Čokoládová torta

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 52 návštěvníkov)

[ recept č. 4355 zo dňa 9.3.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 1 HERA, 250 g práškového cukru, 6 vajec, 100 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 200 g čokolády na varenie, hrsť sekaných orechov.

Plnka: 5 žĺtkov, 300 g práškového cukru, 2 PL mlieka, 2 PL kakaa, 1 maslo

POSTUP PRÍPRAVY

nafotila som aj postup :-) takže nech sa páči:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Heru si vyšľaháme do peny s práškovým cukrom a po jednom do toho zašľaháme vajcia.

Zmiešame múku s práškovým cukrom a zamiešame do peny. Čokoládu si rozpustíme nad parou a pomaly zapracujeme do cesta. Ak máte, môžete pridať za hrsť sekaných orechov, nič tým nepokazíte.

Cesto upečieme vo vymastenej a múkou vysypanej forme a po upečení a rozkrojení vyzerá takto čierno-čierne :-)

Teraz si pripravíme plnku: nad parou šľaháme žĺtky s cukrom, mliekom a kakaom, kým to nie je mierne teplé. Potom odstavíme z platne a šľaháme šľahačom až do zhustnutia. Nakoniec po lyžičkách primiešavame zmäknuté maslo. Hotovo. Túto plnku robím veľmi rada, lebo sa mi zatiaľ ani raz nezrazila a okrem toho je veľmi chutná. Použite však čerstvé vajcia. Alebo použite niektorú zo svojich obľúbených čokoládových plniek :-)

Tortu klasicky poskladáme a polejeme čokoládovou polevou. Keďže túto som robila s chrípkou a cítila som sa pod psa, nahádzala som len dookola orechy, ale chutila fakt bohovsky. Je to veľmi sýty zákusok, to kvôli toľkej čokoláde v ceste. Milovníkom čokolády odporúčam :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Celkom: 22 (zobrazuje sa 1-20)

1, 2 ďalšie >>

Monika T. (monka191) ID 302447 (4.9.2014, 20:35)

Príjemný dobrý deň.
Budeme veľmi radi ak sa zapojíte do súťaže o najkrajšiu tortu. Môžete vyhrať špičkový duálny mobilný telefón NOKIA 630 a veľa iných cien!Hlasovanie v súťaži spúšťame už zajtra o 19:00hod.Vaše fotografie môžete pridávať na stránke http://www.talentagent.sk/sutaz4.php
ĎAKUJEME ZA VAŠU AKTÍVNU ÚČASŤ!

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Adriana S. (adrika280) ID 34442 (30.7.2010, 8:59)

Klasika je mnam a este k tomu cokoladova, dvakrat mnam

ODPOVEDAŤ nahlásiť

angelika m. (angelinca) ID 136051 (26.7.2010, 20:02)

ahoj chcem sa opytat ako dlho a pri akej teplote sa pecie.... som zaciatocnicka... *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (30.7.2010, 8:49)

Ahoj Angelika, predhrej si rúru na 160 stupňov a peč tak dlho, že keď pichneš drevenú špajdľu do cesta, ostane suchá - vtedy je upečené. Ak na nej sú kúsky cesta, ešte dopeč. Môžeš vrch prikryť alobalom, ak prihára. Ak máš nejaké otázky, kľudne napíš. (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Čokoládová torta - RECEPT 4355

TORTY