končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
MÚČNIKY, POHÁRE |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)Šľahačkovo-marhuľový zákusok[ recept č. 4339 zo dňa 8.3.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY Cestá: 14 vajec, 14 PL kryšt. cukru, 14 PL polohrubej múky Plnka: 1 PL pudingu Zlatý klas, 4 PL kryšt. cukru, 2 vanilkové cukry, 2.5 dcl mlieka, 1 balíček želatíny, voda, 2 smotany na šľahanie, 4 PL prášk. cukru a asi dva 7dcl poháre zaváraných marhúľ POSTUP PRÍPRAVY Kuk dolu na obrázkový postup:) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Takže prv než sa pustíme do prípravy cesta alebo čohokoľvek iného, dáme si napučať do 2 dcl pohára želatínu. Voda nemusí byť až po okraj pohára, stačí tak do 3/4:) Až teraz sa pustíme do cesta. Oddelíme si bielky od žĺtkov... ...trochu ich vyšľaháme, ale naozaj len trochu, a pridáme 7 PL cukru. Keď je z toho poriadny sneh, pridáme žĺtky a zašľaháme.... ..po žĺtkoch nasleduje 7 PL múky. Múku do cesta dobre všľaháme. Môžeme vyliať na plech a dáme piecť asi na 15 minút do rúry vyhriatej na 180C. Potom si rovnakým spôsobom upečieme ešte jednu piškótu. Z týchto ingrediencií si uvaríme puding. Pudingu dajte veľkú kopcovitú lyžicu, nech je dobre hustý:) Zatiaľ čo nám puding mierne vychladá, skontrolujeme, či želatína dobre napučala:) Keď puding vychladne (asi na 60C), vmiešame doň želatínu. Teraz si vyšľaháme 2 šľahačky. Pridáme 4 PL práškového cukru a zase šľaháme. Ak puding stále nie je vychladnutý, môžeme si medzitým nakrájať zavárané marhuľky Keď už vychladol, zľahka ho vmiešame do šľahačky. Trochu plnky natrieme na piškótu a poukladáme pokrájané marhule. Nasleduje ďalšia vrstva plnky... ...a na ňu piškóta a na piškótu zase plnka:) ale už tenučká vrstva, len aby zakryla cesto. ozdobíme podľa vlastného gusta. Zákusok by mal približne 3 hodiny tuhnúť niekde v chlade... Lenže my sme to už nevydržali a papali ho asi o pol hodku:) Dobrú chuť:) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Martina C. (mandy1972) ID 42436 (14.4.2008, 12:31) |
Evi,prozradíte mi,jak jste udělala takovou úžasnou barevnou polevu ?Děkuji Martina |
ODPOVEDAŤ |
Evka A. (evka.a) ID 35030 (14.4.2008, 16:35) | ||
Martinka, veľmi jednoducho - poslednú vrstvu plnky som posypala "farebnou ryžou" , ktorá takto pustila farbu | ||
ODPOVEDAŤ |
Martina C. (mandy1972) ID 42436 (16.4.2008, 8:07) | ||
Evi,děkuji za odpověď a musím uznat,že máte skvělě vypadající recepty .Pěkný den | ||
ODPOVEDAŤ |
Estera L. (saxinka) ID 14692 (8.3.2008, 20:18) | |
Tá plnka vyzerá byť perfekná , určite ju vyskúšam -ked aj na inom koláči | |
ODPOVEDAŤ |
Evka A. (evka.a) ID 35030 (8.3.2008, 21:22) | ||
Vyskúšaj, vyškúšaj - naozaj je super drzim palce | ||
ODPOVEDAŤ |