Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Slávka K. (slavenka) ID 760 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Kuracie závitky s jabĺčkami a hrozienkami
[ recept č. 424 zo dňa 27.9.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na tri porcie: *3 kuracie nožičky spodné *1-2 jabĺčka *3 plátky tvrdého syra *koreniny + škorica *horčica *hrozienka *hladká múka na obalenie * tuk na opečenie *mäsový vývar *kukurica v sladkom náleve *pór
POSTUP PRÍPRAVY
Najprv tie ubohé nožičky prerežeme a vykostíme. Kostičky sa hodia na vývar, tak ich nezahadzujte! Kožičku necháme na nožičkách! Na plátky mäska dáme rôzne koreniny: soľ, sójovú omáčku, mletú rascu, bazalku. Pridáme trošku horčice a rozitrieme ju. Na koreniny dáme dva plátky umytého a ošúpaného jabĺčka. Do ich stredu dáme hrozienka a posypeme škoricou. Hrozienka prikryjeme plátkom syra. Stočíme a spojíme špáradlom. Teraz to pekne vyváľame v hladkej múke a dáme prudko opiecť na rozpálený olivový olej. Podlejeme mäsovým vývarom a doložíme tam jabĺčka, pór a kukuričku. Zakryjeme to a dáme do rúry dusiť na 20 minút. Potom odkryjeme a zapečieme asi 5 minút. Podávame so zemiačkami, ryžou alebo cestovinou. :) Dobrú chuť!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
nožičky umyjeme |
![]() |
vykostíme (kostičky odložiť na polievočku!!!) |
![]() |
nakoreníme a pridáme horčicu |
![]() |
uložíme jabĺčka, hrozienka.... a niekto mi tu kradne z dosky !!! To je moj hypermobilný Danko.. :) |
![]() |
šorice len tak trošku |
![]() |
plátok syra |
![]() |
...a opäť malá ručička v akcii.... Danko!!!! |
![]() |
stočíme a spojíme špáradlom |
![]() |
obalíme v múke a prudko opečieme na oleji |
![]() |
pozrieme čo robí synček...aaaaaaaaaaaaa pohromaaaaa...nevadí, hlavne už nekradne z dosky :)) |
![]() |
podlejeme vývarom a pridáme jabĺčka, pórik a kukuričku |
![]() |
prikryté dáme dusiť do rúry na 20 minút |
![]() |
medzitým vysvetlíme synovi, že pavúk do jedla nepatrí |
![]() |
odkryjeme a zapečieme |
![]() |
hotovo |
![]() |
Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |