Eva T. (Evulqa) ID 33802 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Torta pre moju svokričku k 60-tke
[ recept č. 3964 zo dňa 11.2.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Korpus I: 7 vajec, 250g práškového cukru, 70g masla, 150g polohrubej múky, 50maizeny, 3 PL kakaa, 2 čl pdp, Korpus II: 3 vajcia, 120g práškového cukru, 30g masla, 80g polohrubej múky, 25maizeny, 1 a1/2 PL kakaa, 1 čl pdp, džem,PLNKA:4 vajcia, 250g práškový cukor,1 PL gistinu, 3 PL kakaa, 1 a1/2 Hery= toto všetko je do formy s priem. 26cm, Hmota na obalenie: 200g sušeného mlieka, 200g cery, 200g práškového cukru, Ozdoby: ružičky z marcipánu, marshmallow, lístky aj kaly tiež toto sú experimentálne kúsky
POSTUP PRÍPRAVY
Korpusy robíme rovnako, len ten zo 7 vajec prepežeme na polovicu. Žĺtky s cukrom vyšľahať, pridať zmäknuté maslo. Z bilekov vyšľaháme sneh a do tuhého snehu pridáme vymiešané žĺtky, polohrubé múku s pdp, maizenou a kakaom. Jemne premiešame a vylejeme do formy na tortu. Na spodok dáme papier na pečenie a boky len potrieme vodou. Pečieme 40minút na 180°C. Po upečení necháme vychladnúť a upečieme druhý korpus. urobíme si plnku: nad parou šľaháme vajcia s cukroma s gustinom, keď sa začnú robiť bublinky pridať kakao, dobre zašĺahať a je hotovo. Nechať vychladnúť a potom zamiešať zmäknutú Heru. Hmota na obalenie torty: všetko dobre spracovať vyvaťkať mrdzi igelitom a preniesť na tortu
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
upečieme korpus zo 7 vajec a ešte z 3 vajec
vyšľahané vajcia na krém a maslo
hotový krém
pracovnú plochu som si obložila kancelárskym papierom aby sa mi neskôr nezašpinila biela hmota, ktorou budem tortu obaľovať, pripravila som si na ňu tácku
aj pod prvý korpus som si dala kancelársky papier v trocg vrstvách, neskôr sa dozviete prečo
natretý pikantným džemom a 1/3 krému
zopakovať postup a celú tortu potrieť zvyšným krémom a teraz treba vytiahnuť jednu vrstvu kancelarskeho papiera, aby sa biela hmota nezašpinila od kakaového krému
potiahnutá hmotou a vytiahnuť všetky kancelárske papiere
ozdobená z jednej strany
ozdobená z druhej strany
v priereze
posledný kúsok
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| Lucia N. (dzabena) ID 54380 (4.8.2008, 22:57) |
Kraaasne vyzdobena |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.8.2008, 18:11) |
ďakujem pekne |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína K. (katana) ID 41442 (7.7.2008, 8:18) |
Tá teda ale je!!! Je prekrásna |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.8.2008, 18:11) |
neskoro, ale predsa, ďakujem , až teraz som si všimla komentár |
ODPOVEDAŤ |
| Evka A. (evka.a) ID 35030 (7.4.2008, 18:08) |
veeeľmi pekná svokrička mala určite obrovskúú radosť |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (7.4.2008, 19:27) |
to mal, len škoda, že sme prišli o všetky fotky z oslavy, kde bla zachytené aj to prekvapenie, keď ju zbadala |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (12.2.2008, 22:12) |
ďakujem, ani vo sne sa mi nezdalo, žeby som mohla dostať toľko chvály ,asi sa budem musieť dať klepnúť po hlave aby mi nestúpla sláva do haha, ale teším sa , že sa páči |
ODPOVEDAŤ |
| Sylvia K. (sylvia225) ID 13427, mimibazar.sk/sylvia225 (12.2.2008, 12:19) |
si šikovná, klobúk dolu |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (12.2.2008, 22:09) |
ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
Katarina C. (Kati51) ID 26740 (12.2.2008, 12:15) |
No teda toje nádhera |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (12.2.2008, 22:07) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Tana L. (backa11) ID 28088 (12.2.2008, 11:05) |
krásná dorta vkusně nazdobená, jste velká šikulka nemá to chybu jako od cukrářky moc se mi líbí Táňa |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (12.2.2008, 22:06) |
Tani dakujem, ale nie som sama šikulka, kým som ja upiekla túto tortu , tú tvoju s parížskou šlahačkou som si pozrela najmenej sto krát, je tiež supeeeeeeer |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana V. (Suzana2) ID 27623 (12.2.2008, 7:29) |
Na hmotu na obalenie ide skutočne len 20 g sušeného mlieka? Inak torta je krásna. |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (12.2.2008, 8:28) |
Zuzka dakujem za upozornenie, už som to opravila. Vieš dávala som naraz veľa receptov a na konci som sa už tak nesústredila. A dík za pochvalu |
ODPOVEDAŤ |
| Adriana S. (adrika280) ID 34442 (11.2.2008, 20:15) |
teda taku nadhernu by som nedokazala vycarit ani keby som sa po.... ako vidim rady mmb sa rozsirili o dalsiu sikulku neskutocne, zasnem moja uctiva poklona a aspon symbolicky pre sikulku |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (12.2.2008, 9:47) |
ďakujem za poklonu |
ODPOVEDAŤ |
| Táňa Č. (tanulka75) ID 24356 (11.2.2008, 19:19) |
musis mat velmi dobru svokru, ked jej tak vypekas , si sikovna , velmi pekna |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (12.2.2008, 9:48) |
mam dobru svokru a aj moja svokra má dobrú nevestu |
ODPOVEDAŤ |
| Mirka M. (Myrca) ID 22115 (11.2.2008, 18:36) |
peeeeeeeeekna |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (11.2.2008, 19:09) |
díky |
ODPOVEDAŤ |
| Eva T. (Evulqa) ID 33802 (11.2.2008, 18:25) |
ďakujem chutila, mám ešte jeden kúsok, dáš si???????? |
ODPOVEDAŤ |
zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (11.2.2008, 17:29) |
svokrička može byt rada,že má takú šikovnú nevestu.Vyzerá fantasticky,nepochybujem,že tak aj chutila. |
ODPOVEDAŤ |