Eva T. (Evulqa) ID 33802 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Snehové špice
[ recept č. 3954 zo dňa 11.2.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na cesto: 600g hladkej múky, 250g Palmarínu, 200g práškového cukru, 3 žĺtky, 1/2 prášku do pečiva, lekvár (jednoznačne slivkový!!!!!!!!!!!) Na plnku: 250ml mlieka,30g zlatého klasu, 1 PL lyžicu hladkej múky, 1 PL kryštálového cukru, 100g masla, 100g práškového cukru Na snehové špice: 6 bielkov, 480g kryštálového cukru
POSTUP PRÍPRAVY
Zo surovín na cesto vypracujeme hladké cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme a povykrajujeme kolieska, preložíme na plech a upečieme. Potom z mlieka, kryštálového cukru, Zlatého klasu a z múky uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Zmäknuté maslo a práškový cukor spolu vymiešame a spojíme s vychladnutou kašou. Na snehoové špice vyšľaháme bielky s cukrom nad parou. Potom ozdobným vrecúškom nastriekame na plech pokrytý papierom na pečenie snehové špice, ktoré pomaly sušíme v rúre na 150°C.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
linecké kolieska o priemere asi 4,5cm ( kľudne si ich môžte pripraviť aj podľa vlastného odskúšaného receptu ako ja), tomu potom treba prispôsobiť veľkosť snehových špíc, tie ale môžu byť o trošku menšie aby nezakryli celkom krém |
![]() |
nastiekané špice |
![]() |
na upečené kolieska dáme do stredu slivkový lekvár, ozdobným vrecúškom nanesieme krém a prilepíme špicu |
![]() |
hotovo |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (13.2.2008, 19:46) |
ked´ som ich videla na tanieri,nijako ma neoslovili,ale ked´ som ochutnala.tak som hned vedela ,že som bola hlúpa.Milé moje odporúčam vyskúšat.bohovskéééééééééééééééééééééééééééééééé!!!!!!!!!!!!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (11.2.2008, 20:40) |
take uhladne, proste nadhera ty si sikulka, proste hotovy ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (11.2.2008, 14:18) |
Evka, tieto špice vyzerajú veľmi dobre. Podľa mňa vyzerá ale veľmi dobre všetko čo je sladké  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (11.2.2008, 18:48) |
aj podľa mňa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |