Eva A. (Eviana) ID 114156 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 75 návštěvníkov)
Rezy "Gaštany a banány v čokoláde"
[ recept č. 42833 zo dňa 18.9.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
PARÍŽSKY KRÉM: 3 šľahačkové smotany, 3 čokolády (ja som dala dve horké a jednu mliečnu), BISKVIT: 4 vajíčka, 12 dg cukru, 3 dg kakaa, prášok do pečiva, 10 dg polohrubej múky, 1/2 dl olej, 1/2 dl mlieko, GAŠTANOVÝ KRÉM: 2 balíky gaštanové pyré, 250 g masla, 1/3 šálka krupice, 1 šálka mlieka, 4 PL kryštálový cukor, 2 balíky bebe keksov, čokoládová poleva
POSTUP PRÍPRAVY
Tento zákusok je trošku nákladnejší a prácnejší, ale v konečnom dôsledku sa naozaj vyplatí - je nesmierne chutný a vhodný na väčšiu rodinnú príležitosť či oslavu
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Deň vopred si uvaríme parížsky krém - budeme potrebovať 3 šlahačkové smotany a 3 čokolády (každá 100g) |
![]() |
...čokoládu nalámeme do šľahačkovej smotany |
![]() |
... a za stáleho miešania ju necháme prevrieť - ihneď odstavíme z ohňa |
![]() |
...takto vyzerá čerstvo uvarený krém - necháme ho vychladiť a do ďalšieho dňa ho odložíme do chladničky |
![]() |
...na druhý deň si upečieme biskvit - začneme žĺtkami, cukrom a kakaom - vymiešame |
![]() |
...pridáme olej |
![]() |
...prilejeme mlieko |
![]() |
...prisypeme múku s práškom do pečiva |
![]() |
...poriadne vymiešame do hladkej hmoty |
![]() |
...na záver jemne vmiešame sneh zo 4 bielkov a štipky soli |
![]() |
...dáme piecť na jemne vymastený a múkou posypaný papier na pečenie |
![]() |
...takto vyzerá upečený biskvit |
![]() |
...kým sa nám pečie a chladne biskvit spravíme si hustú krupičnú kašu - 1/3 šálky krupice, 1 šálka mlieka, štipka soli a 4 PL kryštálového cukru |
![]() |
...po vychladnutí krupice si spravíme gaštanový krém - 2 kocky gaštanové pyré, 1 maslo (250 g) a krupica |
![]() |
...vymiešame do hladka |
![]() |
...natrieme na biskvit |
![]() |
...naukladáme kolieska banánov |
![]() |
...z chladničky vyberieme parížsku šľahačku a vyšľaháme ju na hustý krém |
![]() |
...rozotrieme na banány |
![]() |
...uhladíme povrch a ako poslednú vrstvu naukladáme kakaové bebe keksy |
![]() |
...polejeme čokoládou (prípadne mašľovačkou rozotrieme ako ja dnes) |
![]() |
...dáme na hodinu do chladničku stuhnúť, nakrájame a môžeme vychutnávať |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22) | << predošlé 1, 2 |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (18.9.2011, 20:22) |
Mňam, mňam, mňam, nemám na to viac slov, už len to pyré mi chýba, zásoby sa minuli, budem musieť ísť na nákup!!!   |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Eva A. (Eviana) ID 114156 (18.9.2011, 22:00) |
Darinôčka moja milá, ja som tentokrát kúpila pyré v Lidli, kupovala som ho prvý krát, je lacnejšie ako to, ktoré bežne kupujem, ale bolo tiež dobré. 
Ďakujem za pochvalu, od Teba teší mimoriadne... veď vieš Ty môj Rexo |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (upravené 18.9.2011, 20:58) |
Evička super to tí Tvoji chlapi museli zhltnúť ako malinu  mňááááám  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (18.9.2011, 21:59) |
Katuška, ešte sa celý "nezožral"... je dosť sýty, takže ešte niečo zostalo, aj kolegom v práci sa zajtra ujde k poobednej káve  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (18.9.2011, 22:00) |
| Ty si dobrá kolegynka to už je dnes málokde, dobrý kolektív |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
