končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
POLIEVKY |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)Krémová cibuľačka v bosniaku[ recept č. 433 zo dňa 3.10.2006 ] POTREBNÉ PRÍSADY cibuľa (podľa veľkosti hrnca - 4-5 ks), bosniaky, soľ, vegeta, paprika, strúhaný syr POSTUP PRÍPRAVY Cibuľačka je v našej rodine veľmi obľúbená. A ak sa pritrafia čerstvé bosniaky, hmmmm, to je voľačo... Ale ak ich doma nemáme, nič sa nedeje, cibuľačku si môžeme pripraviť aj klasicky do taniera a pridáme do nej zapečené v trúbe kúsky chlebíka so syrom. Aj tak je to mňááááám. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI pripravíme si, čo budeme potrebovať: cibuľu - ako som už povedala, podľa veľkosti hrnca, ale aj podľa žiadanej hustoty polievky. Ak má byť krémová, tak by jej malo byť čím viac bosniaky - čo človek na papanie, to 1 bosniak soľ, vegeta, paprika a strúhaný syr (ten som zabudla odfotiť) cibuľu nakrájame na tenké kolieska na troške oleja ju trošku osmahneme - vareškou ju "rozbijeme" na prúžky. Pridáme lyžičku sladkej papriky a zalejeme hrnčekom vody. Osolíme, pridáme vegetu a na miernom plameni dusíme prikryté asi 15-20 minút. Dolejeme vodou a este necháme vrieť cca 20 minút, nech sa cibuľa dobre rozvarí. Vypneme a mixérom rozmixujeme cibuľu, až nám vznikne super hladká krémová polievočka. Teraz si pripravíme bosniačiky. Bosniak rozkrojíme asi v jednej tretine zvrchu. Lyžicou vydlabeme vnútro - pozor, nie celkom, lebo by sa nám bosniak rýchlo rozmočil. Lyžicou "utľapkáme" vnútro (môžeme si pomôcť aj rukou) tak, aby nám vznikla mištička. Všetkých zavoláme k stolu :D... Polievočku nalejeme do pripravenej misky a posypeme strúhaným syrom Pri papaní si odždibujeme aj z rozmočenej striedky, je to veeeeľmi dobré. Takto chutilo môjmu najstaršiemu synovi ;) (ale on je vo veku, keď mu chutí všetko)... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Lenka A. (Ledura) ID 170706 (3.7.2012, 22:56) |
ODPOVEDAŤ |