. .. .. .. .. .. .
. .

Slané pochúťky... - RECEPT 40467

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

CHUŤOVKY

ID 105501 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)


Slané pochúťky...


[ recept č. 40467 zo dňa  ]


Slané pochúťky...


POTREBNÉ PRÍSADY

Syrové praclíky, nivové paličky, šunkovo - syrové slimáčiky...

POSTUP PRÍPRAVY

Takže začnem od najjednoduchšieho:
1., Šunkovo - syrové slimáčiky: 1 lístkové cesto, 150g šunky /neodporúčam šunkovú salámu, ale šunku a najlepšie bravčovú/, 150g tvrdého syra / eidam, ementál, Gouda/ nakrájaného na plátky, troška korenia na pizzu, pár PL kečupu, soľ. Lístkové cesto rozvaľkáme na tenký plát /obdĺžnik/, potrieme tenkou vrstvou kečupu, mierne posolíme, a posypeme korením na pizzu, nahusto naukladáme plátky syra a potom nahusto aj plátky šunky /najlepšie je ak sa aspoň na 1cm prekrývajú/. Pozorne a opatrne cesto stočíme / ide o to, aby bolo stočené "natuho", na reze nie je vidno medzery medzi surovinami/ a pokrájame na 1 cm hrubé kolieska /ak nám cesto spod noža "uteká", dáme ho stočené na podnose asi 1/2 do mrazničky/, ktoré poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme na 200 stupňoch, kým cestíčko nie je pekne nadvihnuté a nadýchané a ma krásnu farbu do hneda. Necháme vychladnúť a podávame.
2., Nivové tyčinky: receptík podľa Moniky K. /julina/ http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=2138 sú fantastické, ale ja z nich krájam paličky alebo vykrojím pagáčiky a používam len Palmarín a Nivu /žiadne náhrady a nesypem syr navrch/alebo obdoba 1 lístkové cesto, 400g NIVY, štipka kmínu, štipka soli, 1 vajce... Cesto natenko rozvaľkáme, Nivu postrúhame a posypeme ňou cesto, preložíme rozvaľkáme a znovu preložíme. Postup zopakujeme aspoň 3x, potom vyvaľkáme a nakrájame na paličky, ktoré potrieme vajcom a trochu posolíme a posypeme kmínom.
3., Syrové praclíky /pagáčiky/: 300g hladkej múky, 250g Palmarínu, 1 žĺtok, 1 dl kyslej smotany, 1,5 Pl octu, soľ, bielok na potretie, 100g strúhaného syra, na posypanie: rasca, sezam alebo mak.
Z múky, margarínu, smotany, žĺtku, octu a soli vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a dáme na 3 hodiny do chladničky. Potom vyvaľkáme na 0,5 cm a potrieme bielkom, posypeme syrom a semienkami, vykrojíme praclíky alebo pagáčiky, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie /môžeme aj tesne vedľa seba - neroztečú sa/ a pečieme dozlatista asi 10-20 minút na 200stupňoch.
<< Svadobna | Slané pochúťky... | Slané košíčky >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
andrea k. (happyhappy) ID 42918, mimibazar.sk/happyhappy (26.1.2017, 14:13)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (5.6.2011, 20:32)
tak tomuto lákadlu by som neodolala (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Maria P. (teleflex) ID 105501 (5.6.2011, 20:36)
(F) (F) (F) ďakujem, Ivetka... :-) :-) :-) u nás tiež idú na odbyt, takže ak pečiem na objednávku, čo zostane, pochrúmu moje deti s manželom, a aj na oslavách, keď sa mi nechce babrať s "obyčajnými" chlebíčkami takáto obmena víťazí
ODPOVEDAŤ
Maria P. (teleflex) ID 105501 (4.6.2011, 15:45)
Odporúčam na večer k (D) alebo (B) a kto nemôže, nech si dá vychladenú (drink)...
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu