kristína s. (nigina) ID 32120 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
*♥*Cukina s paradajkami zapekaná v grile so syrom a smotanou*♥*
[ recept č. 41661 zo dňa 24.7.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Pre 1 osobu: 1/2 mladej cukiny, 1 paradajka, 2 strúčiky cesnaku, 3 PL paradajkového pretlaku, 2 čL marhuľového džemu, pár lístkov bazalky, mčk, soľ, hladká múka, 3 PL údeného syra, 2 PL kyslej smotany, olivový olej
POSTUP PRÍPRAVY
Toto jedlo vzniklo ako totálna dnešná improvizácia vďaka Janke -vegetariánke - nečakanej návšteve :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
Cukinu nakrájame na kolieska hrúbky asi 0,5 cm, osolíme a posypeme mletým korením z obidvoch strán a obalíme v hladkej múke
Kolieska opečieme na troche oleja
V miske zmiešame 3 PL pretlaku s marhuľovým džemom, štipkou soli a mčk a prelisovaným cesnakom, dobre zamiešame.
Do ohňovzdornej nádoby (ja som použila jenskú) dáme trocha oleja a rozložíme pokrájanú paradajku
na paradajky uložíme opečené cukinové kolieska
a rozotrieme na ne ochutený paradajkový pretlak, pridáme zopár natrhaných bazalkových lístkov
Postrúhame syr a zmiešame ho s trochou kyslej smotany, môžeme ochutiť soľou a mčk, a zmes navrstvíme na predcháddzajúcu paradajkovú (syra i smotany mohlo byť kľudne aj menej)
Pofŕkame troška olivovým olejom a dáme do grilu. Neviem presne, ako dlho, len som občas skontrolovala skutkový stav.... "baj očko" to mohlo byť tak 12 minút...
hotové... Budúci týždeň to urobím pre celú famíliu, lebo voňalo to bezvadne, Janka chválila a my ostatní sme od rezňov poškuľovali do jej taniera :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (13.8.2011, 10:41) |
|
ODPOVEDAŤ |
Renata D. (Jordana) ID 24561 (29.7.2011, 8:03) |
vyzerá to vysoko žravé, skusim to |
ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (30.7.2011, 21:27) |
určite sa to podarí nech vám chutí |
ODPOVEDAŤ |
| Janette M. (Zinka16) ID 75844 (26.7.2011, 9:34) |
Mňam, určite fajnotka |
ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (27.7.2011, 21:48) |
jj, bolo to dobré |
ODPOVEDAŤ |
| Lenka M. (Lenka79) ID 88410 (25.7.2011, 11:12) |
uzasne, mnam hned by som si dala, cukina moje najoblubenejsie jedlo a hned po nom karfiol -)) |
ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (27.7.2011, 21:49) |
teraz je cukinová sezóna, tak sa dá spraviť. je to celkom rýchla príprava |
ODPOVEDAŤ |
Viola D. (violka60) ID 124062 (25.7.2011, 11:10) |
Ja mám všetko v obchode , všetko vzala voda , ale aspoň trávnik ja "zatiaľ pekný". Vyzerá to neskutočne jedlé, dnešná večera??? ÁÁÁno pekný deň |
ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (27.7.2011, 21:50) |
Hm, to je patália veru |
ODPOVEDAŤ |
| melania l. (lararuby) ID 130989 (24.7.2011, 18:33) |
vyzerá parádne,len ja tento rok nič,ani cukiny,ani tekvice,ani uhorky,len |
ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (25.7.2011, 10:25) |
Melanka, aj tu stále prší a ešte aj chladno je tak nielen, že sa neurodí v záhrade, ale asi ani hríby nebudú |
ODPOVEDAŤ |
| | | melania l. (lararuby) ID 130989 (25.7.2011, 18:42) |
kuriatka rastú,Kristínka a do jesene hádam nejaké hríbiky porastú tiež |
ODPOVEDAŤ |
| | | | kristína s. (nigina) ID 32120 (27.7.2011, 21:53) |
no teraz už konečne nepršalo, tak snáď sa mi podarí muža ukecať na huby... Kuriatka by boli super |
ODPOVEDAŤ |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (24.7.2011, 18:33) |
super!!! mam kopec cukiny a zajtra som chcela robit vyprazanu no skusim toto |
ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (25.7.2011, 10:20) |
Áno? Super! Potom daj vedieť, ako sa ti pozdávalo |
ODPOVEDAŤ |
| Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (24.7.2011, 17:14) |
Mňááám .... ... cukinku mám rada. Teraz sme zasadili žltú, keď dorastie tak urobím. .... |
ODPOVEDAŤ |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (25.7.2011, 10:19) |
Žltú cukinu veľmi nepoznám, tak neviem, či sa chuťovo líši. Zlati, bolo to veľmi dobré, myslím, že neoľutuješ |
ODPOVEDAŤ |