Mechový korpus dle Ivy B.

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Mechový korpus dle Ivy B. - RECEPT 38718

Jarmila B. (Jarmila B. (jeremy)) ID 189198

Oblasť: ČESKÁ REPUBLIKA

+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)

Registrácia: 11.2.2011

Naposledy: 2.6.2017 22:18

Aktualizácia: 12.8.2011 10:03

PREBIEHAJÚCE AUKCIE

PODMIENKY PREDAJA

HODNOTENIE 0

RODINNÉ FOTOGRAFIE 34
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky

KOMENTÁRE

VTIPY 0

RECEPTY 14

NÁVODY 1

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Mechový korpus dle Ivy B.

[ recept č. 38718 zo dňa 28.3.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vejce, 250g moučkového cukru, (stačí i 200g), 300g polohr. mouky, 1/2 prášku do pečiva, 100g horké vody, 100g oleje, citr. kůra (já osobně nedávám).

POSTUP PRÍPRAVY

Žloutky ušleháme s polovinou cukru do pěny, pomalu přidáváme horkou vodu. přidáme olej, mouku s prdopečem, citr. kůru.
Z bílků, špetky soli a 4 lžic studené vody ušleháme tuhý sníh, přidáme druhou polovinu cukru. Sníh opatrně vmícháme do těsta. Pečeme v horkovzduchu na 150°C do růžova. Já peču konkrétně v el. troubě na 180°C asi 40 - to ale záleží na troubě...Tohle je dávka na 24cm.
Doporučení - zkuste odebrat 2 lžíce mouky a dát místo ní vanilkový či jakýkoliv pudink a můžete i přidat rumovou tresť (já osobně nedávám). Korpus je nadýchaný a vláčný.
Korpus chutná výtečně!!!

Jana S. (JaniS.) ID 159902 (30.3.2011, 20:28)

a ja som si vždy myslela, že v mechovom korpuse býva aj škrob popri múke *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Jarmila B. (Jarmila B. (jeremy)) ID 189198 (30.3.2011, 22:35)

Já jsem dostala od kámošky tento tip na korpus a když se podaří, je fakt famózní, akorát je pravda, že se občas "zdrcne" stejně jako Mramorovaný korpus od p. Dáši V. alias onasi na MMB CZ... (F)