (ja som mala len vanilkový, ale kľudne daj karamelový). Ja som neprisládzala, krémik bol dosť sladký. Ak chceš na zdobenie viac krému, radšej vymiešaj 400 g masla.
Dúfam, že som pomohla (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Meninová klasika - RECEPT 43893

TORTY

Meninová klasika

Podobné recepty

Meninová

Meninková...

Narodeninová krabica

Lentilková doboška

Meninova pre syna

klasika

okrúhla klasika

	melania l. (lararuby) ID 130989 (24.1.2012, 6:20)
	chutne vyzerá,orechové sú moje naj....tak má vyzerať torta,aby sa dala jesť a nielen očúmovať
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (24.1.2012, 7:33)
	Veľmi pekne ďakujem Tá sa ozaj len nakrájala a hneď bolo po nej
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (4.11.2011, 16:43)
	Ahoj Ivetka Tak korpus som piekla z celých vajíčok: 6 vajec vyšľahať do peny, všľahať 200 ml oleja a 200 ml teplej vody - opäť šľahať na penu. Potom prisypať 270 g kryštáľového cukru a šľahať do rozpustenia cukru na penu. Nakoniec vmiešať na najnižšom stupni šľahača 250 g polohrubej múky a 130 g mletých orechov + 1 prášok do pečiva a ešte 1 ČL PDP. Ja som ale piekla 1 korpus zo 4 vajíčok (prekrojila som ho) a 1 z dvoch. Ak pečieš zo 6 vajec, prerež korpus na 3 časti, inak si prerátaj množstvá z tejto dávky na taký počet vajec, aký chceš Ty. Ja som piekla vo forme s priemerom 24 cm na stupni 3 plynovej rúry (cca 180 st. el. rúry). Korpusy som potrela domácim čerešňovým lekvárom. Krém bol karamelový zo Salka - zmiešať skaramelizované Salko s 300 g masla a vmiešať puding uvarený v 250 ml mlieka (ja som mala len vanilkový, ale kľudne daj karamelový). Ja som neprisládzala, krémik bol dosť sladký. Ak chceš na zdobenie viac krému, radšej vymiešaj 400 g masla. Dúfam, že som pomohla
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (4.11.2011, 16:43)
	Ďakujem pekne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna V. (hanicka78) ID 203116 (1.11.2011, 20:25)
	je perfektnáá
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (2.11.2011, 11:49)
	Za 20 minút bolo po nej
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO