Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)
"Marokánky (Marocké placky) od KiRi-jednoduché a dokonalé"
[ recept č. 42988 zo dňa 26.9.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250 ml mlieka, 1 puding v prášku (odporúčam: kakaový / vanilkový / mandľový / karamelový / smotanový), 80 g kryštálového cukru, 20 g masla/Hery…alebo hocico ako Hera, 100 g mandlí, (alebo iných orechov), 100 g vlašských orechov (nahrubo), 100 g hrozienok,150 g kandizovaného ovocia (nakrájaného na kúsky), štipka soli, čokoláda na varenie
POSTUP PRÍPRAVY
Mlieko, puding, cukor zastudena zmiešame, pridáme maslo a za stáleho miešania privedieme do varu. Povaríme 1 minútu, odstavíme z ohňa, vmiešame posekané mandle a vlašské orechy (nie veľmi nadrobno posekané, lepšie na väčšie kúsky), hrozienka a kandizované ovocie, štipku soli. Nechať vychladnúť. Pomocou dvoch lyžičiek tvarujeme na suchý plech pokrytý papierom na pečenie úhľadné tenšie placky o priemere cca 10 cm, piecť asi 20 minút pri 180 °C, plynová rúra 18 minút na stupni 2,5-3. Po upečení ich ľahko uvolníme od papiera iba ak sú studené. Za tepla ich polámete. V mikrovlnke si na nižšom stupni roztopíme 2 riadky z 200 gramovej čokolády na varenie s trochou oleja, alebo tuku na pečenie a štetcom natrieme marokánky zospodu. Uchovávame v chladničke v plastovej nádobe, ale treba to strašne dobre skryť Je to zdravá sladkosť, obsahuje veľmi málo tukov a veľa fruktózy, jedna marokánka dodá poriadny kopec energie, chutí GENIÁLNE, musíte vyskúšať, ja ju musím robiť na každé sviatky, celá família sa na ne trasie, či ich prinesiem, tak kto skúsi, tomu želám dobrú blaženosť. KiRi |
 | Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 (21.10.2011, 14:54) |
Dnes som namiesto jedneho druhu orieskov pouzila lupane slnecnicove semiacka (100 g) a vznikli vyborne chutiace, mozgovu cinnost podporujuce marokanky, odporucam aj tuto verziu.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 (28.9.2011, 16:06) |
Ešte by som chcela všetkých, ktorí vyskúšajú, upozorniť na to, že ak si k tanieru marokanok sadnete hladní, alebo mlsní a zjete 5-7 kuskov, tak bacha na hyperglykémiu, bo dostanete fruktozovu bombu s tukom z orechov, tak aby Vas zaludok neprotestoval, takze neprehanat to s nimi, hoc su strasne dobre.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (26.9.2011, 22:12) |
Je tam potrebný ten tuk, keď ho tam ide tak málo? Veď aj oriešky sú dosť mastné. Ale je to taká zdravšia verzia marokánok Vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 (27.9.2011, 13:43) |
Bea, skus spravit bez tuku a napis, ci to bolo v pohode. Trochu sa bojim, aby sa bez tuku dali odlepit z peciaceho papiera, ...neviem. Zas na druhu stranu 20 g tuku je naozaj malo, zas tolko by som sa tym netrapila. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (26.9.2011, 20:46) |
vyzerajú skvele vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 (27.9.2011, 13:41) |
Velmi odporucam, urcite zachutia.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
František O. (ferino 59) ID 110959 (26.9.2011, 20:30) |
Zuzanka tak ich upečiem na sviatky-super recept  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 (27.9.2011, 13:41) |
Ferino, neolutujes. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |