Maria P. (teleflex) ID 105501 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Penová torta.
[ recept č. 40118 zo dňa 22.5.2011 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
Len na také nedeľné pomaškrtenie...
POSTUP PRÍPRAVY
:-) |
Zuzana F. (Zuzíček) ID 53944 (23.5.2011, 12:01) |
waaaaaaaaaaw  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (23.5.2011, 14:29) |
ďakujem, Zuzana  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (23.5.2011, 9:31) |
vraj len tak, Marienka toto určite nie je jednoduchá záležitosť, si šikulka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (23.5.2011, 14:27) |
ďakujem, Ivetka, nie je to práve najľahšia robota, ale keďže nám výsledok chutí, tak aj šľahanie bielkov sa dá vydržať  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (23.5.2011, 7:16) |
Mňam ja by som tiež rada vyskúšala penový plát, lenže sa bojím, aby v mojej starej rúre neprihorel. Máš nejakú fintu, ako tie pláty sušiť? Ďakujem Vyzerá krásne a krémik je čokoládový?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (23.5.2011, 14:23) |
Ďakujem, Beátka. Ja tie pláty síce suším v elektrickej rúre na 100 stupňoch a podľa hrúbky plátu asi 1 a 1/2 až 2 hodiny /lepšie mať tenšie pláty a viac ako hrubý - ten dobre nepreschne a hneď chytá farbu/. Kedysi som sušila aj v plynovej rúre, plyn som mala takmer na minime a časovo tiež tak - dlho a pomaly. ak už vrch chytal do béžova, tak ho radšej prikryjem papierom na pečenie a dám viac na spodok...Krém som robila čokoládový: deň vopred uvarím 250 ml šľahačkovej smotany s 2 žĺtkami a 350 g cukru, po zovretí zamiešam 150 g Cery a 100g kakaa, nechám do druhého dňa v chladničke a potom vyšľahám s 500g masla... , ale dá sa plniť aj čokoládovo - žĺtkovým . Tak vyskúšaj a daj vedieť ako sa podarilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (24.5.2011, 7:10) |
Veľmi pekne Ti ďakujem. vyskúšam najprv len jeden plát, lebo mám plynovú rúru spred roku pána s manželom sme v podnájme, tak nechcem kupovať svoju vlastnú. Tú až do svojho bytíka Dúfam, že sa mi podarí a dám Ti vedieť. Ešte raz veľmi pekne ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (24.5.2011, 20:24) |
Držím, palce, aby dobre dopadlo , tiež som si svoje odbývala v podnájmoch aj s rôznymi predpotopnými spotrebičmi , takže len nech sa podarí - pomaličky na nízkej teplote, sušiť ... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (23.5.2011, 14:09) |
Ďakujem, Mária  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |