POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto:100 ml teplého mlieka, 100 mäkké maslo, 2 rozšľahané vajcia, 50g cukru, 1/2 ČL soli, 400g hladkej múky 15g čerstvých kvasníc. Plnka: vanilkový krém /nie celý/, lemond curd /nie celý/ , čokoládové kúsky Na potretie: žĺtko s troškou mlieka, po upečení cukor s vodou /prevarený/. Na vrch: mandľové lupienky

POSTUP PRÍPRAVY

Z prísad na cesto tekuté+sypké v pekárničke vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť.
Po vykysnutí oddelíme cca tretinu, ktorú vyvaľkáme a položíme do vymastenej formy.
Polejeme tenkou vrstvou vanilkového krému, ktorý rozotrieme.
Zvyšné cesto vyvaľkáme na obdĺžnik ako na závin, potrieme lemon curd, posypeme čokoládovými kúskami, a pokapeme vanilkovým krémom.
Zavinieme a krájame na kolieska cca 3-4 cm, ktoré kladieme do formy rezom hore.
Keď máme poukladaný celý vrch, potrieme vajíčkom rozšľahaným s troškou mlieka, posypeme mandľovými lupienkami.
Dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov, kým je riadne prepečený.
Po vytiahnutí potrieme zvareným cukrom s vodou.
Necháme vychladnúť.

Dobrú chuť :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Prísady, ktoré budeme potrebovať...

..mokré+sypké prísady dáme do formy pekárne..

...dáme program cesto a necháme vykysnúť...

Po vykysnutí tretinu cesta dáme na vymastenú formu...

Zvyšné cesto vyvaľkáme...

....rozorieme naň vrstvu lemon curd...

posypeme kúskami čokolády, alebo ozdobami, ktoré máme navyše...

na cesto vo forme dáme malú vrstvu vanilkového krému..

..krémom pokropíme aj rozváľaný plát cesta s lemon curd a čokoládou...potom ho zrolujeme ako závin a budeme krájať kolieska,.....

..pokladieme kolieska po celej ploche...

..potrieme vajíčkom s troškou mlieka a posypeme mandľovými lupienkami...a dáme piecť..

DOBRÚ CHUŤ !!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< k padesatinam | BRIOCHE CHINOIS /iná varianta/ | Špenátová pochúťka >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Beáta J. (beata1245) ID 101354 (16.3.2012, 20:09)

wAAAAAAAAAAAAW (Y)

ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (16.3.2012, 20:28)
		Beatka. ďakujem je výborný
		ODPOVEDAŤ

Irena W. (irmuska) ID 105511 (9.7.2011, 20:35)

no ja len

aký upgrade, to vyzerá fantasticky, ukladám si inšpiráciu (Y)

ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (9.7.2011, 20:38)
		ďakujem Irenka
		ODPOVEDAŤ

	Darina B. (danda3) ID 104195 (2.7.2011, 13:39)
	Mňam, Katka, vyzerá prudko jedlo, hneď by som si kúsok uchmatla!
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (2.7.2011, 14:11)
		Príď,urobím
		ODPOVEDAŤ

Magdalena H. (Majdalka) ID 166595 (28.6.2011, 20:59)

Katka aj ja mam slabost na bodkovany riad, mam hrnceky misky a aj smaltovane hrnce ale takuto formu by som prijala (Y)

prezradis adresu obchodu,ak to nieje (zip)

ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (29.6.2011, 7:42)
		V Bratislave na Štúrovej Apropos
		ODPOVEDAŤ

		Magdalena H. (Majdalka) ID 166595 (2.7.2011, 0:06)
		vdaka
		ODPOVEDAŤ

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (27.6.2011, 9:33)
	Katarínka tá forma je neskutočne pekná, prezraď, kde si ju kúpila a aj ten koláčik vyzerá výborne, už som si odložila recept
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (27.6.2011, 10:35)
		Ivetka, kúpila som ho v obchodiku v Bratislave, keď mám cestu okolo zastavím sa tam a niečo si kúpim Kupujem tam aj pre Zuzanku Morkušovic zelené bodky
		ODPOVEDAŤ

	Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (26.6.2011, 20:27)
	Katka ochutnala som a je velmi dobručký a šťavnatý
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (26.6.2011, 20:53)
		Ďakujem to som robila pokus, práve preto, že som chcela, aby to nebolo suché, ale také šťavnatejšie Som rada, že Ti chutilo
		ODPOVEDAŤ