Monika P. (monkap) ID 69860 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)
Pudingový kolač s hrozienkami a čokoládou
[ recept č. 40359 zo dňa 31.5.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 20g droždia, 400g hlatkej múky, 50g kr. cukru, 100ml mlieka, 90g roztopeného masla, 2 vajcia, štiopka soli Plnka: 250ml mlieka, 100g kr. cukru, 2 žĺtky, vanilkový cukor, 30g hl. múky, hrozienka, kúsky čokolády
POSTUP PRÍPRAVY
Cesto si buď pripravýme klasickým spôsobom, alebo ho dáme do pekárne vykysnúť, suroviny dávame v poradí akóm sú písané. Plnka: Žĺtky vymiešať s cukrom do penista a pridať hl. múku. Mlieko povariť s vanilkovým cukrom , kým sa cukor neroztopí a dať mimo sporák. Postupne mlieko primiešať k vymiešaným žĺtkam. Zmes opäť vrátit na sporák a miešať kým sa zmes nezhustne.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Hotový vanilkový krém |
![]() |
Tortovú formu vymazeme maslom a vysypeme múkou. Cesto rozdelíme na 3 časti a z jednú časť vyvalkáme na priemer tortovej formy a vylozíme ním dno. |
![]() |
Zo zvyšného cesta vyvalkáme obdĺžniky, kt. potrieme krémom a posypeme hrozienkami, alebo čokoládou (ja som spravila jedno hrozienkové a druhé čokoládové).
Cesto zvinieme do rolky a nakrájame na asi 3cm kolieska. |
![]() |
Nakrájané kolieska ukladáme na dno formy jedno vedla druhého. Keď máme hotové,vložíme koláč do nezapnutej trúby spolu aj s hrncom v ktoróm je vriaca voda a necháme este asi 20 minút kysnúť.
Potom hrniec s vodou vyberieme a trúbu zapneme na 180 stupňov a pečieme asi 20 minút.Potom znížime teplotu na 160 stupňov a dopečieme. |
![]() |
Hotový upečený, kuchyňou sa vynie úžasná vôňa. A tak ako koláčik vonia tak aj chutí :)) |
![]() |
Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Lucia P. (LuSSindia) ID 136598 (22.6.2011, 20:27) |
VYZERAAA TO SUPEEEER , cez vikend to asi vyskusam, len by som chcela vediet, ci je to v klasickej tortovej forme... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika P. (monkap) ID 69860, mimibazar.sk/monkap (25.6.2011, 20:12) |
Ano v klasickej tortovej  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zdenka C. (ZdenkaCh) ID 187637 (4.6.2011, 13:35) |
juuuj super vyzerá ešte sa spýťam aký priemer má tá forma aby som vedela že aké to je veľké ĎAKUJEM!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika P. (monkap) ID 69860, mimibazar.sk/monkap (25.6.2011, 20:12) |
Robila som to v 28 cm forme. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika P. (monkap) ID 69860, mimibazar.sk/monkap (25.6.2011, 20:12) |
Robila som to v 28 cm forme. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (4.6.2011, 12:45) |
vyzerá veľmi dobre ,ale už som ho tu tuším videla  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika P. (monkap) ID 69860, mimibazar.sk/monkap (25.6.2011, 20:13) |
Moze byt, ved tych receptikov je tu neurekom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
zuzana b. (Langley) ID 128110 (1.6.2011, 13:17) |
tak na tento si cas veru najdem, je krasny a trhancove kolaciky su super na piknik, diki  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (1.6.2011, 7:59) |
vyzerá veľmi efektne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |