Viera Š. (lentilka1305) ID 36041 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
Citrónový koláč - jedinečný :o)
[ recept č. 42811 zo dňa 17.9.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto 200 g hladkej múky, 30 g kryštálového cukru, 160 g Hery, 1–2 polievkové lyžice studenej vody, Hera na vymazanie formy Náplň 4 vajcia, 100 g kryštálového cukru, 200 ml smotany na varenie, nastrúhaná kôra z 2 citrónov, 12 polievkových lyžíc citrónovej šťavy
POSTUP PRÍPRAVY
Vymiešame múku a cukor s nakrájanou Herou, pridáme trochu studenej vody a vymiesime cesto. Zabalíme do potravinovej fólie a necháme 30 minút v chladničke.
Formu na koláč o priemere 24 cm s nízkym okrajom (môžeme používať i klasickú formu na tortu) vymažeme Herou a vložíme do nej cesto. Môžeme ho predtým vyvaľkať, aby malo rovnomernú hrúbku a lepšie sa s ním pracovalo. Povrch cesta popicháme vidličkou a predpečieme v predhriatej rúre pri 180 °C - 15 minút.
Medzitým pripravíme krém: elektrickým šľahačom vyšľaháme penu z vajec a cukru. Do vzniknutej peny prilejeme smotanu a prešľaháme. Primiešame nastrúhanú citrónovou kôru a po lyžíciach prilievame citrónovú šťavu.
Krém nalejeme na predpečené cesto a rovnomerne rozotrieme. Koláč dáme spät do rúry a dozlata pečieme pri rovnakej teplote ešte 20 – 25 minút. |
Jana R. (Tylili) ID 58990 (23.9.2011, 11:51) |
toto musí byť dobrôtka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Viera Š. (lentilka1305) ID 36041 (25.9.2011, 15:36) |
Janka, to aj je. Treba vyskúšať... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Viera Š. (lentilka1305) ID 36041 (18.9.2011, 17:55) |
Dievčatá, bol úplne perfektný...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (rikinka) ID 16490 (17.9.2011, 23:20) |
vyzerá dobre  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (17.9.2011, 22:01) |
mňam, to môže byť mňamka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |