♥ Slané kysnuté motýle ♥ inšpirované Adrikou280

kristína s. (nigina) ID 32120 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

♥Slané kysnuté motýle♥ inšpirované Adrikou280

[ recept č. 42880 zo dňa 21.9.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto - 550 g hladkej múky, 30 g droždia, 3 dl vlažného mlieka, 40 g rozpusteného masla, asi 4 PL oleja, 2 žĺtky, 1 čL cukru, 2 čL soli, &&&&& Náplň I - 150 g syra niva, 100 g eidamu, 2 PL kyslej smotany, 60 g masla, trocha soli, 2 strúčiky cesnaku, trocha mčk, Náplň II - 60 g masla, 100 g eidamu, tavený syr, šunka, 2 - 3 čL paradajkového pretlaku, soľ, mčk, 2 strúčiky cesnaku, &&&&& ešte cibuľa, vajko na potretie, rasca alebo iné semienka na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

Adrikine škoricové motýle som vyskúšala už dávno, boli skvelé http://www.mimibazar.sk/recepty.php?user=34442
Teraz som potrebovala niečo slané, aby to dobre vyzeralo, aby to bolo dobré... proste istotu, že nič nezlyhá :-) Adrikine motýliky sú takou istotou, už som to mala odskúšané, len som ich teraz pretransformovala na slanú verziu. No a ešte som si trocha upravila aj cesto.
Postup neuvádzam, kto potrebuje obrázkový postup, mrkne si ho u Adriky, link som uviedla. Čo sa týka obidvoch slaných náplní, všetky suroviny jednoducho zmixujeme a dochutíme podľa svojho vkusu. Plnky musia byť poriadne husté. Mne až teraz napadlo, že som obe plnky mohla zahustiť postrúhaným vareným zemiakom. Tak nabudúce až :-) Určite budem túto verziu robievať, lebo motýle nám rýýýýchlo "odleteli" :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

toto je náplň II - šunkovo-kečupovo- atď...

toto je náplň I - nivovo-syrovo-atď. Po natretí som ešte trocha posypala pokrájanou cibuľou. Škoda, že som nemala doma jarnú cibuľku.

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

kristína s. (nigina) ID 32120 (25.9.2011, 16:28)

Tak sme mali rovnaký nápad :-)

Ako si robila paprikové? Asi tak, že do syrovej plnky si dala, však? Alebo inú plnku? Dobrých nápadov nikdy nie je dosť :-)

Teraz mi napadlo, že aj bryndzová plnka, taká bryndzová nátierka s cibuľou a ml.červenou paprikou by bola fajn obmena.... Len škoda tej vytečenej bryndze. Fakt skúsim to zahustenie zemiakom. Ďakujem za komentárik (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

♥Slané kysnuté motýle♥ inšpirované Adrikou280 - RECEPT 42880

CHUŤOVKY