Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 87 návštěvníkov)
Kakaovo-tvarohový koláč s jablkami
[ recept č. 43575 zo dňa 20.10.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 400g polohrubej múky-ja som dala pol na pol polohr. a hladkú, 150g prášk. cukru, 1 vajce, 250g tuku-Hera/Palmarín, 1 prášok do pečiva, 1/2 sáčku vanilinového cukru, 2-3 PL kakaa... Tvarohová plnka: 500g tvarohu, 1 vanilkový puding-prášok, 1 vajce, druhá 1/2 vanil. cukru, asi 3 PL cukru-podľa chuti, môže byť aj citr. kôra... jablká 7-8 ks, škoricový cukor
POSTUP PRÍPRAVY
Koláčik viacmenej známy, no ja som si ho trošku poprispôsobovala, pridala aj jablká a ďalšia maškrta k jesennej kávičke je na svete :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Zo surovín vypracujeme cesto... |
|
...ktoré odložime do chladničky stuhnúť |
|
Medzitým si pripravíme plnku tvarohovú zmiešaním všetkého, čo do nej ide... |
|
Očistíme si jablká... kľudne môže byť aj väčšie množstvo :-) |
|
Asi po pol hodinke vyberieme cesto, 1/3 vrátime späť do chladu... zvyšok vyvaľkáme na veľkosť plechu-netreba tolko múky na dosku ,-) cestíčko je také ako poznáte, nie moc spolupracovateľné k vaľkaniu, ale tak dá sa, aj prstami ho upravíme na plechu... |
|
Dáme na plech, ja som ho vyložila papierom... má veľkosť vnútornú 29x38cm, takže taký menší... |
|
Na cesto rozotrieme vymiešanú tvarohovú plnku... tvarohu môže byť i viac, ako kto chce a má doma, rovnako i jabĺk :-) |
|
Na plnku nastrúhame jablká a posypeme škoricovým cukrom... alebo ešte aj cukrom, ak ste sladká dolina :-) no ja som už necukrovala... |
|
Prípadne jablká len nakrájame na tenšie plátky... |
|
No a na jablká nastrúhame zvyšné cestíčko... |
|
Dáme piecť na 180 stupňov asi tak 30-35 minút, podľa potreby... |
|
Necháme vychladnúť a pokrájame... |
|
Upečený koláčik je chrumkavý v prvý deň, no na druhý, keď nasaje vlhkosť z plnky, je ešte mňamkovejší :-)) Tak dobrú chuť :-) |
|
Pečený inokedy s nakrájanými jablkami :-) |
|
V okrúhlej forme s hrudkovým tvarohom... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 23 (zobrazuje sa 21-23) | << predošlé 1, 2 |
| Maria B. (mia1000) ID 94454 (20.10.2011, 13:12) |
koláčik vyzerá fantasticky krásne spracovaný postup, super foto, si šikulka |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (20.10.2011, 17:22) |
Ďakujem moc, Mia, si zlatá takéto koláčiky u nás veľmi idú, niet čo pokaziť s nimi |
ODPOVEDAŤ |
| Jana C. (janica251) ID 82644 (20.10.2011, 12:47) |
vezará veľmi chutne a mňamkovo no musím vyskúšať |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (20.10.2011, 17:20) |
Janka, tak keď skúsiš, nech Vám chutí |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (20.10.2011, 12:46) |
mňam, toto sú mňam domáce koláčiky, len tam ide veľa múky, pre mňa to je veľké množstvo, ale slintám .... |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (20.10.2011, 17:20) |
Ivka, no jo, toto nie sú veru koláčiky súce pre celiatikov, keďže tam ide veľa múky... ale Ty si šikulka, nemáš problém inú maškrtu vykúzliť |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 23 (zobrazuje sa 21-23) | << predošlé 1, 2 |