POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 30 dk HL múky, 10 dk Palmarínu, 10 dk prášk. cukru, 1/2 kypr. prášku, 3 žĺtka, 100 g kyslej smotany **** Plnka: 14 dk PH múky, 20 dk mletého maku, 15 dk prášk. cukru, 2 bal. vanilk. cukru, 1/2 kypr. prášku, 2 dl vlažného mlieka, 10 dk Palmarínu, štipka soli, sneh z 3 bielkov

POSTUP PRÍPRAVY

Príprava: cesto 1: V mise zmiesime múku, tuk, prášk. cukor, kypr. prášok a kyslú smotanu, do ktorej sme zamiešali žltka. Dobre premiesime a cesto dáme do chladničky.
*** potom si pripravíme "plnku": Do nádoby mixéra dáme múku, kypr. prášok, soľ, mak, prášk. aj vanilk. cukor, roztopený tuk, mlieko a na vysokej rýchlosti rovnomerne vymiešame. V dalšej nádobe vyšľaháme sneh z bielkov a opatrne zamiešame do makovej zmesi.
Cesto vyberieme z chladničky, rozdelíme na dve časti, rozvaľkáme na veľkosť plechu - odporúčam 30 x 25 cm. Plech vymastíme a uložíme doň prvé rozvaľkané cesto. Na to rozotrieme makovú piškotu. Rozvaľkáme druhú časť cesta a opatrne preložíme na makovú piškotu, snažte sa čo najpresnejšie, pretože sa už uloženie plátu nedá upraviť, kedže ho ukladáte na piškotové cesto. Plát popicháme vidličkou a koláč vložíme do rúry vyhriatej na 200 C - teplovzdušná - na prvých 10 minút, potom teplotu znížte na 170 C a pečte dalších asi 15 minút. treba odsledovať. Upečte do zlatohneda. Koláč vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a posypeme prášk. cukrom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

cesto 1: V mise zmiesime múku, tuk, prášk. cukor, kypr. prášok a kyslú smotanu, do ktorej sme zamiešali žltka. Dobre premiesime a cesto dáme do chladničky.

Do nádoby mixéra dáme múku, kypr. prášok, soľ, mak, prášk. aj vanilk. cukor, roztopený tuk, mlieko a na vysokej rýchlosti rovnomerne vymiešame.

V dalšej nádobe vyšľaháme sneh z bielkov a opatrne zamiešame do makovej zmesi.

Cesto vyberieme z chladničky, rozdelíme na dve časti, rozvaľkáme na veľkosť plechu - odporúčam 30 x 25 cm. Plech vymastíme a uložíme doň prvé rozvaľkané cesto.

Na to rozotrieme makovú piškotu.

Rozvaľkáme druhú časť cesta a opatrne preložíme na makovú piškotu, snažte sa čo najpresnejšie, pretože sa už uloženie plátu nedá upraviť, kedže ho ukladáte na piškotové cesto. Plát popicháme vidličkou a koláč vložíme do rúry vyhriatej na 200 C - teplovzdušná - na prvých 10 minút, potom teplotu znížte na 170 C a pečte dalších 10-15 minút. treba odsledovať.

Upečte do zlatohneda.

Koláč vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a posypeme prášk. cukrom.

Vysoké, lákavé rezy, ktoré ulahodia každému milovníkovi makových koláčov :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< torta pre nasu Rebeku | Plnený makový koláč | kapor >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Katarína K. (salenia) ID 159708 (30.11.2016, 12:45)

koláčik som poliala čokoládou a posypala kokosom a môžem len potvrdiť, že bol vynikajúci-ďakujem [A]

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubica N. (lunarkadaf) ID 201838 (28.6.2014, 19:53)

Výborný koláčik piekla som ho vrelo odporučam (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

blazena c. (giba) ID 300360 (28.6.2014, 16:43)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Soňa T. (rexo) ID 108927 (19.5.2014, 13:13)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (18.5.2014, 22:21)
	mnam..makovy je vynikajuci!!!!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

eva t. (mimi1968) ID 114154 (10.11.2013, 16:17)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

zuzana K. (zuzza) ID 268815 (12.4.2013, 19:11)

miluju mák! Mám na to děsnou chuť!!!! (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Viera M. (vierinka1) ID 111995 (30.9.2012, 9:40)

výborný koláčik, bála som sa či nebude veľmi suchý, ale bol úžasný (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Angelika G. (angie82) ID 197025 (22.7.2012, 12:46)
	júj, dala by som si, škoda, že moji chlapi nie sú makoví asi by som ho jedla sama
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	kristína s. (nigina) ID 32120 (22.7.2012, 11:32)
	Mňam, toto vyzerá veľmi dobre Niekedy vyskúšam -ovi za zásluhy , lebo on je makový
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (9.7.2012, 20:54)
	ja mam tak rada mak.,a moje decka nie ,ale buduci tyžden budu na prazdninach u starkej, a ja ked budem doma sama aj s ,tak si ho urobime
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (22.7.2012, 9:32)
		my máme mak veľmi radi, a v tomto recepte je ho dosť!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (9.7.2012, 13:15)
	juj...ako dobre vyzerajú....
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (18.12.2011, 9:15)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubica S. (Friduška) ID 146033 (1.4.2011, 14:41)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (2.4.2011, 13:02)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (31.3.2011, 10:45)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (2.4.2011, 8:13)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Želka G. (dzaja26) ID 80145 (26.3.2011, 21:30)
	stará dobrá klasika, mňam, hneď by som si dala vďaka za pripomenutie a máš ho nádherný
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (27.3.2011, 19:43)
		dakujeeem
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (26.3.2011, 12:41)
	Makove, tvarohove su naj...kolace vdaka za recept
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (27.3.2011, 19:42)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta M. (marta1979) ID 104721 (26.3.2011, 6:20)
	mnaaam,tak ten už som dávno nejedla,moja mamka ho robieva a je
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (27.3.2011, 19:42)
		tak asi stačí mamke pripomenúť ... a určite je skvelá aj varianta s orechmi!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť